愉快地吃，痛快地瘦 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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陈宇慧

中信出版集团

2018-6

320

58.00

平装

9787508688879

图书标签: 饮食瘦身健康美食田螺姑娘菜谱生活食谱

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发表于2024-11-22

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愉快地吃，痛快地瘦 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书描述

减肥一定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗？

想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗？

时间紧张，在家就吃不到大餐了吗？

……

田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。

这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上，保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里，在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。更重要的是，这本菜谱中的菜特别符合咱“中国人的胃”，不仅满足你对美食的幻想和渴望，还能让你吃得放心、开心和舒心。

对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境，田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化，并辅以大量步骤图片，就算是做饭“小白”，也能轻松复制出媲美大师的菜品。书中还特别增加田螺姑娘总结的美味升级tips、省时省力tips等，一些简单的小方法就能让你在烹饪时事半功倍，游刃有余。

读完书，你会发现想要“愉快地吃，痛快地瘦”，其实不难！

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著者简介

陈宇慧是一位美食博主。但和这个称呼比起来，她更愿意被称为 “食谱设计者”，立志写出真正易做好吃的菜谱。

她创立微信公众号“田螺姑娘hhhaze”三年来，在每篇菜谱中都会写下一句：“我已经帮你试了所有的错，唯一失败的理由是你不去做。”

在互联网上，到处都是大光圈、小清新千篇一律的菜谱，敢做出这样承诺的人还真不多，于是积累了过百万的粉丝数、几十篇阅读量“10万+”的公众号菜谱。

她的粉丝对菜谱的评价是：

“总能把寻常的食材做出不一般的美味”；

“思路清晰，逻辑缜密，看这样的食谱步骤让细节强迫症患者也心情愉快”；

“每次菜谱里的tips总让人眼前一亮”；

“只要跟着菜谱的步骤做，成功率100%”

这本书是田螺姑娘的第三部著作，主题为健康饮食。

她希望为想要健康和瘦身的群体，提供少油、少脂、低糖、低盐的菜谱。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

跟瘦没有关系，但是吃起来也不会太有负担。食材挑选和处理手法跟我们家的饮食和烹饪习惯都比较符合，非常值得借鉴～准备尝试里面的几个鱼类做法

评分☆☆☆☆☆

图书馆翻了一遍…原来是田螺姑娘的…关注她公众号就好了…主要是少油的一些家常菜。

评分☆☆☆☆☆

既然无法拒绝美食的诱惑，不如直奔健康美食。

评分☆☆☆☆☆

这个月读的书都异常轻松，护肤、菜谱之类。关注田螺的时间很短，但收获特别大。最早看她公众号里的菜谱，依葫芦画瓢做出来的菜都很好吃，且都不难，不是那种“从入门到放弃”型料理。但她最可贵的一点不是研发菜谱，而是能给读者一个系统的厨房教育。从各种食材的特性，如何挑选、处理和保鲜食材，如何更好地利用各类厨房用品，再到做菜的过程中每一步的作用是什么等等，一切都逻辑清晰又事无巨细地教给你，而不是只告诉你一个做菜的步骤。这种系统的厨房教育在我看来是最可贵的。做菜做到六七十分很简单，但要做到八九十分的话，就必须从原理上系统地学习了，而田螺就是这样一个教育者。看完这本，迅速地把田螺的所有书都买了。