《营养圣经(最新修订版)》出版近20年，是全球最受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一，已被译成20种语言全球发行。作者帕特里克•霍尔福德是国际健康和营养领域的权威，国际最佳营养学会创始人，领衔国际营养学研究，几十年来致力于各种疾病的营养治疗。“营养圣经》是他多年研究成果的集大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，并提出了改善饮食的可行性建议；对不同年龄人群，防止心脏病、高血压、关节炎等疾病，防癌、抗癌，提高免疫力，摆脱失眠、抑郁等有直接帮助。
《营养圣经(最新修订版)》为《营养圣经》最新修订版，帕特里克•霍尔福德根据国际营养学最新研究状况对内容进行了更新和完善，并由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。
具体描述
读后感
由于人的个体差异性和地域差异性的广泛存在，每个人多少都有偏食的习惯。喜欢吃的东西总要吃多，不太喜欢的东西常常一点不吃。虽然这里的喜欢有地域因素的干扰，但是即便排除地域因素，同样还是存在很大的偏食情况，造成人营养摄入的不均衡，造成营养不良的出现。 我是个营养不...
评分我是从微薄关注范志红和顾中一开始接触到相对严肃的营养学知识的。范老师和媒体有约稿，经常会写些应景的小短文，可能没有太多干货，但反复讲的都是基本的营养学观念。改善自身健康没有捷径，也不必相信神话，实实在在地在科学的指导下进行调整才是正道。 去年有一段时间非常...
评分 评分由于人的个体差异性和地域差异性的广泛存在，每个人多少都有偏食的习惯。喜欢吃的东西总要吃多，不太喜欢的东西常常一点不吃。虽然这里的喜欢有地域因素的干扰，但是即便排除地域因素，同样还是存在很大的偏食情况，造成人营养摄入的不均衡，造成营养不良的出现。 我是个营养不...
评分用户评价
是本非常适合放在家里，当字典查的营养书。只是我还是觉得营养学这个东西不是艺术，而是科学，作者有很多观点还是过于主观，比如对于牛奶对人体的危害，全面抑制奶制品什么的，现在科学方面确实是有很强的这方面的观点存在，可是并不是非常确定。所以这本书虽然是很多方面都很有参考价值，但还是要分辨着看，作者太主观，不可以全盘接受。
评分可算看完了……作者不愧是个卖营养补充剂的……一直在推销(￣▽￣")。书里一些部分专业性很强，普通人看了也没什么用，内容还是考量的英国的现状，不符合天朝国情
评分书后半部分有一个量表，测试你该怎么吃补充剂。我按照这个吃了几个月，没有特别大改善，血压似乎还高了点。于是放弃。。。
评分营养类书籍简直应该作为中小学生科普必读书目！
评分阅读毕后印象深的是高剂量的复合素，抗氧化物，维C以及omega物。后来得知一位营养学教授的收费药单后恍然大悟，知识即是力量あ。
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