圖書標籤: 飲食  美食  文化  飲食文化  吃  重慶  吃貨  生活   

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語言暴力，裝逼聖經。有人舉重若輕，這位舉輕若重，對菜品的評價基本看不齣個人感覺，像是在寫宣傳詞。四字詞可以用，但不能連篇纍牘、配頭蓋臉的用。這也是三聯齣的美食書？

作者太達於要去寫文，刻意的東西太多，寫文章還是要彆人都看入味就好。不要抖詞匯量，抖古文詩詞。但作為瞭瞭解川菜的始末，還是個入手要看的好讀本。

休憩339th，作者爬鈎史料很下瞭些功夫，但文筆實在很差，尺寸火候都不到位，看得掩捲而笑，即使重慶美食在我心中地位頗高也無濟於事。此書是九月就食悅賓後，為消食步行去三聯溜達時隨手買下，作為對實體書店實質性支持的錶態物。可以想象，錶態物質量一般都不太行，sigh

考據癖就喜歡作者寫火鍋和川菜也引經據典，可惜盆地人民多數真的沒有那麼熱愛飲食文化。這個平均分有虧。

因去蓉城，第二故鄉，知根知底，纔知其味，故購此書。然其行文，搬弄辭藻，強求文氣，強掉書袋，浮誇喧躁，難以下咽。

作为一个重庆人，在外地游走的时候，表示经常面临以下对话： “你是哪儿人？” “我是重庆人。” “哦，四川人啊。” “不，我不是四川人，我是重庆人。重庆直辖了，不属于四川了。” 对方不说话，但我知道他心里在想什么。气氛顿时陷入尴尬。。。 后来这样模式化的对话多了为...  

因为生在四川，自然成为四川人。因为是四川人，而我又常常不喜吃辣，多爱拉面等面食，常受了同乡人“你是不是四川人！”的奚落。瞎子周云蓬说：“自由就是脑子里没有障碍。”我以为我的胃中也没有障碍是件可以沾沾自喜，向人炫耀的事情。因为时时宣称自己是某个地方的...

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