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挤了3天时间突击看完，启发很大。虽然是距今有几年了，但是很多基本准则我们还是得遵守的，对营养补剂进行了介绍，确实值得一看，毕竟是范志红翻译的。

一本可疑的書。似乎有些偏執，有些危言聳聽。對於轉基因食品的說法尤其可疑。讀到五六十頁，飛快地跳讀了後半部分便關上了。我決定還是先複習生物和化學的基礎知識，再從大學的營養學教材入手。2013年6月13日-14日。

部分看法不靠谱，比如与大自然同步，推崇祖先生活方式，增补剂啥的。总之，这是个对小扁豆情有独钟的作者

是本非常适合放在家里，当字典查的营养书。只是我还是觉得营养学这个东西不是艺术，而是科学，作者有很多观点还是过于主观，比如对于牛奶对人体的危害，全面抑制奶制品什么的，现在科学方面确实是有很强的这方面的观点存在，可是并不是非常确定。所以这本书虽然是很多方面都很有参考价值，但还是要分辨着看，作者太主观，不可以全盘接受。

可算看完了……作者不愧是个卖营养补充剂的……一直在推销(￣▽￣")。书里一些部分专业性很强，普通人看了也没什么用，内容还是考量的英国的现状，不符合天朝国情

想减脂？想增肌？想返老还童长生不老？为什么我减肥会一再失败？为什么我历尽九九八十一难好不容易体重减下去一点点后却会迅速反弹？减肥就是要不吃东西吗？饥饿减肥法真的管用吗？ 这些问题的答案都可在本书中找到。 我一直认为号称“XX圣经”的书全是卖狗皮膏药的，但本书...  

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我是从微薄关注范志红和顾中一开始接触到相对严肃的营养学知识的。范老师和媒体有约稿，经常会写些应景的小短文，可能没有太多干货，但反复讲的都是基本的营养学观念。改善自身健康没有捷径，也不必相信神话，实实在在地在科学的指导下进行调整才是正道。 去年有一段时间非常...