天真本色 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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欧阳应霁，香港人。从小吃大，眼阔肚窄嘴刁，自问不求甚饱，唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字，画过一些漫画，出过一些书，讲过一些课……现在开始想，是否吃得太多太滥太急太快了，看来该好好坐下来，慢慢掰开面前手中的叉烧包，吃出香港的原来味道，尝到生活的真正味道。吃到如今，再一次发现并决定以“贪成识食，练精学懒”作为未来做人态度和行事目标。

出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:欧阳应霁

出品人:

页数:182

译者:

出版时间:2010-08

价格:34.00

装帧:平装

isbn号码:9787108034922

丛书系列:Home书系

图书标签:

欧阳应霁
美食
香港
生活
三联
饮食
随笔
食谱

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《天真本色:十八分钟入厨通识实践》包括无花成正果、炫耀时光、街头狗狗狗、当红小生、牛得起、贪新鲜、一试钟情、轻食世代、吃米长大、四季如春、乘除加减、芝麻心事、家传绝椒……等等，内容丰富。

具体描述

读后感

评分☆☆☆☆☆

“其实时间的确是一分一秒的过，时钟分针秒针并没有越走越快，而想清楚一点无论你很努力还是很懒惰，都偷不到抢不到也储不到更多一点的时间。时间就是这样独立的存在，用它不用它它都在那里。做人唯一可以争取得，就是在不同的时间不同的场合去花去应用时间，因此产生自己对生...

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

对于美食的热爱探究是无止境的,慢下来静静享受,食材其实很多变,创意可以给普通的食材加分,让味蕾感受从未有过的欣喜.做菜与做人的态度很相近,是求速成?还是细细琢磨?也许,只是水果,只是蔬菜,再平常不过,甚至被忽略,但换个角度加减一下,全新的体验就开始了.喜欢他的风格,没有刁钻高姿态,本色的人生是最美好的.

评分☆☆☆☆☆

真是喜欢！

评分☆☆☆☆☆

都是些没见过的国外菜式，看着是不错，不适合家里做啊。

评分☆☆☆☆☆

每每有人见我读这本《天真本色》就问曰试着烧过哪些，不瞒你说，一个菜也没有跟着烧过，那这样的食谱类文集的意义其一是通晓食材的处理方式，努力争取融会贯通。其二是了解这世上各种高贵食材品种产地，如50年的Balsamico陈醋, 台湾留法少年自创黃金鵝油香蔥之类。BTW每次都在饭前看这书真是饭量大增啊

评分☆☆☆☆☆

香港味道以后，欧阳应霁再无佳作。