具体描述
喜欢辣椒的色泽，无论黄红紫绿，都亮闪闪的，像女人配饰，拿在手上嚼在嘴里，添了许多妩媚。
喜欢辣椒的多变，甜中带麻，麻中带针刺般舒适，像印度魔鬼椒，吃一枚就可让从不吃辣椒的人在地上打滚，汗流如注。
喜欢辣椒的尖圆长短，弯着挺着，像恋爱的情侣，呈现最美的状态。
也喜欢辣椒的猛烈和牵肠挂肚，一边为之流汗流泪，一边直逼往事的深渊，追寻未来的北斗。
没吃过辣椒的人拒吃，可不小心吃了后，就狂爱不止，有心尝试，并吃苦不少，方才明白辣椒之真谛。爱是什么？平常的爱不是爱，世界是什么？没有辣椒的世界缺少真实，拥有辣椒的世界，才可面对那最可怕的时刻来临，值得为所爱付出自已的一切。
写作也是如此，虽偶尔碰到棉花也会受伤，但相遇上了魔鬼般的辣椒，心里反而会涌起一股绵长的欣喜。
◇著名作家虹影的散文随笔集，首次以美食为线索记录人生情感经历。
◇写作手法独具特色，把人生哲理、情感经验、家庭关系很好地与美食相结合，美食与美文自成一家。
作者简介
虹影，享誉世界文坛的著名作家、诗人。中国新女性文学的代表之一。1962年生于重庆。曾在北京鲁迅文学院、上海复旦大学读书。 1981年开始写诗，1988年开始发表小说。代表作有长篇《孔雀的叫喊》、《阿难》、《饥饿的女儿》、《K》、《女子有行》、诗集《鱼教会鱼歌唱》等。曾旅居海外，现居北京。
目录信息
母亲告诉我做稀饭的秘诀
童年佳肴
别人的外婆
年夜饭的目的
印象最深刻的节日
甜
转来转去吃人间美味
罗宋汤呀罗宋汤
火鸡与圣诞节
纪念一个人
只要能活下去，嫁给谁都可以
在奈良没有找到好餐馆
最性感的菜
马德里，一座为了失恋才存在的城市
美食家黄珂
餐馆和拉拉
英国的厨房
奇怪的小村子
意大利鱼
吃好，才能睡好，睡好才能写好
苦
饥饿的痕迹
团圆饭
家乡的团圆菜
美食必修课
做菜的基本要领
吃，马虎不得
梦里掉下红烧肉
辣
做温柔的厨娘
如何做菜，怎样低碳
我的做菜原则
菜谱问题
如何捕获那颗心
女贵族必备的三件奢侈品
好菜与柔软心肠
心里喜欢，菜就会美味
鸽子衔回橄榄枝后
厨房之舞
一个女人的厨房
身在厨房
怪
糖的作用
将进醋
绝对不能忍受味精
处女座天生是营养师
拒绝用药 自治感冒的四个办法
偏爱做西菜
写作与做菜
作家与厨娘
附录一：因美食而爱恋的地方
附录二：我看虹影
· · · · · · (收起)
读后感
周日造訪： 虹影盜夢療傷 撰文：鞠白玉 ■寫《好兒女花》，她覺得必須坦誠，因為是寫給女兒的。 春天時我在重慶，看重慶灰色的天，緩流的江，還有漫山的油菜花，濃郁的生活氣，讓我想起一個女人。竟然有這樣的一座城會令人想起一個與自己不相干的女人。一個女人能代表一...
评分 评分品读人生一味 我的家乡是南方海边的小镇，普通人家的餐桌上几乎常年不见辣椒一味，至多在大排档里能见到一种经过改良的辣椒酱，调了酸甜，只有微微的辣味。直到大学时，宿舍有爱吃辣的舍友，经常让宿舍飘浮着辣椒那撩人的香味，方才引得从不曾吃辣的我也走上了...
评分“民以食为天”之类祖宗的古训让中国热对于吃的重视远甚于外国人。本书的作者可谓“吃贯中西”，并且不仅会吃还做得一手好菜，但如果就此把此书仅仅当为一本菜谱的话就错了。我是第一次读作者的书，从她的文笔中可以看出是一个情感细腻，并有着那种“曾经沧海难为水”丰...
评分——读《当世界变成辣椒》漫笔 乡愁，不止是思念门前菜畦，屋后水井，更是想念母亲烧制的菜肴，父亲煮的白米饭。我16岁离家以来，至今已然16年，早已习惯了漂泊的生活，但仍不免为思乡病所苦。父亲的皱纹越来越深，母亲的白发越来越多，但是他们做的饭菜始终是不变的味道，勾...
用户评价
读到最后，对虹影炫耀自己作为处女座天生的好嗅觉与好味觉时忍俊不已。而处女座特有的絮叨穿插整本书：身世，我做的好菜，我讨厌味精。文字依旧香艳而热闹。小说读完那么多本，再读这些随笔，只觉得和她关系甚是亲密。毕竟都是处女座。
评分虹影真美 在文字中最美
评分味道和记忆分不开 小时候舌尖的味道注定是人生的基调
评分安慰之书
评分有段时间也是爱她爱得要死。
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