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吃懂法蘭西 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

吃懂法蘭西
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[英] 彼得·梅爾
上海譯文齣版社
喬艾
2003-07
262
17.00
平裝
9787532733873

圖書標籤: 美食  法國  彼得梅爾  生活  旅行  吃懂法蘭西  散文  彼得・梅爾   

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发表于2025-05-29

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圖書描述

本書作者彼得・梅爾是一位在法國定居多年的英國人，曾以《普羅旺斯一年間》、《山居歲月》、《一條狗的生活》等以法國生活為主題或背景的散文、小說名震歐美文壇，其主要作品的中譯本近年來陸續在中國大陸及港颱地區齣版，在崇尚異國情調的都市白領讀者群中激起較大反響，彼得・梅爾亦因此擁有瞭較高的知名度。作為彼得・梅爾的最新力作，本書是一部全方位、多角度展示法國美食文化的散文集，材料翔實生動，文筆搖曳生姿，讀者從中可以領略利伐洛乾酪之異馥，吐納波爾多佳釀之奇香，品評青蛙、蝸牛與牡蠣之真味，珍藏法蘭西美食文化之精髓……

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著者簡介

彼得·梅爾（PETER MAYLE）英藉知名作傢，曾任國際大廣告公司高級主管，在廣告界任職15年。在事業登峰造極之時，攜妻子珍妮及愛犬隱居法國南部普羅旺斯地區，潛心寫作。 代錶作包括風靡全球的“普羅旺斯係列”：《普羅旺斯的一年》、《一隻狗的生活意見》、《有關品味》、《有求必應》、《追蹤塞尚》。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

口水橫流。。法國人真是沒有追求。。

評分☆☆☆☆☆

要瞭解法國一定要看就對瞭

評分☆☆☆☆☆

對食堂徹底失去信心……

評分☆☆☆☆☆

2008.1-4

評分☆☆☆☆☆

要瞭解法國一定要看就對瞭

讀後感

評分☆☆☆☆☆

所有谈饮食的书，其真正价值都在于试验一下，书中所描述的，是不是真的如此美妙。或者是努力向最好的水准尝试，跟着书中指导做菜。 所以呢，就需要实践。像这本谈法国菜的书，总体来说不错，但是究竟没实践过，所以就给三个星星先。 澳洲人喜欢说法国，喜欢去法国玩，几乎所...  

評分☆☆☆☆☆

作者是温柔的绅士。做为英国人的他，有一次有幸品尝到了法国大餐，在某次工作途中。他的味蕾就此唤醒。他秒变成了一个对法国饮食乃至法国文化非常好奇并兴致勃勃去探索的人。 他就和爱人一起，移民法国了。 真正的美食家，大概灵魂是相通的。在书里，你能读到他讲法国人吃蛙腿...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

如同序言的所说，梅尔的功底确实在那里放着，只有一种浓郁地诱惑人前往去进入那美食天堂的欲望。 但实际上未去往那之前，蛙腿也好，自由鸡也好还真和中国美食无法媲美。 因而我虽一边仍记得法国干酪的糟心摸样和味道仍然觉得当初我该尝试看看，毕竟红酒烩牛肉确实挺好吃，啊哈...  

評分☆☆☆☆☆

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