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发表于2024-08-03
营养圣经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《营养圣经(最新修订版)》出版近20年,是全球最受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一,已被译成20种语言全球发行。作者帕特里克•霍尔福德是国际健康和营养领域的权威,国际最佳营养学会创始人,领衔国际营养学研究,几十年来致力于各种疾病的营养治疗。“营养圣经》是他多年研究成果的集大成之作,以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议;对不同年龄人群,防止心脏病、高血压、关节炎等疾病,防癌、抗癌,提高免疫力,摆脱失眠、抑郁等有直接帮助。
《营养圣经(最新修订版)》为《营养圣经》最新修订版,帕特里克•霍尔福德根据国际营养学最新研究状况对内容进行了更新和完善,并由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。
再版了,但有些观点还是有偏颇
评分总结:吃有机食品、少吃肉蛋奶、少加工,以及如何科学嗑爆保健品。
评分可算看完了……作者不愧是个卖营养补充剂的……一直在推销( ̄▽ ̄")。书里一些部分专业性很强,普通人看了也没什么用,内容还是考量的英国的现状,不符合天朝国情
评分对之后扩展项目有帮助,1.介绍什么是最佳的营养,也介绍了反营养;2.良好的膳食细分有哪些;3.身体各个器官需要什么营养;4.最佳营养的好处;5.不同年龄段需要些什么营养;6.如何确定个人最佳营养和方案;7.各种疾病的食疗方案。
评分每篇都一个调子,先说这种疾病的成因,一般是教科书上的一样。然后讲营养增补剂对疾病的种种好处,当然要罗列研究数据。最后教你只吃水果蔬菜。很多有教养的人都认为这是对的,也是素食主义盛行的原因。难道人类真只是素食动物,机体的所有设备都是为素食而运行,没有植物我们不是死就是慢慢病死?我也不知道。。只看到220页。
对完全没概念的人群来说很好懂 可能太过通俗……也不知道是作者有意为之 还是美式打比方翻译过来之后造成的误会……有些【童话】般的例子 很容易对人产生误导…… 比如血型那一章 其实作者自己也说【到底是否合适,要看你自身个体状况】但是因为有那些什么A祖宗是农民所以不...
评分由于人的个体差异性和地域差异性的广泛存在,每个人多少都有偏食的习惯。喜欢吃的东西总要吃多,不太喜欢的东西常常一点不吃。虽然这里的喜欢有地域因素的干扰,但是即便排除地域因素,同样还是存在很大的偏食情况,造成人营养摄入的不均衡,造成营养不良的出现。 我是个营养不...
评分 评分对完全没概念的人群来说很好懂 可能太过通俗……也不知道是作者有意为之 还是美式打比方翻译过来之后造成的误会……有些【童话】般的例子 很容易对人产生误导…… 比如血型那一章 其实作者自己也说【到底是否合适,要看你自身个体状况】但是因为有那些什么A祖宗是农民所以不...
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