图书标签: 随笔  美食  饮食  逯耀东  文化  饮食文化  食记  *三联·闲趣坊*   

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发现自己已经不是很喜欢读这类装点着文化外衣下的杂忆琐碎闲适的散文书籍了。

第二本收录的文章和作者本职工作更是相关，充满历史考据趣味。《从城隍庙吃到夫子庙》真好看，很多酒家我都去过，大部分感受也和作者相仿。

看了两遍，虽然自己无法理解饮食的艺术，但是书中总有动人之处啦～

适合阴雨天看看，作者对淮扬菜、苏州菜、京苏菜最有见解，其次是浙江菜和粤菜、对于湘菜就是味浓而辛，到了陕西就只有香了。不过从菜品追根溯源还是很有见识的，旁征博引手到擒来。在生活上，有点新旧文人参半的意思。

悠然一饱自笑愚，愿为口腹劳形躯

这本书是2006年2月13日买的，几天没看，忽然想了解一下作者，便“百度一下”，看到作者竟于我购书的那天去世，不禁暗呼巧合，寒夜客来，主人何在？

在图书馆一排一排的书里面看到了他，开始是被书名吸引的，就借回家慢慢的看。 每天晚饭后看那么一点点，总是感觉着边看边流口水的感觉。 嗯，评论太短了，我是不擅长写评论的，可是每次都写到评价里面也有点闹心呢  

我是冲着这个书名开始读的，一看到书名，就想起“寒夜客来茶当酒”，“晚来天欲雪，能饮一杯无”的温暖美好。但看过之后反而比较失望，可能期望越高，则失望越大吧。 说是写美食，实际上是以美食为线索，扯出一串历史，文化，游记以及回忆，但是零散无逻辑。 ...  

看了作者的简介，原来也是江苏人，瞬间多了些许的亲切感。前段时间读了马未都的《茶当酒》，很喜欢宋人杜耒诗中“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”的意境。作者逯耀东在书中用白话翻译了诗句，恰到好处：寒夜朔风，拥被难眠，突有故人到访，披衣而起，倒屐相迎。然厨下无余肴...