世界第一美食

世界第一美食 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

楊怡祥,1953年生於颱北市,曾任美國哈佛大學研究員及日本琦玉醫科大學專攻生。現任颱北宏恩醫院主任醫師。著有《眩暈招待》、《醫Q急轉彎》、《醫生愛說笑》、《省錢的健康管理》等十餘本書。

出版者:新星齣版社
作者:楊怡祥
出品人:三輝圖書
頁數:185
译者:
出版時間:2006-8
價格:29.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787802250864
叢書系列:飲食文化叢書
圖書標籤:
  • 美食 
  • 生活 
  • 飲食 
  • 文化 
  • 飲食文化 
  • 颱灣 
  • 散文雜文 
  • 食客 
  •  
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本書是作者每年依季節親自到世界各國最好的餐廳,品償名廚佳肴後,以食材為主題,書定的評估文章。作者具備專業工程師背景,更是精彩的生活傢;不僅文采精湛,對美食的經驗與知識,也更豐富而獨具品味。隨作者一起的精彩美食之旅,充滿瞭超級享受和新鮮體驗。

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目錄

隻有在富裕的社會,餐館纔會充分發揮待客心意

PART1 世界第一的美食

[大海的恩賜]

大蝦

螃蟹

鮑魚

河豚

鱔魚

TORO

魚翅

[縱情的盛宴]

牛排

烤鴨

炸雞

烤乳豬

烤乳鴿

[口腹之大韆

燕窩

魚子醬

天麩羅

蕎麥麵

串燒

米飯

PART2 世界級的餐廳

大維弗——拿破侖的最愛

銀塔——血鴨料理名店

泰耶旺——法國最經典的餐廳

巨劍餐廳——黛安娜最後的晚餐

福臨門——香港最昂貴的餐廳

颱南擔仔麵——夜市中的凡爾賽宮

不可錯過的餐廳

世界各大城市最好的餐廳

PART3 世界第一名瓷

具體描述

讀後感

評分

作者活脱脱是个娘娘腔的装逼犯。看到他老谄媚地提舍舅邱永汉,我就猜这人必定是个somebody,百度一下果不其然。 巴特,作为美食指南仍然很有实用性。

評分

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評分

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評分

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評分

作者活脱脱是个娘娘腔的装逼犯。看到他老谄媚地提舍舅邱永汉,我就猜这人必定是个somebody,百度一下果不其然。 巴特,作为美食指南仍然很有实用性。

用戶評價

评分

感覺語言風格完全不灣灣Σ( ° △ °|||)︴

评分

吃遍世界的美食指南,具參考價值.

评分

!這就是我當年開始對食物書籍産生興趣的源頭,當年買的時候兩百頁不到卻賣三十塊錢的書還是挺稀奇的,剛剛上高中的我非常貪婪地把書中提到的食物的味道腦內瞭一遍又一遍,感覺自己的格調無形中提升瞭二十個檔【。

评分

也就是看看

评分

發現自己吃過的東西還真不少,嘿嘿

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