具体描述
《菜园里的学问:有机园艺方法》是-本蔬菜园艺的实用手册，图文并茂，以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴，以通俗易懂的语言讲述了有机周艺耕作需要知道的基础知识：植物的构造，大自然中的生命循环，常用农具，肥料，撒种，栽种，田间管理，病虫害防治，收获，储藏，蔬菜的习性，蔬菜的分类和轮作，规划与一年事安排。附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料，菜园常见防虫植物，常见蔬菜病虫害，常见益虫资料，常见蔬菜营养及食疗功效，家庭秦食菜谱，植物名称中英文对照表。文中的小资料以生动的语言讲述了农业发展的历史以及一些喜爱园艺和大自然的中外杰出人士的故事。
作者简介
曾明女士生于20世纪70年代，福建省福州人，从小在城市长大，没有种菜的经验，1992年毕业于上海的华东师范大学计算机系，曾经是程序设计师，标准的OL（Office Lady），也做过老师，能熟练地读、写、说英语，然而她却向往有机园艺和田园生活，她看了很多国内外的相关资料，也在自己的家里、在北京的郊区实践有机园艺，然后用自己的语言通俗地表达出这本《菜园里的学问》。
目录信息
二、 泥土中的学问
三、 菜园营养学——肥料
四、 撒种的时候
五、 菜园例事——田间管理
六、 菜园里的战争——病虫害防治
七、 收获的日子
八、 蔬菜的个性
九、 一个古老的方法——轮作
十、 一年农事安排
附录一 菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料
附录二 菜园常见防虫植物
附录三 常见蔬菜病虫害
附录四 常见益虫资料
附录五 常见蔬菜营养及食疗功效
附录六 植物名称中英文对照表
参考书目
后记
· · · · · · (收起)
读后感
瀚海沙一直在探索着的，就是在已不可抗拒的城市化浪潮中，作为普通人，采取什么样的生活方式才能获得身心健康。我们认为，回归传统的耕读实践是必然的选择。在工作过程中我接触到曾明女士编著的《菜园里的学问（Nature’s Way in the Kitchen Garden）》一书，获益良多，不...
评分瀚海沙一直在探索着的，就是在已不可抗拒的城市化浪潮中，作为普通人，采取什么样的生活方式才能获得身心健康。我们认为，回归传统的耕读实践是必然的选择。在工作过程中我接触到曾明女士编著的《菜园里的学问（Nature’s Way in the Kitchen Garden）》一书，获益良多，不...
评分看梭罗的《瓦尔登湖》憧憬他所获得的那一片祥和宁静的田园生活，读曾明编著的《菜园里的学问》才真的想把那一份田园心情好好的实践一番。种菜种花都是种，种瓜得瓜种豆得豆谁都知道，但是从过程中收获最后的结果的辛劳与学问却不一定是所有人都能彻底体悟的。 《菜园里的学问...
评分——读《菜园里的学问》 我的仙人倒下了…… 曾经家里有一棵——真的是一棵，如同小树一般——万年青。还是小学五六年级跟同学要的。那时候，它才只是一个枝丫而已，一个手掌高而已。以后几次给它换盆。某年雨季，移植到院子里。那一年，它长得格外精神，墨绿，粗壮，每个枝杈...
评分看梭罗的《瓦尔登湖》憧憬他所获得的那一片祥和宁静的田园生活，读曾明编著的《菜园里的学问》才真的想把那一份田园心情好好的实践一番。种菜种花都是种，种瓜得瓜种豆得豆谁都知道，但是从过程中收获最后的结果的辛劳与学问却不一定是所有人都能彻底体悟的。 《菜园里的学问...
用户评价
想起梭罗的《瓦尔登湖》 回家的路上在火车上读完的 非常好
评分我的错，以为是花园里的学问。。结果是菜园。还真的是教你种菜呢！！
评分比较严肃认真的有机园艺教科书，穿插了很多不错的与有机农业相关的小故事。没实践过园艺也能把园艺书写得这么好，服了。
评分我的错，以为是花园里的学问。。结果是菜园。还真的是教你种菜呢！！
评分实用手册，对于没没种过的来说看前面两三章，后面的边干边看
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