Mastering The Art of French Cooking, Volume One

Mastering The Art of French Cooking, Volume One pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:Alfred A. Knopf
作者:Julia Child
出品人:
頁數:684
译者:
出版時間:2001-10-16
價格:346.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9780375413407
叢書系列:Mastering The Art of French Cooking
圖書標籤:
  • 美食 
  • 烹飪 
  • cookbook 
  • juliachild 
  • France 
  • 生活 
  • julia 
  • 食譜 
  •  
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具體描述

讀後感

評分

這本書的作者Julia Child年紀比我媽還大,算是祖母級的,她在1940年代結的婚,現在如果還活著也有八十歲以上了。她成長於美國加州的中產家庭,青年時代的飲食經驗是幸福美滿的。結了婚之后,她像全世界的婦女一樣,相夫教子,沒多久,她的夫婿就被派去法國當外交官,於是她也有...  

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用戶評價

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Pan-broiled Steak and beef Bourguignon!

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尺寸超齣想像

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Anyone who is serious about traditional French (home) cooking should read this.

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