1921年,弗朗茨·迈尔医生出版《消化系统疾病诊断原理》(Fundamentals of the Diagnosis of Digestive Illnesses)一书,奠定了迈尔医学的理论基础。第二次世界大战后,迈尔医生的学生埃里克·劳赫在奥地利威尔特湖畔创办了世界上*家迈尔康体中心,很快发展成为欧洲首屈一指的医学中心。
本书中所讲的碱性疗法,就是迈尔康体中心一直在实践的健康疗法。迈尔医生认为,当人体出现疾病时,你的首要任务不是战胜疾病,而是恢复健康。实现人体健康的首要条件是保持身体碱性;要想保持身体碱性,就要学会碱性饮食;而要想实现碱性饮食,就要让自己的饮食酸碱比例达到1:2。
在本书当中,现任迈尔康体中心医学总监史蒂芬·多明尼克首次跟读者分享了迈尔医学的一整套碱性饮食法则,其中包括10条饮食建议,14天碱性饮食计划,以及数十道美味可口的碱性食谱……多明尼克相信,只要遵循这些简单的建议,你的饮食酸碱度就会达到1:2,在短短14天内,你的身体就会出现明显变化,消化系统会变得高效、新陈代谢会加速、皮肤会充满弹性,你自然就会变得更年轻、更苗条,更加充满活力!
史蒂芬·多明尼克,医学博士,奥地利迈尔康体中心医学总监,曾接受过综合内科、急诊内科、正分子医学、应用运动机能学、生物钟学等领域的严格训练,并获得多项执业证书。是欧美贵族名媛竞相结交的健康顾问。
文/爱啃骨头的猫咪 中国的美食闻名于世,“吃”在中国人的日常生活中有着相当重要的地位。虽然“吃”的文化在中国源远流长,但“吃”的质量却没有更营养更健康。据调查,我国超重肥胖的人群正在激增,高血压、糖尿病的发病率越来越高。 有个俗语叫做“病从口入”,人们通常认为...
评分零零散散看过一些网络上的健康饮食帖子,对于碱性食物的概念并不陌生,但了解的信息都不成体系。这次读了《碱性法则》这本书,对碱性食物、平衡搭配都有了系统的了解。民以食为天,对于每天都要进行的维持生命和健康最重要的饮食问题,每个人都应该科学认识。 碱性食疗法是一种...
评分本书向我们介绍了碱性生活法则。遵循碱性生活法则,我们需要认识平衡的重要性。进行碱性饮食疗法,也就意味着要打破以前你所习以为常的饮食方式:晚上坚决避免摄入酸性食物(动物蛋白质、精制油和脂肪、变陈的奶制品、含有精制糖和面粉的食品等),因为它们确实会损害健康。减...
评分本书很实用,从什么是碱性饮食疗法到我们为什么需要碱性饮食疗法,然后再到十四天碱性饮食疗法的计划和食谱都写的非常详细,易懂。其中为我们介绍了很多健康的饮食理念,以及我们平时在生活中经常吃到的食物的最佳烹饪方式。按此书上的方法去实践一下吧,你一定会有更加健康的身体。
评分了解碱性食物,注意饮食,其实还是控制饮食量+多运动。
评分属于读过就忘系列?
评分法则是好的,就餐单太西式了,没办法执行。
评分1学会干刷皮肤,了解了碱性食物花椰菜、甘蓝、菠菜、羽衣甘蓝、土豆、甘薯、豆芽、甜菜根、黄瓜 成熟的水果:香蕉、西瓜、木瓜、果 谷物类:藜麦、黑麦、荞麦 新鲜的香草:罗勒、迷迭香、百里香 果仁:杏仁;2咀嚼与唾液的艺术;总之,学会了不少
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