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算是从方法论上给1做了一个注解。作者在这一部提出了医学的整体观，但整体观和局部论在医学上是很难调和的，主要是整体观难以监控，无法提供令人信服、可以实时改变的数据。这对矛盾必然会长久地持续下去。

读完了救命饮食2，深深的体会是，我们以为理所应当的事情，其实背后有太多我们所不知道的内容，包括我们对蛋白质的误解，大家都觉得蛋白质首先是动物蛋白质更好，蛋白质对我们的健康有着举足轻重的作用，其实不然，想想我大姑姑几年前子宫癌去世，当时她非常衰弱，没有胃口吃东西，家里的孩子就给她买的安利的蛋白质粉，每天喝，哎，我也不知道是动物还是植物的，反正就有点感慨吧

看目录有点吸引，内容一般

说实话，翻译很一般。读着非常不顺畅。 可能在阅读之前搞错方向了，通篇前大半部分讲简化主义的不行，完全找不到我该怎么饮食，营养成分的搭配之类的（好吧我再去看营养学的书籍），总是封面那些过誉了。 它也许阐释了这个社会和营养 饮食 相关的一点架构，可还不能算是一本好书。

通篇废话比较多。震撼的是作者的观点：动物蛋白是致癌元凶。看要点摘要即可，不用买书..我等吃瓜群众还是持观望态度吧。