這本書的作者Julia Child年紀比我媽還大,算是祖母級的,她在1940年代結的婚,現在如果還活著也有八十歲以上了。她成長於美國加州的中產家庭,青年時代的飲食經驗是幸福美滿的。結了婚之后,她像全世界的婦女一樣,相夫教子,沒多久,她的夫婿就被派去法國當外交官,於是她也有...
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評分這本書的作者Julia Child年紀比我媽還大,算是祖母級的,她在1940年代結的婚,現在如果還活著也有八十歲以上了。她成長於美國加州的中產家庭,青年時代的飲食經驗是幸福美滿的。結了婚之后,她像全世界的婦女一樣,相夫教子,沒多久,她的夫婿就被派去法國當外交官,於是她也有...
Pan-broiled Steak and beef Bourguignon!
评分尺寸超齣想像
评分Anyone who is serious about traditional French (home) cooking should read this.
评分法式廚藝要訣
评分抗抑鬱讀物
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