巧克力之战

巧克力之战 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国人民大学出版社
作者:劳伦斯·艾伦
出品人:
页数:220
译者:冷迪
出版时间:2013-3
价格:45.90元
装帧:平装
isbn号码:9787300151502
丛书系列:
图书标签:
  • 商业
  • 营销
  • 巧克力
  • 企业史
  • markting
  • 经管
  • 管理
  • 跨国经营
  • 巧克力
  • 战争
  • 冒险
  • 甜品
  • 童年
  • 奇幻
  • 成长
  • 友谊
  • 探索
  • 勇气
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具体描述

《巧克力之战:世界五大巧克力巨头的中国竞争战略》讲述的复杂故事,几乎是所有行业进军中国这个最具挑战性市场的缩影。艾伦掌握了世界五大巧克力巨头的第一手资料,呈现出五种进军市场的方式,记录下不同的管理传统如何影响每个竞争者所走的道路。他将巧克力行业中众多竞争者的具体实践、思维模式及其竞争所处的中国环境穿插比较,引人入胜。

海报:

作者简介

劳伦斯•艾伦 (Lawrence L. Allen)

 现任海德思哲国际咨询公司资深顾问,曾任好时中国和雀巢中国资深国际业务主管,亲身经历了两大公司进军中国市场的奋斗历程,始终站在中国“巧克力之战”的最前线。在中国工作20余年,深谙中国市场,精通中国文化。

 毕业于被誉为“国际管理教育第一校”的雷鸟国际工商管理学院。

目录信息

引言 站在巧克力之战的最前线
第1章 当巧克力邂逅中国:一场争夺消费者忠诚、信任与金钱的殊死较量
当五大巧克力巨头来到中国时,拥有无限潜能的中国市场提供了一个公平而崭新的竞技场。在这场争夺中国消费者的心灵和味蕾的战争中,到底谁能够把握住这个千载难逢的稀世良机,坐享数亿潜在消费者带来的巨大红利?
第2章 费列罗,新市场消费观的缔造者:高端市场战略
假如争夺中国巧克力市场的竞争是一场短跑而不是马拉松,那么费列罗公司本应是当仁不让的赢家。至今,它仍在中国高端巧克力市场尊享一席之地。
【费列罗SWOT分析】
第3章 吉百利,野心勃勃的日不落帝国:全市场战略
吉百利公司是五巨头中最早靠可可豆发家的企业,它进军中国市场的宏伟战略相当理想主义:让10亿中国人每人购买一块吉百利纯牛奶巧克力。
【吉百利SWOT分析】
第4章 好时,不落窠臼的洞察大师:低风险高回报战略
在几乎没有任何知识和经验的情况下,好时遵循着创始人米尔顿在错误和试验中不断摸索的模式,通过回归贸易本源,进入了世界上最具挑战性的市场。
【好时SWOT分析】
第5章 雀巢,跑龙套的食品巨头:低投入战略
雀巢是世界上最重要的食品公司之一,但在中国巧克力战争中,它只把巧克力当成了廉价的零食,最终它只是上演了一场余兴节目,影响甚微。
【雀巢SWOT分析】
第6章 玛氏,巧克力之战的真正赢家:“顾客至上”战略
玛氏凭借全新的德芙巧克力,率先在中国个人消费的巧克力市场产生了重大影响。这场胜利赢得巧妙,也赢的理所当然。
【玛氏SWOT分析】
第7章 中国巧克力市场的未来,一场10公里的竞走比赛
如果渗透整个中国市场是一场10公里的竞走比赛,到目前为止,五大巧克力公司大概只走了 1公里。在中国巧克力未来的战役中我们需要的依旧是:信守对市场长期承诺的意志,坚持到底的韧性,以及持之以恒的关注……
· · · · · · (收起)

读后感

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改革开放后的中国,一个巨大的市场逐渐被唤醒。13亿人口的中国,成为巧克力公司至关重要的战略目标。 然而,中国的不平衡发展状况以及人们长期对巧克力认识的匮乏也使巧克力公司之间的战争异常艰巨。在外国,巧克力已是日常生活中常见的不能再常见的零食,在中国却几...  

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2011年元旦我去南昌和景德镇作短途旅行,到达南昌后我就跑去一家小超市买巧克力,但整个货架都没找到德芙黑巧,于是就换了一间大超市碰运气,店员带我走向一个单独放置的玻璃柜前,柜子是上锁的,我觉得自己是在购买本店一款“奢侈品”。 那一刻我没思考过德芙是什么时候,是...  

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用户评价

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早一点看到这本的话去年presentation的时候就不愁没得说了。ps. SWOT分析不错,参考意义很大。还有分销和供应链绝对有很大发展空间啊!

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看到第二遍的时候才发现是本好书。对于了解中国从计划经济一路走来很有启发。

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算是梳理了一下巧克力在中国的营销史,顺便知道了五大巧克力公司的主打产品。不过猜想米帝和欧洲的巧克力应该很便宜,毕竟人家是买来吃的,中国很多是买来送人的。

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美国商业咨询公司资深顾问的市场调研报告,文笔却相当生动,把国际5大巧克力品牌进军中国市场的过程写的惊心动魄,宛如美国大片,其中最成功的两大巨头是费列罗(从不降价永远高端)和玛氏公司(德芙遍天下),最失败的是吉百利和雀巢,作者自己曾经效力的美国好时公司曾经辉煌,但由于高层领导变动忽然步入低谷。PS:虽然作者尽量避免贬损中国,但毕竟在98年来华时的贫弱印象太深,竟然在引言中说“中国只有5000万人生活在21世纪,还有10亿人生活在19世纪”。。。这纯属扯淡了吧,19世纪的生活状态是没水没电、没电视没手机,中国当然有很多穷人,但处于这“4没”状态的老百姓能有10亿吗?美国佬还是对我们太有偏见

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好时的失败看得我好惆怅(代借)

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