具体描述
《菜园里的学问:有机园艺方法》是-本蔬菜园艺的实用手册，图文并茂，以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴，以通俗易懂的语言讲述了有机周艺耕作需要知道的基础知识：植物的构造，大自然中的生命循环，常用农具，肥料，撒种，栽种，田间管理，病虫害防治，收获，储藏，蔬菜的习性，蔬菜的分类和轮作，规划与一年事安排。附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料，菜园常见防虫植物，常见蔬菜病虫害，常见益虫资料，常见蔬菜营养及食疗功效，家庭秦食菜谱，植物名称中英文对照表。文中的小资料以生动的语言讲述了农业发展的历史以及一些喜爱园艺和大自然的中外杰出人士的故事。
作者简介
曾明女士生于20世纪70年代，福建省福州人，从小在城市长大，没有种菜的经验，1992年毕业于上海的华东师范大学计算机系，曾经是程序设计师，标准的OL（Office Lady），也做过老师，能熟练地读、写、说英语，然而她却向往有机园艺和田园生活，她看了很多国内外的相关资料，也在自己的家里、在北京的郊区实践有机园艺，然后用自己的语言通俗地表达出这本《菜园里的学问》。
目录信息
二、 泥土中的学问
三、 菜园营养学——肥料
四、 撒种的时候
五、 菜园例事——田间管理
六、 菜园里的战争——病虫害防治
七、 收获的日子
八、 蔬菜的个性
九、 一个古老的方法——轮作
十、 一年农事安排
附录一 菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料
附录二 菜园常见防虫植物
附录三 常见蔬菜病虫害
附录四 常见益虫资料
附录五 常见蔬菜营养及食疗功效
附录六 植物名称中英文对照表
参考书目
后记
· · · · · · (收起)
读后感
会员号：322287 高中时代选学了文科，从此就和我喜欢的生物学告别了。小学学课本《自然》，初中开始做简单的切片试验，用显微镜，观察小型生态系统，了解动植物的习性。生物学是一门让我们发掘神奇大自然、培养好奇心和创造力的学科。《菜园里的学问》为成年...
评分瀚海沙一直在探索着的，就是在已不可抗拒的城市化浪潮中，作为普通人，采取什么样的生活方式才能获得身心健康。我们认为，回归传统的耕读实践是必然的选择。在工作过程中我接触到曾明女士编著的《菜园里的学问（Nature’s Way in the Kitchen Garden）》一书，获益良多，不...
评分——读《菜园里的学问》 我的仙人倒下了…… 曾经家里有一棵——真的是一棵，如同小树一般——万年青。还是小学五六年级跟同学要的。那时候，它才只是一个枝丫而已，一个手掌高而已。以后几次给它换盆。某年雨季，移植到院子里。那一年，它长得格外精神，墨绿，粗壮，每个枝杈...
评分会员号：322287 高中时代选学了文科，从此就和我喜欢的生物学告别了。小学学课本《自然》，初中开始做简单的切片试验，用显微镜，观察小型生态系统，了解动植物的习性。生物学是一门让我们发掘神奇大自然、培养好奇心和创造力的学科。《菜园里的学问》为成年...
评分看多了科技类书，感觉科技总和“干巴巴”这个词联系在一起。 这本书不然，知识中透露作者的“园艺理想” 一种干净的种植方法在她的笔下流淌而出。 无法用语言表达我的喜爱之情。 收获良多..........
用户评价
实用，可操作性强。
评分粗略翻了下，除了那些凑页数的，很囧的序言还有小故事之类，以及菜谱之类，大体上应该还算不错的入门级读物，可操作性看上去还行，虽然没具体照着实践过是不知道实际怎么样啦，等咱以后有了地再…… 囧
评分不喜欢她以主的名义来发布这本书，因为主知道放牧，却不懂种地。
评分实用，可操作性强。
评分三星半吧 适合全新手读，由于自己不是有机农业的的拥护者，有些内容觉得太片面了。但是有他的受众，那些嚷着不打药的估计爱死这书。另外基本也是编写，原创很少，各种国内外做法加上植物生理学合集。
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