高级运动营养学

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丹·贝纳多特,博士,研究总监,美国运动医学学会院士,是佐治亚州立大学健康学院(School of Health Professions)营养系的副教授,同时也是该大学运动机能与健康系(Department of Kinesiology and Health)的副教授。贝纳多特担任着优秀运动员运动能力实验室的联合总监,在该实验室中,运动员接受训练与营养补充计划,以期达到最佳的运动表现。

出版者:人民体育出版社
作者:贝纳多特
出品人:
页数:277
译者:
出版时间:2011-10
价格:36.00元
装帧:平装
isbn号码:9787500936633
丛书系列:
图书标签:
  • 营养学 
  • 运动 
  • 健身 
  • 高级运动营养学 
  • 健身与营养学 
  • 健康 
  • 运动食品 
  • 科普 
  •  
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《高级运动营养学》,本书内容包括:运动员的营养来源、达到最佳运动能力的营养因素、影响营养需要的因素、特殊能量系统的营养策略等内容。

具体描述

读后感

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说是“高级运动”营养学,其实不论是专业运动员,减肥的年轻人,防三高的中老年,基本原理都是一样的。不懂基础原理,很容易被市面上五花八门的养生忽悠弄懵。 比如血糖活动规律 有氧无氧的分别 吃什么碳水 为啥少吃多餐 然后再去根据不同的生理状况和目标,制订不同...

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用户评价

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科普书

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初窥营养对于各种运动的意义和原理,以后踢球必须要补充运动饮料了。

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很好的一本书 对自己的游泳和健身生涯有比较大的指导意义……血容量的运作方式还不是很理解·后面希望话一下时间深入学习.......另外晒太阳要保证Vd吸收和皮肤健康的平衡

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科普书

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相当专业的书,强调了碳水化合物的重要性。把各种运动需要注意关键点和营养搭配列举出来

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