具体描述
《青春饭,我们都爱重口味》的作者小宽是当下北京最热门的美食记者。这是一个写美食的人不甘寂寞写出的书。他认为最无聊的事情莫过于只写美食。于是他写出了几十个有关青春与美食的故事。书中有关于吃喝看似随意实则精辟的记述，但吃喝只是幌子，书中售卖的是有关青春的各种情感回忆。《青春饭,我们都爱重口味》为读者带来全新的阅读体验，书中不单是记述美酒佳肴的文字，弥漫在字里行间的青春回忆，一定能让读者产生共鸣，并为之震撼。
作者简介
小宽，本名赵子云。1980年出生，金牛座，B型血，是个胖子，初级痛风患者，职业吃货，业余诗人。2003年进入《新京报》，担任美食记者至今。混迹于北京吃喝江湖，上至五星酒店米其林餐厅，下至路边摊街边馆；上顿吃的是日本干鲍顶级和牛，下顿就是卤煮火烧腌臜小馆；百无禁忌，自得其乐，烤鸭与松露齐飞，卤煮共鲍汁一色。同时也在一些媒体开设美食专栏，专栏文字散见《第一财经日报》、《生活元素》、《投资有道》、《他生活》、《time out》、《时尚先生》、《精品购物指南》、《头等舱》等。
目录信息
头汤：青春饭
血泡饭，断头饭 12
青春饭 30
异乡饭 40
我们的苍蝇酒馆 50
给二流时代的情书 55
饭局之花 61
那么轻，那么重 64
茶泡饭，人生至味是平常 69
啤酒客 77
刺身海棠 80
人生欢宴 85
三牲有幸 90
那盏黑暗的明灯 93
季委 97
成都一夜 105
如果在西藏，一个吃货 111
回忆中的三里屯南街 117
江南饭 124
主菜：我们都爱重口味
道可道，肥肠道 138
孤独卤煮指南 145
炖吊子 148
杨闸没有羊杂 151
草头圈子，贵圈真乱 156
羊脂 159
深夜小面 163
中华脊梁料理 166
红烧一切 170
舌尖上的烧烤 173
毛家菜探源 178
皇帝的职业套餐 184
撮记指南 188
美食的老家 192
可以下酒的书 196
迷茫的点菜秘籍 200
· · · · · · (收起)
读后感
（先自摸一把。这是这本书的自序。） 我想聊聊吃喝，而非美食。吃喝是本能，美食则是文化。其实没有过多少年，许多事情就模糊了，如同被一团乌云遮蔽的星空。我不记得1998年3月14日做过什么事，也忘了2002年1月23日有什么不同，1988年那年夏天我几点醒来。倒是通过味道，我...
评分你以为这是一本在写美食的书你就错了！好比《舌尖上的中国》，你认为它是在介绍祖国遍地的各种美食的话，请绕道而行。 PS.这是我读书速度最快的一本儿了，不到12小时看完。顺畅之极！ 章节名：写给二流时代的情书 页码：第57页 2012-12-10 16:34:01 我还是打算给这个二流时代...
评分小宽是个挺好的作家的，看第一篇有关死亡和美食的文章的时候，我有些惊讶，文字的节奏感掌握的非常好，内容也很亲民，没有重复，每一个文字都能撞到相应的G点，相当不错，然后我就跟打了鸡血一般，继续往下看。 看到第四篇的时候，我就崩了，文章何等相似，和朋友吃吃喝喝，吃...
评分小宽是个挺好的作家的，看第一篇有关死亡和美食的文章的时候，我有些惊讶，文字的节奏感掌握的非常好，内容也很亲民，没有重复，每一个文字都能撞到相应的G点，相当不错，然后我就跟打了鸡血一般，继续往下看。 看到第四篇的时候，我就崩了，文章何等相似，和朋友吃吃喝喝，吃...
评分（先自摸一把。这是这本书的自序。） 我想聊聊吃喝，而非美食。吃喝是本能，美食则是文化。其实没有过多少年，许多事情就模糊了，如同被一团乌云遮蔽的星空。我不记得1998年3月14日做过什么事，也忘了2002年1月23日有什么不同，1988年那年夏天我几点醒来。倒是通过味道，我...
用户评价
拿到这本书的时候，我第一反应是，这个书名简直太有魔力了！“青春饭，我们都爱重口味”，光是这几个字，就勾起了我内心深处对青春的某种定义。我一直觉得，青春就应该是一场盛大的冒险，充满了未知、冲动和不顾一切。它不是温室里精心培育的花朵，而是野地里肆意生长的野草，带着泥土的芬芳，也带着尖刺。而“重口味”，在我看来，恰恰是这种青春的真实写照。它可能意味着大胆的尝试，可能是对传统观念的挑战，也可能是对内心深处欲望的直白表达。我迫不及待地想知道，作者笔下的那些“重口味”青春，究竟是什么样的？是那些隐藏在阳光下的阴影，还是那些不被世俗理解的激情？我希望看到的是，一群鲜活的、有血有肉的年轻生命，他们不回避现实的残酷，不压抑内心的渴望，敢于去爱，敢于去恨，敢于去犯错，并且在错误中学习，在痛苦中成长。我期待的不是教科书式的成长故事，而是充满爆发力、充满戏剧性、甚至带点黑色幽默的青春叙事。这本书的书名，就像一把钥匙，打开了我对青春的另一扇想象之门，我相信它能带给我一场关于青春的、颠覆性的阅读。
评分“青春饭，我们都爱重口味”，这个书名，有一种难以言喻的吸引力，它直接戳中了很多人内心深处的那份渴望——渴望真实，渴望释放。我一直觉得，青春不应该被框定在某种温和的框架里，它应该是一种充满了野性、充满了冲动的生命状态。而“重口味”，恰恰是这种生命状态的完美象征。它可能意味着大胆的尝试，可能是对传统观念的颠覆，也可能是对内心深处压抑情感的彻底宣泄。我迫不及待地想知道，作者笔下的“重口味”青春，究竟会是怎样的景象？是那些不被理解的爱恋，是那些挑战规则的行动，还是那些在绝望中寻找希望的挣扎？我期待这本书能带来的是一种 raw emotion 的爆发，一种对青春最真实、最淋漓尽致的展现。光是这个书名，就足以让我对内容产生无限的遐想，我期待它能带给我一次酣畅淋漓的阅读体验，一次对青春的深度挖掘和注解。
评分这本书的名字确实挺吸引人的，一开始看到“青春饭，我们都爱重口味”，就觉得这肯定不是那种小清新、流水账式的青春故事。我猜想，作者应该很懂年轻人的心思，知道什么能勾起他们的兴趣。现在的年轻人在面对生活、情感时，也越来越倾向于直接、不回避，甚至有些“硬核”的处理方式。所以，“重口味”这个词，可能不仅仅是指感官上的刺激，更多的是一种精神上的释放，一种对压抑已久的情绪的宣泄。我期待在这本书里看到一些真实到甚至有些残酷的青春写照，那些少年少女们在成长的道路上，可能经历过跌跌撞撞，可能爱过不该爱的人，可能做过一些现在想起来都会脸红的事情，但正是这些不完美，才构成了独一无二的青春。我希望作者能用一种不加滤镜的视角，去展现那些藏在岁月深处的 raw emotions，那些关于友情、爱情、亲情的纠葛，那些在迷茫中挣扎、在挫折中成长的过程。也许，这本书会像一颗投入平静湖面的石子，激起层层涟漪，让我们这些曾经的少年少女们，在共鸣中找回遗失的青春片段，或者，让正在经历青春的读者，能看到一种不一样的可能性，一种勇敢面对真实的自我，拥抱“重口味”青春的姿态。光是这个书名，就足以让我对内容产生无限的遐想，期待它能带给我一次酣畅淋漓的阅读体验，一次对青春的深度挖掘和注解。
评分“青春饭，我们都爱重口味”，这个书名，简直就是一种宣言，一种对青春最赤裸、最真实的定义。我一直觉得，真正的青春，就不应该是温文尔雅、循规蹈矩的。它应该是一团燃烧的火焰，充满了激情、冲动，甚至带着一丝丝的破坏力。而“重口味”，就是这种青春特质的集中体现。我期待在这本书里，看到一些敢于挑战禁忌、敢于突破边界的青春故事。我希望作者能够用一种极具冲击力、极具感染力的笔触，去描绘那些少年少女们在成长过程中所经历的爱恨情仇，他们的迷茫与抉择，他们的坚持与放弃。这本书的名字，就像一把锋利的刀，瞬间就能切开那些关于青春的虚假繁荣，直抵内心最深处。我相信，这会是一本让人读完后，既心痛又畅快，既迷茫又充满力量的书。
评分“青春饭，我们都爱重口味”，这本书的名字，简直就是一部青春的宣言书。它精准地捕捉到了当代年轻人内心深处的一种共鸣，一种对真实、 unfiltered 体验的渴望。我一直觉得，青春不应该被粉饰，不应该被过滤，它应该是有棱有角的，是带着伤痕的，甚至是有些粗糙的。而“重口味”，在我看来，就是这种不加修饰的青春特质的极致体现。它可能指的是那些挑战道德底线的情感纠葛，可能是那些突破社会规范的行为方式，也可能是那些直击灵魂深处的内心挣扎。我期待的是，作者能够以一种极为坦诚、甚至是有些大胆的笔触，去描绘这些“重口味”的青春故事。我希望看到的是，一群不被定义、不被束缚的年轻人，他们敢于追逐内心的欲望，敢于挑战既定的规则，敢于在迷茫中寻找方向，并且在跌倒后重新站起。这本书的书名，就像一股强大的吸力，让我对其中可能蕴含的深刻洞察和情感张力充满了好奇。我预感，这不会是一本轻松读物，但一定会是一本能触动人心、引发思考的佳作，一场关于青春的、酣畅淋漓的解读。
评分“青春饭，我们都爱重口味”，这个书名，简直就是现代年轻人内心世界的精准提炼。我一直觉得，青春就不应该是一个粉饰太平的概念，它应该是有血有肉，有痛苦有挣扎，有激情有失落。而“重口味”，就是这种青春真实状态的最直接的表达。它不是简单的感官刺激，而是对内心深处最真实情感的一种坦白。我非常期待在这本书里，看到一些大胆、真实、甚至有些刺痛的青春故事。我希望作者能够用一种不加掩饰的笔触，去描绘那些少年少女们在成长过程中所经历的迷茫、冲动、爱恨纠葛，以及他们在现实的压力下，如何挣扎、如何反抗、如何寻找自我的过程。这本书的名字，就像一个信号，直接命中了我的阅读兴趣点。我感觉，它会是一本让人读完后，内心受到强烈冲击，并且能引发深刻反思的书，一场关于青春的、极具张力的解读。
评分“青春饭，我们都爱重口味”，这个书名，绝对是一剂猛药，瞬间就能勾起读者最原始的兴趣。我个人非常欣赏这种直接、不遮不掩的态度，尤其是在描述青春的时候。青春，在我看来，就应该是充满各种“不合时宜”的冲动和欲望，它是混乱的，是激烈的，甚至有时是让人难以理解的。而“重口味”，就是这种青春特质的完美注解。我希望这本书能够展现一些打破常规、挑战禁忌的青春故事。不是那些被理想化、被过滤后的成长童话，而是真正能让读者感受到，青春是一种多么强大、多么复杂、多么不可预测的力量。我期待看到的是，书中人物的爱恨情仇，他们对未知世界的探索，他们面对挫折时的挣扎与反抗，以及他们如何在混乱中寻找属于自己的秩序。这本书的名字，就像一股强烈的电流，直击我内心深处对青春的某种期待。我感觉，它会是一本能够引发广泛讨论，能够让读者在共鸣中反思，甚至能在其中找到自己青春影子的一本佳作。
评分这个书名，“青春饭，我们都爱重口味”，简直就是一股清流，一股泥石流，瞬间就能抓住我的眼球。我一直觉得，青春就不应该是一个被过度美化、被过度过滤的概念。它应该是有棱有角，是充满了真实的色彩，甚至是带着一丝丝的血腥味。而“重口味”，恰恰是这种真实、这种不加修饰的青春的绝佳注脚。我渴望在这本书里，看到那些不被主流价值观所推崇，但却无比真实、无比生动的青春故事。那些少年少女们，他们如何在爱里跌跌撞撞，如何在友情中互相折磨又互相救赎，如何在社会的压力下，依然保持着那份不屈的灵魂。这本书的名字，就像一个响亮的口号，呼唤着那些内心深处渴望真实、渴望呐喊的灵魂。我预感，这会是一本让人读完后，久久不能平静，并且在其中找到某种共鸣的书。
评分一看到“青春饭，我们都爱重口味”这几个字，我的心就跟着一颤，我知道，这本书绝对不简单。这是一种对青春最直白的解读，也是一种对年轻人内心深处最真实的写照。我一直认为，青春就应该是一种敢于冒险、敢于尝试、敢于突破界限的生命状态。它不应该被条条框框所限制，不应该被所谓的“正确”所定义。而“重口味”，就是这种不被驯服的青春特质的集中体现。我希望这本书能够深入挖掘那些隐藏在青春表象之下的，更深层次的情感和欲望。我期待看到的是，书中人物的爱与痛，他们的迷茫与坚持，他们对生活提出的种种疑问，以及他们为了寻找答案而付出的代价。这本书的名字，就像一声嘹亮的号角，唤醒了我对那些真实、生猛、不加修饰的青春故事的渴望。我相信，这会是一本能够触动灵魂、引发深度思考的书，一场关于青春的、无畏的探索。
评分光是看到“青春饭，我们都爱重口味”这个书名，我的脑海里就已经浮现出了无数的画面。这是一种直觉，一种对某种生命状态的强烈感知。我总觉得，真正的青春，不应该是温文尔雅、循规蹈矩的。它应该是一团燃烧的火焰，热烈而耀眼，但也可能伴随着灼伤。而“重口味”，对我来说，就是这种热烈、这种不顾一切的代名词。我期待在这本书里，看到一些不被主流价值观所认可，但却真实存在的青春体验。比如，那些在爱情中奋不顾身、甚至有些偏执的少年，那些在友情中互相救赎、也互相伤害的伙伴，那些在成长道路上，为了追求理想而不得不面对的残酷现实。我希望作者能够打破常规，用一种更加写实、更加尖锐的笔调，去触碰那些隐藏在青春表象之下的暗流涌动。这本书的名字，就像一个响亮的口号，呼唤着那些内心深处渴望真实、渴望释放的灵魂。我感觉，它会是一本让人读完后，既心痛又畅快，既迷茫又振奋的书，一场对青春本质的、大胆的探寻。
评分顿顿吃的都是记忆啊
评分没想到小宽这么有才，江湖的味道。
评分之前偶然在网上看到《断头饭》，特别喜欢所以找书来看，从头看到尾印象最深刻的还是那篇《断头饭》
评分之前偶然在网上看到《断头饭》，特别喜欢所以找书来看，从头看到尾印象最深刻的还是那篇《断头饭》
评分还是吃青春饭的时候有意思，苍蝇店、销魂酒、牢骚话、午夜的街头、没有铜臭味的朋友，凡是书里涉及中年油腻的文字，都透着不恭和腻歪。看这本书，得跳着来，青春是冲如辣酒，中年时的滋味——就是一块炖烂的肥肉。
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