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发表于2025-05-16
割口发烧友的面包 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
不必买 据说内容简单 学割包就可以|虽然是爱好者写的 但是从认真的爱好者角度看面包不是也很有意思么;其实对割包描写没想象中丰富 但与众不同的细节(或者说灵感)还是蛮多的 收藏之
评分只有两种面包,操作事无巨细都写出来,绝对傻瓜指南,但这两种面包国人都不太爱吃,所以图书馆借着看看吧,而且绝对的家庭做法,职业面包师就别看了,太费时间了
评分很强的操作性
评分步骤图详细。
评分步骤详细的,编辑清楚,手法远比配方重要。第一次接触法棍是超市买的,我还记得好像是3块多,用来玩的,就咬了一口,难吃。直到真的开始做面包,自己做的法棍(初成)外皮非常脆,里面是软韧的,才入门就那么好吃,羡慕能买到新鲜法包的人,家里烤箱230度太低了,有个窑得多赞
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