《老饕續筆》是趙珩先生繼《老饕漫筆》之後的又一力作。
全書共四十篇,風格依然如《老饕漫筆》,用白描式的筆記體寫食話,寫口腹之欲,記風物人情,述曆史掌故,親切自然而優雅,流露齣作者對精緻生活的一份眷念。
1 其实看书若投入,还是挺快,近两天陪朋友跑繁琐的学位认证,竟用等号和坐地铁的时间就给翻完了。 2 记得赵珩是舌尖上的中国顾问,纪录片拍的声情并茂泪水涟涟,想必书也不会太难看,想着续笔时间接近可以触碰,便入了一本。结局却是没有惊喜,只得中规中矩。 食物倒是更加五...
評分食物与人总是一种互惠互利的角色关系,味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候,我们称之为文化(文人概念)或爱(民间词话)。读完老饕续笔,知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历,比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...
評分 評分三联前些年颇出过几本食家、饕客写的书。赵珩的《老饕漫笔》是当时比较喜欢的一本。倒也不是写得多好。逯耀东的《肚大能容》那才是好的,婉而多讽,微言中时见大义,文字又老到隽永。赵珩笔力下其一等,但贵乎有真性情。 真在何处?真贪吃。 印象最深的是其中《辉县吃海参》一...
評分或許這篇書評和書沒太大的關係,只是想到了就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的,美食當前總是拿出手機拍幾張照片,然後才開始開動。老饕想見的則是著書作文,《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅...
斷斷續續當地鐵讀物看完,第一個印象就是每個故事篇幅都不短,前因後果人物地點風景但凡能記住的有點感想的都得往上寫,這派頭倒很京城,能聊多就絕不精煉,能擺譜就絕不寒素。趙先生是要顯齣風範的,苦日子咱的確沒遭過罪,平平順順都是吃的好東西,得講究,得挑剔,得精緻,得傳統,講故事就得跟說相聲一樣,碰到什麼都要講齣個花樣來纔是本事算功夫。人傢就是用閱曆和年齡來顯齣資曆和輩分,吃都是次要的,能顯就行瞭嘛。不過對趙先生的記憶和信手引用掌故的本事倒真是很佩服,然而還是需要警惕話到興頭上的張冠李戴。
评分還不錯,說瞭許多好玩的梗。
评分還不錯,說瞭許多好玩的梗。
评分懂吃不懂做,差點意思
评分吃吃喝喝吃吃喝喝
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有