本書將素食主義作瞭曆史與哲學麵嚮的深層分析，並從動物保護、環境生態、世界飢荒、女性主義等各種角度，麵麵俱到地證明“素食有理”，乃至達成“人們必須斷絕肉食，不得已亦應極盡努力地減少肉食”的結論，並一一駁斥“維護肉食正當性”或“抨擊素食正當性”的各種理論，其辨析犀利，立論嚴密完整，勘稱是嚮所未見的“素食主義百科全書”或“素食主義教戰手冊”。
具體描述
讀後感
有些不了解的人，以为我吃素是和宗教信仰有关，我想在中国大多数人都会有这样的经历。 其实我只是受别人影响，后来觉得不错，再后来，觉得很好，特别是不杀生方面，还有环境保护等等，发现好处越来越多，而不是一开始就冲着这些原因去吃。 除了这个，我也不喝酒，就是该死...
評分按照一般的想法，饮食习惯本是一件属于个人口味和生活方式的事情，不仅没有必要接受公开的议论指点，尤其不应该以道德为名制定规范、施加限制。就好象每个人的性偏好自行其是即可，我吃什么食物碍着谁了？哪里容得下别人过问？既然食色性也，食物的选择岂不是应该随性或者随兴...
評分“素食主义者被认为和社会其他成员格格不入。人们总是期待这样的弱势团体应该为他们的立场提出理由、加以辩护，而且，无论何时何地要求他们这样做都是合理的。我们从不对那些认同于多数团体的人作这样的要求，他们不反躬自省，理所当然地认为他们有权掌控社会的论述和质问...
評分这是对我来说，而不是针对其他人。对我而言，素食其实是一种心态而已。 大二以后，有了更多的空闲，开始思考更多的事，比如以后我是否也会沦落为上班盼下班，下班盼假日，假日盼年假的人。对此我觉得很恐慌，开始希望自己可以关注更多，比如其他人，比如社会，比如社会，比如地...
評分这是对我来说，而不是针对其他人。对我而言，素食其实是一种心态而已。 大二以后，有了更多的空闲，开始思考更多的事，比如以后我是否也会沦落为上班盼下班，下班盼假日，假日盼年假的人。对此我觉得很恐慌，开始希望自己可以关注更多，比如其他人，比如社会，比如社会，比如地...
用戶評價
我已經懶得和彆人解釋為什麼我要吃素瞭。其實也沒什麼過多理由，個人的選擇而以。不過，素食於己於世界確實都是有莫大好處的。
评分素食主義的理論基礎
评分很好的素食理論。不過不知道為什麼感覺國內的素食主義宣傳傢總是帶著改變社會的凶相。
评分很好的素食理論。不過不知道為什麼感覺國內的素食主義宣傳傢總是帶著改變社會的凶相。
评分我隻能算個半素食主義者～～
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