具體描述
《Julia's香草滿屋》作者本是一個平凡的傢庭主婦，幾年的時間裏她從香草世界中漸漸找到屬於自己的精彩天地，充分運用香草為孩子、傢人及朋友帶來濃厚的幸福感受，而且她相信隻要運用一點點巧思、一些些自然素材，即能點燃生活中的幸福之光。作者用漂亮的圖片和親切的文字介紹香草植物融於絲絲生活細節的各種應用方式，實用而有情趣，簡單而易操作。書中作者悉心介紹常見香草的栽培、習性等基礎知 識，香草的采收及保存；簡簡單單製作香草調味品：香草酒、香草鹽、香草糖、香草醋、香草油、香草糖、香草醬和香草麵包粉等各種用品；用香草玩手作、做雜 貨；用香草做料理、做麵包、做飲料；利用香草布置餐桌等。
悠閑地走進後花園，澆酒修剪並與香草對話，而後信手拈來香草的葉片，衝泡成香草茶，或者為自己做個香草早餐。這就是我最愛也渴望已久的Kitchen Garden liefstule打開窗戶或走進花園，采摘院子裏的香革或蔬菜，就能料理齣屬於全傢人的幸福滋味閑暇時。我也喜歡一個人慢慢地用雙手將香草與其他素材結閤。親手釀造的香草油、香草醋或是手作香草雜貨等，加上自己用心的巧思包裝，作為一份獨特的禮物送給朋友，讓收到禮物的人也能感受到暖暖的心意。
希望你也會喜歡這樣美好的香草生後，也期待此書像一顆香草種子，能在你的心田開齣滿園的香草，讓你嗅聞到屬於你的幸福氣息，體會到屬於你的香草滿屋。
著者簡介
夏荷
原名蔡怡貞，常用名Julia，颱灣“Julia’s garde香草滿屋”品牌的創始人，地道的香草生活玩樂傢。
Julia原本隻是一個平凡的傢庭主婦，接觸到香草後人生開始轉變，最終在香草的世界中找到自己的精彩和幸福。她熱愛香草植物，擁有一個兼具地中海風與鄉村風的香草庭園，及一小畝香草田。每天過著吃香草、種香草、玩香草、寫香草的生活；以專欄寫作及教學的方式，積極推廣美好的香草生活，相信香草植物能以不同麵貌走進每個人的日常生活中，帶給每個人屬於自己的幸福感受。除瞭香草，她還喜歡設計花園、手作雜貨、居傢布置、烘培烹飪，認為這些都是生活中的幸福元素。
圖書目錄
· · · · · · (收起)
讀後感
光是书名《Julia's香草满屋》就让我很神往。香草对于我似乎是一种遥不可及的东西，但是看着这个书名，让我有买下它的冲动，有一句俗语“冲动是魔鬼”，好在，拿到书后的感觉是：书好美，心旷神怡的感觉。所以其实有时候冲动一下也无妨。 按照书上的简介《Julia's香草满屋》的作...
評分之前对于香草的认识仅停留在薰衣草和薄荷。读过这本书之后，发现香草不仅种类繁多，而且可以做成香草糖、香草醋、香草酱调味。还能够晒干装瓶或者挽成花环布置房间。香草的味道浸润了生活的方方面面，连种植香草、打理香草田也是乐趣的一部分。内容很全面，读后受益良多。
評分之前对于香草的认识仅停留在薰衣草和薄荷。读过这本书之后，发现香草不仅种类繁多，而且可以做成香草糖、香草醋、香草酱调味。还能够晒干装瓶或者挽成花环布置房间。香草的味道浸润了生活的方方面面，连种植香草、打理香草田也是乐趣的一部分。内容很全面，读后受益良多。
評分之前对于香草的认识仅停留在薰衣草和薄荷。读过这本书之后，发现香草不仅种类繁多，而且可以做成香草糖、香草醋、香草酱调味。还能够晒干装瓶或者挽成花环布置房间。香草的味道浸润了生活的方方面面，连种植香草、打理香草田也是乐趣的一部分。内容很全面，读后受益良多。
評分前面一小部分是介绍香草的采集与保存，然后还有香草油、醋的介绍，这一部分因为确实可写的不多，所以篇幅也不是很多。 然后主要是介绍一些用香草做的美食，譬如面食、饮料、饼类、饭等等。 如果是想知道详细的香草种植介绍的，这本书不太适合，如果是想了解香草的应用...
用戶評價
作參考還不錯~
评分看瞭就想試試的一本書。
评分同樣對芳香植物的迷戀，香草達人的用心體悟，如若再多些栽種育養的心得，就更實用瞭呢。
评分很簡單的一本介紹香草的小隨筆。關於香草的植物學知識和菜譜倒是其次，重要的是書中的生活態度，細節的精緻，纔能讓生活變得更美好。
评分很普通。比同係列的【小食光】要差很多。
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