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节气厨房

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梅依旧
江苏凤凰文艺出版社
2019-10
0
49.80元
精装
9787559437983

图书标签: 美食  生活  吃货  好书,值得一读  中国文学  节气  传统文化  待购   


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发表于2024-11-25

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图书描述

本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹,以二十四节气顺时养生原则为基础,带你了解人体与时令变化的关系,学习烹制美食的技巧,变简真饮食为大雅学问。

书中讲故事,说节气,谈生活,从美食到具体的美食烹制,再配以满溢生活情调的精美插图,铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景,展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。

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著者简介

本名刘伟,美食达人,美食专栏作家,拥有一千万人次点击量的新浪人气美食博主。被评为值得订阅的新浪美食二十大专栏作者之一。著有《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台《回家吃饭》、北京电视台《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。


图书目录


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用户评价

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关于二十四节气和吃的学问,穿行四季的私房味道和生活美学,非常超值好看的一本书。

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作者对妈妈的记忆 真的是开启味道的钥匙,不停的记笔记关于时令的,感觉会很养身,插画的菜谱也很可爱,是本相当实用可爱的书

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我们都喜欢好好的生活,对于厨房能够显现出一切的地方,这个世界总有很多人忽视,忽略最平凡的美丽,生活就是简单的,节气厨房里面有更多人生哲学!

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将节气和美食联系在一起,还是蛮有意思的

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随着24节气的变化来吃饭,有传统文化,有美食

读后感

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相遇美食 感时应物 《节气厨房》作者是梅依旧,本名刘伟,美食达人,美食专栏作家,著有《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台的《回家吃饭》、北京电视台的《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。 一名家庭主妇在看到相关美食信息...  

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相遇美食 感时应物 《节气厨房》作者是梅依旧,本名刘伟,美食达人,美食专栏作家,著有《幸福就是回家吃饭》《零基础乐享烘焙》《超人气家常菜》《素食小煮意》。中央电视台的《回家吃饭》、北京电视台的《食全食美》《北京时间》等栏目嘉宾。 一名家庭主妇在看到相关美食信息...  

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24节气是老祖宗给现代人留下的好东西,到什么节气从事什么活动,进行什么饮食,就如同到什么山唱什么歌一样,来得自然而亲切。不过,对于现代人而言,成天吃香喝辣的,味觉早就麻木了,对于节令食品,更多的是纪念,而不是滋补了。 《节气厨房》的封面很诱惑读者,正如越来越多...  

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24节气是老祖宗给现代人留下的好东西,到什么节气从事什么活动,进行什么饮食,就如同到什么山唱什么歌一样,来得自然而亲切。不过,对于现代人而言,成天吃香喝辣的,味觉早就麻木了,对于节令食品,更多的是纪念,而不是滋补了。 《节气厨房》的封面很诱惑读者,正如越来越多...  

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节气,是大自然最慷慨的馈赠。老话常讲,事事都要顺其自然。在漫长的历史长河中,聪慧的祖先在感知四时变化的同时,给我们留下了对大自然最丰富的体验感悟。以前老辈人讲究,到什么时节吃什么菜。然而,现在被蔬菜大棚的种植技术,改变了很多现代人的饮食结构。然而随着时代的...  

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