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總以他活得率性、自在而喜歡，言辭之間都是生活感，經歷過纔寫的齣來啊，看見一個場景就可以想到一部電影，走過的路都是迴憶。

因為十三邀 重新認識蔡瀾 南洋少年的海南雞飯 越長大越懷念小時候的味道 變的工業社會讓食物加速 不變的是味蕾對食物最本質的追求 晚安????

前麵是寫新加坡人事物的迴憶和印象，有趣的年少纔會被銘記。後麵是寫新加坡的美食，看的人好餓啊，蔡老師是真的可以稱之為吃貨的人，吃貨的修養是要講究原材料和烹飪手法的，而不是名氣。嗯，果斷把這個列進新加坡攻略裏麵。

去過新加坡之後，讀此書，就能感受到南洋的味道和炎熱瞭。

挺細膩的，也挺關注生活問題

这本书蔡澜先生从他小时候的故事写起，从小时候的任何房子写起，展开了他的美食之旅。看完这本小书，我发现了，最美味的味道往往是停留在小时候的记忆里。这时候，就想问了，难道是以前的人对烹调较于我们这些现代人更用心吗？或许，书中所说的跟这个时代的节奏变快了有关。但...

2020.2.8 标签：生活与美食 用时：43min 《蔡澜的小世界，大味道》7/16 作者：蔡澜 主要内容：前半段蔡澜家族介绍，后半段新加坡的人情美食的演变形成。 有意思部分如下： ◆ 笑看人生 温情常在 >> 他所有的故事，最好看的是人。他所有的回忆，最难忘的是新加坡，那是他...  

这本书蔡澜先生从他小时候的故事写起，从小时候的任何房子写起，展开了他的美食之旅。看完这本小书，我发现了，最美味的味道往往是停留在小时候的记忆里。这时候，就想问了，难道是以前的人对烹调较于我们这些现代人更用心吗？或许，书中所说的跟这个时代的节奏变快了有关。但...

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