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割口发烧友的面包 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

割口发烧友的面包
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日]山下珠绪
南海出版公司
新经典文化
樱的食彩浪漫
2015-2
112
59.00元
精装
9787544275132

图书标签: 面包  烘焙  美食  食谱  日本  buy  烘焙,面包  杭图   

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发表于2024-11-22

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

只有两种面包，操作事无巨细都写出来，绝对傻瓜指南，但这两种面包国人都不太爱吃，所以图书馆借着看看吧，而且绝对的家庭做法，职业面包师就别看了，太费时间了

评分☆☆☆☆☆

步骤详细的，编辑清楚，手法远比配方重要。第一次接触法棍是超市买的，我还记得好像是3块多，用来玩的，就咬了一口，难吃。直到真的开始做面包，自己做的法棍（初成）外皮非常脆，里面是软韧的，才入门就那么好吃，羡慕能买到新鲜法包的人，家里烤箱230度太低了，有个窑得多赞

评分☆☆☆☆☆

虽然还没有机会实践，不过一看就知道很适合初学者。页面也很美观，相当让人喜欢。

评分☆☆☆☆☆

虽然还没有机会实践，不过一看就知道很适合初学者。页面也很美观，相当让人喜欢。

评分☆☆☆☆☆

写得特别细致 减一星是因为用的天然酵母不太好准备

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

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