具体描述
很多疾病是吃饱撑出来的！
错误的饮食观念和习惯犹如当头棒喝，让人警醒；
“对食物的依赖会成为食物的奴隶”，正在深刻解析；
古代圣贤、帝王、现当代名人、长寿老人最具操作性的少食秘诀现已深度揭秘。
作者经过20余年潜心研究和亲身实践，在“饮食方式”上打开一条新路。他认为，我们不要总盯住疾病本身，更要从根源入手，少吃点，更健康！
本书全方位、多层次、广角度地讲述了：“吃不仅是为了吃饱，还是一段品味美食、品味人生的过程。”让每一位老百姓从中受益。
作者简介
“人类少食健康工程”发起人，“123生命工程”俱乐部创始人，北京大管家健康科技发展有限公司创办人。最“接地气”的全民健康“代言人”。
生于饥馑时代，人生遭遇跌宕起伏，感人生之无常，叹生命之可贵。20余载游历名山大川，寻师访友，遍涉易、道、儒、释、医、武、哲，落脚于生命科学。
作者对健康、人生的感触深刻、独到。如今，虽享受饱食时代下的诸多“福利”，却以辩证的观点，热爱生命的姿态，首倡“少食健康”工程，把“少食”的生活理念渗透给每一位渴望健康的读者，帮助我们提高生命品质。
目录信息
自 序 …………………………………………… 1
Part 1 很多病都是吃饱“撑”的
很多病都是吃饱“撑”的 …………………………………………… 3
吃多“不自知”是致病根源 …………………………………………… 9
管不住嘴，迈不开腿 …………………………………………… 16
“饱食时代”是一把双刃剑：我们是受益者，也是受害者 ………………………………21
饱食终日，疾病来袭 …………………………………………… 27
那些被“撑”死的鱼 …………………………………………… 31
Part 2 对食物的依赖，成为食物的奴隶
一日三餐只是一种习惯 …………………………………………… 37
饥饿其实是一种感觉 …………………………………………… 43
对食物的依赖会成为食物的奴隶 …………………………………………… 47
答学员问：牛只吃草，营养均衡吗？ …………………………………………… 52
少食不等于节食，辟谷不等于绝食 …………………………………………… 57
每天少食一餐，每餐再减 1/3 …………………………………………… 62
酒要抿，饭要品 …………………………………………… 67
让身体慢慢适应少食状态 …………………………………………… 72
做“自然人”，达到内在生命场和谐 …………………………………………… 76
Part 3 他们这样说：先别着急吃三餐
佛家讲究“过午不食” …………………………………………… 83
道家说“欲要长生，肠要长清” …………………………………………… 86
儒家主张“食勿求饱”“食不厌精，脍不厌细” …………………………………………… 89
武则天几十年饮食有节 …………………………………………… 92
宋庆龄年轻美丽的秘密：食勿过饱 …………………………………………… 94
广西巴马长寿村老人：长寿只缘餐饭少 …………………………………………… 97
Part 4 让身边的人少吃点也是一种爱
少食点，不计较 …………………………………………… 103
夫妻何苦为“吃饭”的小事吵架 …………………………………………… 107
父母对孩子的爱有时候是伤害 …………………………………………… 111
孝敬老人有时会“害”了老人 …………………………………………… 116
孕妇饮食并非多多益善 …………………………………………… 121
给职场白领的小建议 …………………………………………… 126
少点点儿，别浪费——吃货不等于饕餮 …………………………………………… 130
吃自助餐：饿着扶墙进，饱着扶墙出 …………………………………………… 135
酒桌应酬：少食点，利己利人 …………………………………………… 141
Part 5 金品质生活从少食开始
改变一种问候方式：你吃好了吗 …………………………………………… 147
细嚼慢咽，吃出别样人生 …………………………………………… 151
享受生活，精制需要品味 …………………………………………… 155
吃得简单，不杂乱 …………………………………………… 160
食不在多，而在“味” …………………………………………… 165
让肠胃处于空和满的平衡 …………………………………………… 169
品质生活，“自然”知道答案 …………………………………………… 174
找点时间辟辟谷 …………………………………………… 180
少食生活，让家庭更和谐 …………………………………………… 186
Part 6 “少食生活”能更好地驾驭生命
修养心境，控制过多欲望 …………………………………………… 193
时光倒流，让生命回归年轻态 …………………………………………… 199
不只是养生，更是求生和重生 …………………………………………… 205
寿命从嘴里省出来，轻松走过 123 岁 …………………………………………… 210
担起了自己，就担起了整个人类 …………………………………………… 216
附录 生命宣言 …………………………………………… 226
后记 …………………………………………… 229
· · · · · · (收起)
读后感
少食健康 短评 _豆瓣读书 一本靠各种案例来撑起的书,少食的概念不错,但文字堆砌太多,只在说明少食好,具体操作,注意事项都无提及,案例多也就罢了,一个案例还得一二再的提起,有些观点. 少食健康 (豆瓣)_豆瓣读书 图书少食健康 介绍、书评、论坛及推荐... “人类少食健康工程”发...
评分我想我是对于这本书来说最恰当的反面例子。 生来就说个吃货的我，最大的爱好就是吃，从少年时的随心所欲，到青年的夜夜笙歌，到了中年就只剩饱口舌之欲了。相对于品尝美食的快乐，我更喜欢饱食的那种满足感，尤其当工作费心劳神，恋爱受挫，或者情绪低落的时候，大吃一顿几乎是...
评分这是一本让我相见恨晚的书，假如十八年前我能看到这本书（可惜当时该书还没出来），我绝不会像现在这样胖。 我的胖纯粹是吃出来的。我小时候一直都是个很瘦很瘦的人，我父母都不胖，我弟弟如今和我身高一样，可体重比我轻了四十斤。 我的胖从高中开始。初中时虽然开始在学校食...
评分首先要说的是主题是好的， 少吃健康等等 但是写的太浅，许多内容都是重复而又唠叨的废话 这部书我是利用闲暇看完的 所以如果你时间充裕，基本一个下午就能看完了 而且没有任何值得购买的地方 笔记几个几句话就把整个书给概括了 此书的商业味相当之浓， 首先翻开第一页就是作者...
评分通读本书后，身边人开始实践这种少食的方法，具他描述他身体状况会得到了改善，疲劳感减轻，精力比以前食量大时还要充沛。 我听后无比惊讶。他说：长期坚持实行这样的少食，会使大便通畅，宿便渐渐排出。这样，随着身体状况的不断改善，他更会产生终生实施少食健康法的信...
用户评价
饿的时候多看看。少食最关键的是食量少，让消化道得到休息，更多精力和时间花在其他上。
评分热爱健身和锻炼的就别看了，书里的人都是修仙的
评分饿的时候多看看。少食最关键的是食量少，让消化道得到休息，更多精力和时间花在其他上。
评分灌输少食的好处
评分废话太多
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