隨息居飲食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


隨息居飲食譜

簡體網頁||繁體網頁
王士雄
三秦齣版社
2005-9
365
15.00元
簡裝本
中國飲食文化叢書
9787806289204

圖書標籤: 養生  中醫  飲食  食譜  健康  隨息居飲食譜  (清)王士雄  雖息居飲食譜   


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发表于2024-12-26

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圖書描述

《隨息居飲食譜》全書共分為水飲、榖類、調和、蔬食、果食、毛羽、鱗介等七個部分,收入日常飲食品類三百三十餘種,從中醫學的角度對各種飲料、食物的味道、特性和對身體的影響、醫療用途等進行瞭較為詳細的論述,對我們今天身體的保健、保養以及疾病的預防和治療都具有較高的參考價值和藉鑒作用。

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用戶評價

評分

日常養生,發現亂吃瞭好多東西,不過也有好多東西已經不存在瞭,比如可以飲用的天泉水

評分

利國利民利傢利己的好書

評分

實用

評分

這本書應該和《本草綱目》一起看。

評分

實用

讀後感

評分

读了作者的序跋之后可以了解到,当时物价上涨,生活艰辛。作者食不果腹,在寂静的夜晚,用一支秃笔回忆每样食物。可以充当酒足饭饱之人的养生参考之书,当时也许是作者画饼充饥的寄托。 (我读的版本为85年中国商业出版社的。以下的文字包括译文均来自这个85年版本) 饮食谱...

評分

王士雄就是王孟英,前段时间百家讲坛讲的治霍乱的高手就是他。这本《随息居饮食谱》是他在乡下避难的时候写的。写书中的美味佳肴的时候他连饭都吃不饱。这本书从水讲起,包含了人们饮食的所有物料。最喜欢的是这本书和陆羽的《茶经》一样,书中隐隐透着仙气。这主要是书中行文...  

評分

王士雄就是王孟英,前段时间百家讲坛讲的治霍乱的高手就是他。这本《随息居饮食谱》是他在乡下避难的时候写的。写书中的美味佳肴的时候他连饭都吃不饱。这本书从水讲起,包含了人们饮食的所有物料。最喜欢的是这本书和陆羽的《茶经》一样,书中隐隐透着仙气。这主要是书中行文...  

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