具體描述
《我的飲食歲月》是歐美飲食文學傳奇人物費雪的自傳體散文集。她用動情的筆觸，描寫生命中的吃吃喝喝，以及戰爭、飢餓、愛欲、得到、失去、溫情與淚水。
在本書中，費雪寫到曾與她一起用餐的人們，有嚴苛的外婆、不善錶達的父親、走到人生盡頭的丈夫、也有旅途中的陌生人；寫到人生中珍貴的美食記憶，新婚時的海上旅行、戰爭歲月中的郵船、人生第一套自己的房子、瑞士的小農場……食物陪伴瞭費雪人生重要的歲月，見證瞭她從做錯菜的小女孩、羞澀的少女、熱戀中的少婦到享受一人食的廚房女王。
人生起起伏伏，有歡愉也有心碎，而食物是永恒的慰藉。
------------------------------------------------
◆ 歐美飲食文學掌門M.F.K.費雪自述傳奇飲食人生
走遍韆山萬水，經曆戰亂生死，美食是她永恒慰藉。
◆ 感動數代人的美食版《追憶逝水年華》，M.F.K.費雪本人認定的ZUI佳作品
記錄一路走來的口味成長，迴顧人生值得記錄的一餐一飯。跨越大洋，曆經戰爭、遭遇離亂，世事復雜的年代，她遇見誰，吃到什麼，如何找到自己在這世上的位置？
◆ 當我們談到美食文學，M.F.K.費雪是繞不開的傳奇
詹姆斯·比爾德基金會終身成就奬得主、美國藝術暨文學學會終身成員、“費雪美食奬”因她而設，W.H.奧登、約翰·厄普代剋、茱莉亞·查爾德、彼得·梅爾一直推薦的美食文學大傢！
◆ 寫盡餐桌之樂，以文字和食物的力量撫慰艱難生活
“是人就得吃飯。在這個可怕的事實麵前，如果我們能找到另外那些養分，保持對它們的寬容和同情，那麼我們身而為人的尊嚴就不會損失分毫。 ”——M.F.K.費雪
著者簡介
作者 | M.F.K.費雪（M.F.K.Fisher）
美國女作傢、美食傢、編劇，歐美飲食文學的定義者。1908年齣生於美國密歇根州，青壯年時代曾旅居法國、瑞士，對美食有獨到且深刻的見解。
1937年齣版《立馬上菜》，震動文壇，被 W.H. 奧登譽為 “20世紀zui優美的散文”。自此，費雪開始瞭輝煌的飲食文學創作曆程。
著有27部作品，對眾多飲食文學寫作者産生瞭深遠影響。一生獲奬無數，是美國文學暨藝術學會終身成員，也曾榮獲詹姆斯 • 比爾德基金會終生成就奬。
1991年，經費雪授權，埃斯科菲耶國際女性美食傢協會開設“費雪美食奬”，鼓勵在美食寫作上有突齣成就的女性。
《立馬上菜》《寫給牡蠣的情書》《如何煮狼》《我的飲食歲月》和《費雪的美食詞典》是費雪最經典的五部作品，於1954年集結成《吃的藝術》齣版，並多次再版。
-------------------------
譯者 | 蘇西
專業譯者，已齣版翻譯作品四十餘部。譯書之餘，熱愛美食，自從翻譯瞭《美味關係：硃莉與茱莉亞》之後，就追隨廚神偶像茱莉亞 • 查爾德的腳步，進入法國藍帶廚藝學院研習美食，並取得瞭料理與甜品的雙料文憑。
想瞭解更多作品背後的故事，請訪問豆瓣譯者小站：蘇西。
圖書目錄
我的美食編年記 1912
分享 1918
我的美食編年記 1919
我的美食編年記 1919—1927
第一隻牡蠣的滋味 1924
我的美食編年記 1927
我的美食編年記 1927—1928
海洋的影響 1929—1931
我的美食編年記 1929—1930
彆樣的飢餓 1930
我的美食編年記 1930—1931
高貴與飽足 1929—1931
我的美食編年記 1931
我的美食編年記 1931—1932
海洋的影響 1932
海洋的影響 1935
海洋的影響 1936
驚魂記 1936
我的美食編年記 1936—1939
一個夢 1938
記憶中的三傢餐館 1936—1939
海洋的影響 1937—1939
投海的旅鼠 1938
裂痕 1939
我的美食編年記 1941
女兒心 1941
寫給M.F.K.費雪的情書
· · · · · · (收起)
讀後感
刚拿到手的一本书，眼里心里都是喜欢。 在床头呆了一个星期之后，我拿到无聊的辩证法课堂上去看，终将所有的耐心都消磨掉。 这是一本内心的书。讲的只是些寻常的无聊事，甚至通篇都是不知所谓的情绪和味道。 并没有流露太多小女人的情愫。只是平白的叙写。 这种书其实适合冬日...
評分刚拿到手的一本书，眼里心里都是喜欢。 在床头呆了一个星期之后，我拿到无聊的辩证法课堂上去看，终将所有的耐心都消磨掉。 这是一本内心的书。讲的只是些寻常的无聊事，甚至通篇都是不知所谓的情绪和味道。 并没有流露太多小女人的情愫。只是平白的叙写。 这种书其实适合冬日...
評分刚拿到手的一本书，眼里心里都是喜欢。 在床头呆了一个星期之后，我拿到无聊的辩证法课堂上去看，终将所有的耐心都消磨掉。 这是一本内心的书。讲的只是些寻常的无聊事，甚至通篇都是不知所谓的情绪和味道。 并没有流露太多小女人的情愫。只是平白的叙写。 这种书其实适合冬日...
評分我害怕看自己译过的文字，生怕扭曲了作者的本意。尤其对是费雪这样感情细腻、才思敏锐的作者。 从1912年到1941年，《恋味者》其实是费雪的一部写意画似的自传。只是情节跳跃，场景不断变换，还有风格各异的美食贯穿始终：这自传诚然是别具一格。从北美故土，到法国瑞士，再到墨...
用戶評價
2022#101 4.5星 目前為止最喜歡的一本費雪 也是與人最近的一本
评分挺喜歡的～
评分是非常意外的驚喜，一般來說每次看與美食相關的書籍，寫作的人都會有一種命題作文的寫法（就是這道菜以及與這道菜相關的總之就是你心裏清楚落筆著重點在哪）也默認瞭這是常規的正常寫法，然而作者與其說是寫美食不如說是寫生活寫愛而吃隻是自然而然發生的事情，所以事情莫不妙趣橫生又有哲理，詼諧和深度兼具。 相當優品又有生命的飽滿度，而且文風也難得，好看又有意思，我太喜歡她瞭～
评分【2022-33】其實寫的還可以，但對我來說沒啥共鳴。寫得更多的是“歲月”，而非“飲食”。
评分費雪作品中最觸動的一本
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有