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周华诚，笔名周围。专栏作家，浙江省作家协会会员，《读者》杂志签约作家，台湾“联合新闻网”特约作家。

爱好美女、美食、美景、美乐。

当过医生，坐过机关，现为媒体资深编辑。

出版的作品有情感随笔集《爱左情右》（2002）、情感问答集《换个方式好好爱》（2011）、随笔《无人时唱歌给梦想听》（2011）、图文书《西湖时光：遇见24节气》（2012）等。

出版者:广西师范大学出版社

作者:周华诚

出品人:

页数:256

译者:

出版时间:2012-10-1

价格:30.00元

装帧:平装

isbn号码:9787549525768

丛书系列:

图书标签:

一饭一世界
美食
饮食文化
散文随笔
随笔
周华诚
美食心得
料理

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意境悠远的饮食笔记，文字制造的活色生香。

《一饭一世界》这本书是作者从近三四年间创作的诸多饮食笔记中精选而成，共分四辑：“舌尖与故乡”、“边吃边幻想”、“行旅吃天下”、“古代人吃饭”。

文字篇幅不长，短则数百字，长则一两千字，如明清性灵小品，读来轻松自然。其中饮食细节，与城市男女生活融为一体，风趣幽默，捧读之下，令人怀想生活之美好。所以轻巧的篇幅之下，是阔远的意境。每篇笔记，皆是舌尖上的旅行，亦有味蕾上的乡愁散漫。——《

具体描述

读后感

评分☆☆☆☆☆

中国人大部分都对得起“老饕”这个名号，个个善饮好食的。欢舞的舌头一点都不寂寞，还有飞扬的笔头共同来诉说中国饮食文化的精巧和曼妙，尤以殳俏、蔡澜等一干美食作家最为神奇，单靠一支笔就把“吃的那些事”说得格外活色生香，似乎让人对着数段文字吞沫垂涎，便会嗅到那香，...

评分☆☆☆☆☆

每次和他在一起的时候都会想要变着花样给他做饭。经常会和他说起以前妈妈做的好吃的菜，然后就会越说越兴奋，恨不得马上去买食材做给他吃。也许是对于只存在于记忆中、再也无法再现的东西，一遍遍的回忆只会为其增加更美好的色彩，妈妈做的家常菜是我现在最魂牵梦绕的美味。 ...

评分☆☆☆☆☆

#编辑手札碎碎念# 去年的时候，老师说这个稿子你来做吧就把《一饭一世界》分配给我了呀，我真的是幸福到哭泣，喜欢的作者还有好喜欢的文字，不敢相信，啊，每天都要质问自己，像我这样的幸运鹅是真实存在的吗？没过多久因为我工作太忙了稿子又不让我做了我真的是真情实感流泪...

评分☆☆☆☆☆

吃饭一事，可大可小，往大处称叫宴会饭局；往小处讲叫家常便饭。周华诚的《一饭一世界》，关注的是后者，无山珍海味的记载，却关乎人生百味。其文如画。 “不论是舌尖上的乡愁，还是远行人生路上的取食，一餐一饭，内里都隐藏着一个世界”，周华诚在序言中如是说。这样的世界，...

用户评价

评分☆☆☆☆☆

逻辑中心不明确，做闲文读读还可

评分☆☆☆☆☆

无聊时就会拿出来翻看几篇。文字幽默，很有视觉感。联系生活中的小事件，看着有点小确幸

评分☆☆☆☆☆

写食的文字大抵分为两种，一是谈文化，引经据典梳理某味食材的古今流变，让人觉得捻的是历史，端的是兴衰；二是咂滋味，从不起眼的原料里品出鲜香脆爽，阳光雨露，抚慰疲惫，宽怀烦闷。本书算是第二种，乡野出身的作家自带童年记忆的经验加成，丰腴的皮肉与鲜亮的茎叶流淌过年华，多年后回望还能瞥见莹莹微光。老餮善炊，做法必不繁冗，粗制乱烹，在罐子里舀一勺猪油，青菜起锅点几下盐花，几对碗筷，三二知己，俗世烦恼已被驱逐出菜香饭焦的小世界。美食是最经济的解压方式，连日剧里的法医十元也感慨”有那个发愁的时间，不如吃点好的睡点觉“，天同此理。l不识乾坤大，可馋草木青，食物可炮制欢喜的魔药，一嚼忘忧。总有什么事情能抵御崩溃，愿容留口腹间的欲念，这是绵延不绝的情意，永远在一隅守望，在家乡在异地，在餐桌在心田。

评分☆☆☆☆☆

真心觉得一般，没搔到痒处。插画不错，加1分

评分☆☆☆☆☆

有味道。