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食品造假科普，但是感覺某些觀點有點陳舊落伍

2019064:昔日“日不落帝國”的子民們吃著混有骨灰的麵包，如今某強國的子民則吃著瘟豬肉，地溝油，皮鞋酸奶，三鹿奶粉等等等等。。。從自由貿易以及社會分工興起的那一刻，食品安全問題就成為瞭一個詛咒。

道高一尺魔高一丈，要活下去更新自己的知識儲備真的很重要,,Ծ^Ծ,,

前四章還是很好的食品安全曆史科普，到瞭後麵給我一種自然的最好，食品工業萬惡，然鵝現代社會去掉食品工業能很好的運轉嗎？或許可以但是很多人的生活水平會下降很多，食品添加劑沒有錯，錯的是非法添加

對英國食物的吐槽異常精準瞭

谁也不想被人骗，当你听说牛奶里加了料，羊肉串用的是猫肉和狐狸肉，臭豆腐是用大粪“加工”而成的时候，那种感觉肯定跟吃了死苍蝇一样恶心。我们正处於这样一个野蛮的时代，可你也千万不要以为这是”国情“和“时代的悲剧”，这本书会告诉你，那些老牌的资本主义国家照样出现...  

《美味欺诈 食品造假与打假的历史》 英国 比•威尔逊 读着的多数是别国的历史，看到的却是我们的当下。 一、关于掺假食品的几个观点 （1）一点毒药可以要人命，一般食品如果摄入过多也可能致命，比如过量食用胡萝卜会导致维生素A中毒。 （2品加工处理不当导致人身伤害：糖果...  

2016年1月被推荐，买了这本英国人威尔逊写的《美味欺诈：食品造假与打假的历史》，读后发现的确令我大涨见识，脑洞大开。回想起来有三点感受： 第一、食品造假绝不是中国的专利和特色。据作者观点，食品造假早在800年前就有了，200年以前开始在欧美迅速蓬勃发展。我国...  

谁也不想被人骗，当你听说牛奶里加了料，羊肉串用的是猫肉和狐狸肉，臭豆腐是用大粪“加工”而成的时候，那种感觉肯定跟吃了死苍蝇一样恶心。我们正处於这样一个野蛮的时代，可你也千万不要以为这是”国情“和“时代的悲剧”，这本书会告诉你，那些老牌的资本主义国家照样出现...  

说实话，我看到这本书，第一感觉是这是不是某些反动五毛势力试图用国外的食物造假实例来告诉我们天下乌鸦一般黑，不要认为我们身在神州的人运气太差，更不要对我们亲爱的zf心怀不满。带着阴谋论的怀疑看完，我还是有点被说服了，认命吧：食物造假古已有之，而且还将继续存在，...