圖書標籤: 美食  法國  彼得梅爾  生活  旅行  吃懂法蘭西  散文  彼得・梅爾   

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竊以為，這是梅爾最棒的書。我失去瞭我對美食的童貞。

唯一的問題就是，中國菜太好吃瞭

文風輕鬆詼諧，但我國人民可不是隻吃過boring英國菜的苦逼，美食可是生在這個喜感國傢的bonus好嗎！

是一本對法國菜産生遐想的書，挺不錯的廚藝和體驗結閤到一起的書。

吃貨的人生！

愿上帝保佑法兰西厨子 彼得·梅尔 ◆ 骨子里的法国人 >> 我先前所经历过的鱼只有鳕鱼和欧鲽[插图]两种，而且是经过伪装、按照英国传统躲在一大堆厚厚的奶蛋糊之下的那种 >> 进餐的时候，我被允许喝了两杯葡萄酒。此时的我已经有些微醺了，完全不记得我对杰金斯先生...  

这本书最不适宜阅读的场合，恐怕是饥肠辘辘的深夜了，肚子里的阵阵咕咕声呼应着书里的各种扑鼻美味，简直是一场虐恋。如我这般挤在充满汗臭与喧哗的地铁里看，倒是有反衬的效果，越发让人投入地欣赏文字里传来的阵阵芳香，大脑脱离身体进入法兰西的小乡村，跟着作者的脚步和眼...  

选择推荐的原因就是，若你喜欢怪书这倒值得一读。 原作者的写作能力还是很强大的，虽然译者不是我喜欢的风格，但是偶有的幽默也是会傻然一笑。如果作为美食书，这本倒不是够彻底，有点像日间趣事，也像旅行所闻，或者文化差异中饮食日常记。这是我读着所感觉到的。  

刚刚看完了英国作家彼得梅尔的著作《吃透法兰西——与刀叉和瓶塞钻一起历险》。除了跟着一众书评叫声好，羡慕惊叹一下法国大餐的精美之外，觉得对这本书还需要从其他角度去感受。 　　普及法式大餐的著作已经很多，但梅尔先生的这本力作还是独树一帜，除了普及知识，还格外彰显...