巧克力之战

巧克力之战 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国人民大学出版社
作者:劳伦斯·艾伦
出品人:
页数:220
译者:冷迪
出版时间:2013-3
价格:45.90元
装帧:平装
isbn号码:9787300151502
丛书系列:
图书标签:
  • 商业
  • 营销
  • 巧克力
  • 企业史
  • markting
  • 经管
  • 管理
  • 跨国经营
  • 巧克力
  • 战争
  • 冒险
  • 甜品
  • 童年
  • 奇幻
  • 成长
  • 友谊
  • 探索
  • 勇气
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具体描述

《巧克力之战:世界五大巧克力巨头的中国竞争战略》讲述的复杂故事,几乎是所有行业进军中国这个最具挑战性市场的缩影。艾伦掌握了世界五大巧克力巨头的第一手资料,呈现出五种进军市场的方式,记录下不同的管理传统如何影响每个竞争者所走的道路。他将巧克力行业中众多竞争者的具体实践、思维模式及其竞争所处的中国环境穿插比较,引人入胜。

海报:

作者简介

劳伦斯•艾伦 (Lawrence L. Allen)

 现任海德思哲国际咨询公司资深顾问,曾任好时中国和雀巢中国资深国际业务主管,亲身经历了两大公司进军中国市场的奋斗历程,始终站在中国“巧克力之战”的最前线。在中国工作20余年,深谙中国市场,精通中国文化。

 毕业于被誉为“国际管理教育第一校”的雷鸟国际工商管理学院。

目录信息

引言 站在巧克力之战的最前线
第1章 当巧克力邂逅中国:一场争夺消费者忠诚、信任与金钱的殊死较量
当五大巧克力巨头来到中国时,拥有无限潜能的中国市场提供了一个公平而崭新的竞技场。在这场争夺中国消费者的心灵和味蕾的战争中,到底谁能够把握住这个千载难逢的稀世良机,坐享数亿潜在消费者带来的巨大红利?
第2章 费列罗,新市场消费观的缔造者:高端市场战略
假如争夺中国巧克力市场的竞争是一场短跑而不是马拉松,那么费列罗公司本应是当仁不让的赢家。至今,它仍在中国高端巧克力市场尊享一席之地。
【费列罗SWOT分析】
第3章 吉百利,野心勃勃的日不落帝国:全市场战略
吉百利公司是五巨头中最早靠可可豆发家的企业,它进军中国市场的宏伟战略相当理想主义:让10亿中国人每人购买一块吉百利纯牛奶巧克力。
【吉百利SWOT分析】
第4章 好时,不落窠臼的洞察大师:低风险高回报战略
在几乎没有任何知识和经验的情况下,好时遵循着创始人米尔顿在错误和试验中不断摸索的模式,通过回归贸易本源,进入了世界上最具挑战性的市场。
【好时SWOT分析】
第5章 雀巢,跑龙套的食品巨头:低投入战略
雀巢是世界上最重要的食品公司之一,但在中国巧克力战争中,它只把巧克力当成了廉价的零食,最终它只是上演了一场余兴节目,影响甚微。
【雀巢SWOT分析】
第6章 玛氏,巧克力之战的真正赢家:“顾客至上”战略
玛氏凭借全新的德芙巧克力,率先在中国个人消费的巧克力市场产生了重大影响。这场胜利赢得巧妙,也赢的理所当然。
【玛氏SWOT分析】
第7章 中国巧克力市场的未来,一场10公里的竞走比赛
如果渗透整个中国市场是一场10公里的竞走比赛,到目前为止,五大巧克力公司大概只走了 1公里。在中国巧克力未来的战役中我们需要的依旧是:信守对市场长期承诺的意志,坚持到底的韧性,以及持之以恒的关注……
· · · · · · (收起)

读后感

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说起对这本书的兴趣,多半是因为它的名字。在各种财经书籍堆起来的财经大学图书馆里,这本书无疑让人眼前一亮。作为一个什么都不懂得freshman,饶有兴趣地捡起了这本书看了看,翻开一看,仍然是想象中的有点区别,不过也凑合,满足我这颗好奇的心。 说起巧克力,从小到大我对巧...

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2011年元旦我去南昌和景德镇作短途旅行,到达南昌后我就跑去一家小超市买巧克力,但整个货架都没找到德芙黑巧,于是就换了一间大超市碰运气,店员带我走向一个单独放置的玻璃柜前,柜子是上锁的,我觉得自己是在购买本店一款“奢侈品”。 那一刻我没思考过德芙是什么时候,是...  

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《云图》里,星美在发布“启示”时说,只有通过别人的眼睛才能认识我们自己。《巧克力之战》正是这样一双眼睛,清澈而犀利。 这个关于巧克力的故事,源于一个对中国充满好奇的美国人。他叫艾伦•劳伦斯,毕业于大名鼎鼎的雷鸟商学院。或许是母校赋予了他开拓国际市场的热情...  

用户评价

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对了解五大巧克力在中国的寻路之旅有一定帮助,总觉得玛氏给作者塞了钱- -||

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对了解五大巧克力在中国的寻路之旅有一定帮助,总觉得玛氏给作者塞了钱- -||

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本来应该是以巧克力营销为切入点的快消case study,不过大多数地方只是蜻蜓点水,缺乏深度。不过书很生动地描述了各个巧克力公司,费列罗的偶然成功,吉百利的黯然退败,雀巢的脆脆鲨矛盾,好时的心有不甘,玛氏的坚持和专注。写的好像是五个外国男人同一个中国女人的感情剧。

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作为一个十几年持续关注巧克力柜台的顾客表示很涨姿势也很有趣XD“让波特震惊的不仅是好时KISS巧克力被山寨的速度之快,还有自己的员工因为产品被山寨而表现出的喜悦之情”这句太欢乐了……

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经营管理外围人员的趣味读物,五个巧克力外来帝国在进军20世纪末的中国市场中各挥神力,及各自不同的市场应对策略。文章结构清晰,品牌策略和商战角力及SWOT分析尤为写作特色,然终是细节不够详实,只当是中国巧克力之路的了解读物。诸多舶来品多一些产品入驻介绍类书籍也是很棒的!

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