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吃食写的有点意思，但装祯和纸张......

那段时间很焦虑，看完书后发现自己什么都记不住，于是竟然怀疑读书的意义。我很饿，灵魂深处的饿一样，每天都好像缺了一块似的，我的手呢我的脚呢我的心呢……我找啊找啊，从别处拼凑出一个自己。还是很饿。现在吗，我像那个妖怪奈落，吞噬我能看到的一切，从中创造一个世界。

文章非常好，信息量大而实在，就是现在讲的干货了。但装帧就不咋地了，除了封面还可以看看，里面的排版和字体使用不敢恭维。用纸也差，虽然毛边切割符合潮流，但怎么看怎么像盗版的影印版。最后图片实在太少。

内容喜欢，但是全书行文用到许多云南方言词汇（如散牛、团转…），且不加注释，外省人读起来有一些障碍感。另外，某些篇章中作者沾沾自喜于自己的厨艺，读起来有点不舒服。

云南吃喝与潮汕一样，多得不得了，没读前兴趣很大，不过对于没在那呆过的人来说，插图太少，当成科普不行，当成美食散文则引不起共鸣，遗憾

到云南旅游的人，到底该逛哪些风景，这事情固然很重要，但同样重要的是，吃什么样的饮食。在这一点上，虽然有各种旅游攻略提供这样那样的资讯，总体来说，却依然不够丰富，或者说缺乏切身体验，而使这种寻味大打折扣。在这种情况下，敢于胡乱的《云之味》不啻于是寻味云...  

真正的佳肴和真正的高手一样，都藏得够深。不久前某部有关吃东西的纪录片已经证明了这一点。 《云之味》不是一本指导如何下厨的美食手册。关于这一点，此前我在某个论坛回帖上就振聋发聩地说过“这是一本御食心经，其重点不在于告诉你怎么做饭，而是告诉你如何寻找美食，更具...  

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沈宏非、殳俏、欧阳应霁、舒国治、陈月卿……一拨老老少少中港台的美食专栏作家，伸长了可爱松软的舌头，占据着全国报刊的版面，在高级餐馆、酒店、贵族厅堂、一体式厨房里晃荡着他们的红酒、牛排、咖喱，小资小调精英胃口，却远离普罗大众乡土烟火。没见过谁谁谁跑到深山峡谷...