吃懂法兰西 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
彼得·梅尔（PETER MAYLE）英藉知名作家，曾任国际大广告公司高级主管，在广告界任职15年。在事业登峰造极之时，携妻子珍妮及爱犬隐居法国南部普罗旺斯地区，潜心写作。 代表作包括风靡全球的“普罗旺斯系列”：《普罗旺斯的一年》、《一只狗的生活意见》、《有关品味》、《有求必应》、《追踪塞尚》。
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本书作者彼得・梅尔是一位在法国定居多年的英国人，曾以《普罗旺斯一年间》、《山居岁月》、《一条狗的生活》等以法国生活为主题或背景的散文、小说名震欧美文坛，其主要作品的中译本近年来陆续在中国大陆及港台地区出版，在崇尚异国情调的都市白领读者群中激起较大反响，彼得・梅尔亦因此拥有了较高的知名度。作为彼得・梅尔的最新力作，本书是一部全方位、多角度展示法国美食文化的散文集，材料翔实生动，文笔摇曳生姿，读者从中可以领略利伐洛干酪之异馥，吐纳波尔多佳酿之奇香，品评青蛙、蜗牛与牡蛎之真味，珍藏法兰西美食文化之精髓……
具体描述
读后感
刚刚看完了英国作家彼得梅尔的著作《吃透法兰西——与刀叉和瓶塞钻一起历险》。除了跟着一众书评叫声好，羡慕惊叹一下法国大餐的精美之外，觉得对这本书还需要从其他角度去感受。 普及法式大餐的著作已经很多，但梅尔先生的这本力作还是独树一帜，除了普及知识，还格外彰显...
评分愿上帝保佑法兰西厨子 彼得·梅尔 ◆ 骨子里的法国人 >> 我先前所经历过的鱼只有鳕鱼和欧鲽[插图]两种，而且是经过伪装、按照英国传统躲在一大堆厚厚的奶蛋糊之下的那种 >> 进餐的时候，我被允许喝了两杯葡萄酒。此时的我已经有些微醺了，完全不记得我对杰金斯先生...
评分一直很喜欢彼得·梅尔，尤其是普罗旺斯系列，包括改编的电影《美好的一年》都非常精彩。上周无意间遇到了这本书，一见倾心，买来之后，用周六的上午，一口气读完。 这本更偏向游记的性质，故事新鲜、有趣，翻译的也很流畅，可读性很强。总之是本值得一读的好书！ 说说美中不足...
评分这本书最不适宜阅读的场合，恐怕是饥肠辘辘的深夜了，肚子里的阵阵咕咕声呼应着书里的各种扑鼻美味，简直是一场虐恋。如我这般挤在充满汗臭与喧哗的地铁里看，倒是有反衬的效果，越发让人投入地欣赏文字里传来的阵阵芳香，大脑脱离身体进入法兰西的小乡村，跟着作者的脚步和眼...
评分选择推荐的原因就是，若你喜欢怪书这倒值得一读。 原作者的写作能力还是很强大的，虽然译者不是我喜欢的风格，但是偶有的幽默也是会傻然一笑。如果作为美食书，这本倒不是够彻底，有点像日间趣事，也像旅行所闻，或者文化差异中饮食日常记。这是我读着所感觉到的。
用户评价
喜欢得不得了的一本书
评分窃以为，这是梅尔最棒的书。我失去了我对美食的童贞。
评分窃以为，这是梅尔最棒的书。我失去了我对美食的童贞。
评分对食堂彻底失去信心……
评分高中时候读的……还蛮好有趣的！
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