碱性法则

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出版者:北京时代华文书局
作者:史蒂芬•多明尼克
出品人:
页数:0
译者:郑志娟
出版时间:2017-5
价格:0
装帧:
isbn号码:9787569913583
丛书系列:
图书标签:
  • 健康
  • 生活
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具体描述

1921年,弗朗茨·迈尔医生出版《消化系统疾病诊断原理》(Fundamentals of the Diagnosis of Digestive Illnesses)一书,奠定了迈尔医学的理论基础。第二次世界大战后,迈尔医生的学生埃里克·劳赫在奥地利威尔特湖畔创办了世界上*家迈尔康体中心,很快发展成为欧洲首屈一指的医学中心。

本书中所讲的碱性疗法,就是迈尔康体中心一直在实践的健康疗法。迈尔医生认为,当人体出现疾病时,你的首要任务不是战胜疾病,而是恢复健康。实现人体健康的首要条件是保持身体碱性;要想保持身体碱性,就要学会碱性饮食;而要想实现碱性饮食,就要让自己的饮食酸碱比例达到1:2。

在本书当中,现任迈尔康体中心医学总监史蒂芬·多明尼克首次跟读者分享了迈尔医学的一整套碱性饮食法则,其中包括10条饮食建议,14天碱性饮食计划,以及数十道美味可口的碱性食谱……多明尼克相信,只要遵循这些简单的建议,你的饮食酸碱度就会达到1:2,在短短14天内,你的身体就会出现明显变化,消化系统会变得高效、新陈代谢会加速、皮肤会充满弹性,你自然就会变得更年轻、更苗条,更加充满活力!

作者简介

史蒂芬·多明尼克,医学博士,奥地利迈尔康体中心医学总监,曾接受过综合内科、急诊内科、正分子医学、应用运动机能学、生物钟学等领域的严格训练,并获得多项执业证书。是欧美贵族名媛竞相结交的健康顾问。

目录信息

自序
第一章什么是碱性饮食疗法?
什么是碱性饮食疗法?
碱性饮食疗法背后的pH 科学
人体内酸性物质为何会过量?
碱性饮食疗法如何促进健康?
平衡即美
第二章为什么你需要碱性饮食疗法?
西方生活习惯
消化系统的一天
身体系统运转不畅的后果
平衡饮食,健康生活,永葆青春
第三章碱性饮食疗法的原则
原则一:觉察
原则二:细嚼慢咽的饮食方式
原则三:饮食内容
原则四:饮食时间
原则五:饮食量
原则六:保持水分充足
原则七:定期运动
原则八:清洁身体系统
原则九:营造周边环境
原则十:找到自己的节奏
第四章准备工作
身体如何使用食物
酸性食物群
碱性食物群
碱性厨房
如何烹饪
第五章14 天碱性饮食计划
启动计划
第1 周购物清单
第1 周计划
继续你的饮食计划
第2 周购物清单
第2 周计划
完成计划之后
第六章食谱
茶和浸液

涂抹酱
早餐
午餐
晚餐
油类、酱汁和调料
常见问题
致谢
· · · · · · (收起)

读后感

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现今许多人打着“唯爱和美食不可负”的旗号,信奉今朝有酒今朝醉,即使不是每天大鱼大肉,也必然是各种煎炸烤烧的食物拼命往嘴里送,一边吃一边发朋友圈,图文并茂美名其曰:“吃才是人生最重要的意义,如果连吃都不自由了,人生还有什么乐趣呢?” 如此信奉不健康的吃吃吃吃...  

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一直以来,信服的是宇宙平衡之道。万物生灵皆是在遵循平衡规律,平衡是万物所有存在的基础。此消彼长,阴阳轮回,祸福相依,万物遵循着平衡的宇宙法则。回归自身,每一个生命体便是一个微型宇宙,所有的元素在小小的人体里彼此争夺空间,相互影响。人人追求健康,健康无非就是...  

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用户评价

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虽然是实用性较强的生活指导,所列食谱却以香草类、国内不常见的根茎类为主,还是得自己调整。其次,大家都信奉碱性体质更健康,但书中没有解释为什么碱性更健康、机理是什么、有哪些科学研究和临床支持,说服力不够。当然,很认同作者的理念,好的心态和放松的生活节奏比之寻章摘句谨遵条框更有效果。

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本书很实用,从什么是碱性饮食疗法到我们为什么需要碱性饮食疗法,然后再到十四天碱性饮食疗法的计划和食谱都写的非常详细,易懂。其中为我们介绍了很多健康的饮食理念,以及我们平时在生活中经常吃到的食物的最佳烹饪方式。按此书上的方法去实践一下吧,你一定会有更加健康的身体。

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属于读过就忘系列?

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通过均衡饮食,让人体的消化系统实现平衡,让身体回归到自然的健康状态。科学的饮食方法。

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