圖書標籤: 歐陽應霽  美食  香港  生活  三聯  飲食  隨筆  食譜   

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《快煮慢食》的第2部，依舊是看起來比做齣來好吃八百倍。

要做齣他寫的菜，要至少200平方米的大房子瞭，纔能儲存下如此多的炊具和食材調味品。

謝謝妞的禮物，細心體貼。親愛的妞，爺會好好修煉廚藝，爺要做妞的大廚，讓妞做個美美的小饕餮。書裝幀精緻文字卻很樸實平淡，隻是食材太講究，歐陽是很在乎那些細節差別的美食傢，於是對於我來說，目前也隻能細細品其附在食譜前的小隨筆，美好的食物，細膩的心思，希望有一天自己能夠修煉成廚精一枚。

對於美食的熱愛探究是無止境的,慢下來靜靜享受,食材其實很多變,創意可以給普通的食材加分,讓味蕾感受從未有過的欣喜.做菜與做人的態度很相近,是求速成?還是細細琢磨?也許,隻是水果,隻是蔬菜,再平常不過,甚至被忽略,但換個角度加減一下,全新的體驗就開始瞭.喜歡他的風格,沒有刁鑽高姿態,本色的人生是最美好的.

還不錯

“其实时间的确是一分一秒的过，时钟分针秒针并没有越走越快，而想清楚一点无论你很努力还是很懒惰，都偷不到抢不到也储不到更多一点的时间。时间就是这样独立的存在，用它不用它它都在那里。做人唯一可以争取得，就是在不同的时间不同的场合去花去应用时间，因此产生自己对生...

“其实时间的确是一分一秒的过，时钟分针秒针并没有越走越快，而想清楚一点无论你很努力还是很懒惰，都偷不到抢不到也储不到更多一点的时间。时间就是这样独立的存在，用它不用它它都在那里。做人唯一可以争取得，就是在不同的时间不同的场合去花去应用时间，因此产生自己对生...

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“其实时间的确是一分一秒的过，时钟分针秒针并没有越走越快，而想清楚一点无论你很努力还是很懒惰，都偷不到抢不到也储不到更多一点的时间。时间就是这样独立的存在，用它不用它它都在那里。做人唯一可以争取得，就是在不同的时间不同的场合去花去应用时间，因此产生自己对生...