願上帝保佑法蘭西廚子 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[英] 彼得·梅爾

南海齣版公司

新經典文化

吳正

2016-9

248

39.50元

精裝

新經典文化·彼得·梅爾作品

9787544284622

圖書標籤: 美食法國隨筆彼得梅爾願上帝保佑法蘭西廚子彼得·梅爾英國想讀，一定很精彩！

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发表于2025-01-23

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圖書描述

第一口咬在法國麵包和法國黃油上，我那還在沉睡中的味蕾突然蘇醒瞭，一陣痙攣……我失去瞭我的童貞，那種對美食一無所知的童貞。

世界上隻有兩件事能激起我們最強烈的反應，一是愛情，另一個是美食，在法蘭西，二者皆有

與《普羅旺斯的一年》作者、英國圖書奬得主彼得·梅爾一起吃透法蘭西

這是一場假藉寫書名義進行的環法饕餮之旅，就算是最虔誠的素食者，也會因為這本書飢腸轆轆

眼前是細膩文字，鼻尖縈繞著美食香氣，就像在米其林餐廳吃一頓大餐

在這本隨筆集裏，青蛙、鵝肝、蝸牛、乾酪、鬆露、燒烤、紅酒，一道道美食紛至遝來，法式大餐應有盡有，小心彆流口水！

作者幽默有趣的文筆和個人風格，將法國人對吃的熱愛錶達到極緻——

把法國人和其他國傢的人區分開來的，不隻是他們吃的東西，還有他們吃的方式。

去教堂禮拜，募捐善款，最終的目的是一盤撒著鬆露的煎蛋；韆裏迢迢驅車趕往法國北部，隻為瞭幾根在酒裏醃過的小細青蛙腿；去療養院修身養性，不過為瞭換種飲食口味。

更彆說介紹蝸牛的科普讀物中必有一章是菜譜；輪胎製造商也最終成為瞭全球聞名的美食評審機構。

願上帝保佑法蘭西廚子！

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著者簡介

彼得·梅爾（Peter Mayle）

英國作傢。曾是資深廣告人。在紐約麥迪遜大街從事廣告業15年後，淡齣喧囂，於1975年開始專事寫作。1987年移居法國普羅旺斯，寫下《普羅旺斯的一年》，隨意之舉成就經典。此後筆耕不輟，著有同係列作品《永遠的普羅旺斯》《重返普羅旺斯》，小說《一隻狗的生活意見》《簡單活著，真好》等。2002年榮獲“法國榮譽騎士”封號。

《願上帝保佑法蘭西廚子》幽默詼諧，展示瞭不同尋常的法餐打開方式，創意無限，亦是法式精緻生活的追求所在。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

雖然在美食的具體做法上法國與我們有著極大的差異，但在美食所體現的生活態度上卻有異麯同工之妙。

評分☆☆☆☆☆

3.5 挺好玩的讓人更加熱愛生活享受生活的小文章，彼得·梅爾偷偷摸摸記筆記看熱鬧參加的鬆露節、青蛙節、蝸牛節，乾酪節、堆滿美食的馬拉鬆等各種美食活動，米其林和視察員小曆史，英法兩國不遺餘力樂此不疲互黑集，“法國人什麼都吃”，“主教在法國其實是主廚”，“這裏有個英國人他快餓死啦”，上海蝸牛加長城玫瑰紅葡萄酒什麼鬼

評分☆☆☆☆☆

看得輕鬆的一本書，得來也輕鬆，是同事買重復瞭問我是否需要。我想那就看看，便答應從她那買來。她不收錢，我拿瞭手頭的幾個橙子作為交換得來此書，很有以物易物的意思。作者寫得細緻，雖是遊記但不乏味不囉嗦不流水。從一個英國人的視角寫法國美食，也挺新鮮。

評分☆☆☆☆☆

從普羅旺斯的一年到這一本，大爺對法國菜真的愛的深沉。RIP

評分☆☆☆☆☆

好吧，不管是因為翻譯水平下降瞭，還是彼得梅爾老瞭，感覺沒有之前普羅旺斯的幾本好看瞭呢，sigh~