圖書標籤: 美食 古清生 吃 飲食 飲食文化 隨筆 旅行 (已)
发表于2025-02-09
食有魚 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《食有魚》是一本“在路上”的文化美食隨筆。美食作傢古清生半生為瞭行走,而行走為瞭美食。走遍名山大川、尋常巷陌,隻為找到原汁原味的正宗鄉土美食。中國飲食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民間,而同一道菜的不同做法更是韆姿百態。就拿魚來講,河魚、江魚、海魚,吃法上各有講究,要吃到最地道的民間美食可不是一件容易的事,首先要深入民間、走遍基層,瞭解當地的飲食文化與結構,還要瞭解當地的曆史與人文,相信古清生這趟和“吃魚”有關的旅行,不僅能讓你增長見識,還能吃到最不一樣的異鄉味道。
古清生,齣生於湖北大冶,成長於江西遂川,做過地質隊員,1994年北漂到北京賣文為生。2004年到神農架研究自然生態,種生態無公害茶,現為神農架林區古清生生態文化有限公司董事長。著有《旅食天下》等20餘種。
無趣。插圖爛。
評分作者思維太跳躍,寫個土筍凍能跳到大炮,這種東一榔頭西一棒子的寫法我實在吃不消
評分實話實說,隻有第一篇好,當作者說跟某某局長,某某浙商一起吃瞭道什麼菜時,書可以放下瞭
評分說實話,寫吃的不少,專門寫吃魚的真的不多,寫楚湘一帶很有親切感,雖然收尾看起來橋段重復瞭,但是總體而言還算精彩
評分全篇都是魚 很多魚都不識 文章不是很好懂 有些是跳著看的
本人是在图书馆借别的书籍未得偶然看到这本书,故没有太多心理预设,也不存在经济上的考量,这本书值得一看! 当然这和本人的读书观也不无关系,书是用来读的,藏次之,对于游记百科之类,最妙是读来经历能够契合或者值得去体验。 对于一个爱鱼之人,对于知识经历需要补充的一...
評分本人是在图书馆借别的书籍未得偶然看到这本书,故没有太多心理预设,也不存在经济上的考量,这本书值得一看! 当然这和本人的读书观也不无关系,书是用来读的,藏次之,对于游记百科之类,最妙是读来经历能够契合或者值得去体验。 对于一个爱鱼之人,对于知识经历需要补充的一...
評分『关键字:二百页正文其中有五十页不堪入目的简笔画充数!』 首先说我是古清生的老读者,他的作品我都有阅读,喜欢他的文字的感觉,佩服他见识的广博。这是我买他这本新作的原因。 但是这本书让人大跌眼镜,是一本严重注了水的书。 整本书除了目录与前言,正文部分只有215...
評分本来买了本烂书无所谓,下次不买这位作者的书就是了,没这么多时间跟他理论。不过看到作者古清生在微博上号召他的亲友给在各大网站上刷分,把所有差评“盖”过去,这时我觉得必须要站出来说话了。 这本书,怎么说呢,不是散文集,而是软文集---作者利用他的影响力给各大餐馆作...
評分『关键字:二百页正文其中有五十页不堪入目的简笔画充数!』 首先说我是古清生的老读者,他的作品我都有阅读,喜欢他的文字的感觉,佩服他见识的广博。这是我买他这本新作的原因。 但是这本书让人大跌眼镜,是一本严重注了水的书。 整本书除了目录与前言,正文部分只有215...
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