具體描述
著者簡介
硃偉，生於上海，上世紀60年代末到黑龍江生産建設兵團上山下鄉，下鄉時開始小說寫作。1978年起在《中國青年｝）雜誌做記者、編輯。1983年起在《人民文學》小說編輯室做編輯、編輯部副主任，曾在《人民文學》推齣劉索拉、阿城、莫言、餘華、蘇童、格非等一大批作傢。1993年起任《愛樂》雜誌主編。1995年起任《三聯生活周刊》主編至今。編著大型古典音樂工具書《音樂聖經》，著有散文集《有關品質》
圖書目錄
讀後感
饿的时候翻《考吃》，考究着考究着反而就不饿了。 可是第二天醒来，胃口却是格外地好。看着哪个食物，都有种莫名的亲切。
評分呵呵，这么做是不是有些ironic 呢？ 文章篇幅不长，但转引了很多古文，要不说这是朱伟老师的“编著”之劳呢。 坐在马桶上，随朱伟老师一起考察中国食物的典故与八卦，无数先人的感怀畅议被一一引来，竟也读的津津有味。 再加上在自家如厕的舒坦、熟稔与肆意，...
評分这本书是从我哥哥那找来的，我喜欢看这些介绍美食的文章，书到我手里有好几年了，有时间就会拿起看看，本书内容涉及较广，各类食材皆有，知识性和趣味性不错，值得一读！
評分呵呵，这么做是不是有些ironic 呢？ 文章篇幅不长，但转引了很多古文，要不说这是朱伟老师的“编著”之劳呢。 坐在马桶上，随朱伟老师一起考察中国食物的典故与八卦，无数先人的感怀畅议被一一引来，竟也读的津津有味。 再加上在自家如厕的舒坦、熟稔与肆意，...
評分这本书是从我哥哥那找来的，我喜欢看这些介绍美食的文章，书到我手里有好几年了，有时间就会拿起看看，本书内容涉及较广，各类食材皆有，知识性和趣味性不错，值得一读！
用戶評價
小品文
评分中國美食史集大成者，看到最後真的可以拿著小本本記下，以後當口訣練瞭～
评分maybe是好書，引經據典。但是，關於吃這件事情，看起來實在有點費勁
评分中國美食史集大成者，看到最後真的可以拿著小本本記下，以後當口訣練瞭～
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