具体描述
映画『かもめ食堂』や『めがね』などで人気のフードスタイリスト、飯島奈美さんが映画に登場する料理とシーンを再現。観て楽しい、作って食べて楽しい1冊。『かもめ食堂』のシナモンロールから『ゴッドファーザー』のトマトパスタなど名画のワンシーンがよみがえる料理の数々。アエラの人気連載「シネマ食堂」から厳選した70レシピ。フードスタイリストの仕事現場の密着ルポなども。
作者简介
飯島奈美 (フードスタイリスト)
ハﾟスコの「超熟」、味の素の「ほんたﾞし」、 日清食品「チキンラーメン」のCMなとﾞ、 広告を中心に活動をつつﾞけるかたわら、
2005年の映画『かもめ食堂』への参加をきっかけに『東京タワー~オカンとホﾞクと、時々、オトン~』、 『めかﾞね』なとﾞ映画の料理も手かﾞけている。
目录信息
读后感
饭岛奈美是我一直喜欢的 食物作家 在离开台北前的几个小时，在书店里翻到台版的这本《电影食堂》，算RMB也不过50块的样子。 她为许多日本影视作品中的食物做过设计。 之前，也曾买过她的别的书籍，日常家常饭菜那种，步骤细致，娓娓道来。 她本人的形象，也胖墩墩的。从来...
评分饭岛奈美是我一直喜欢的 食物作家 在离开台北前的几个小时，在书店里翻到台版的这本《电影食堂》，算RMB也不过50块的样子。 她为许多日本影视作品中的食物做过设计。 之前，也曾买过她的别的书籍，日常家常饭菜那种，步骤细致，娓娓道来。 她本人的形象，也胖墩墩的。从来...
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用户评价
《シネマ食堂》这本书，对我来说，是一场精神上的“盛宴”。它所带来的，不仅仅是知识的获取，更是一种情感的共鸣。作者的文字，有一种独特的魔力，能够轻易地触动我内心深处的情感。他对于电影的热爱，不仅仅是对故事的喜爱，更是对电影所传递的情感、价值观的认同。而当他将这种情感投注到食物的创作中时，便诞生了那些令人难以忘怀的美食。我曾经在阅读某个章节时，被作者所描述的某个场景深深打动，甚至流下了眼泪。而紧接着，他又将这种悲伤的情感，巧妙地转化成了一道能够抚慰人心的美食，让我感受到了一种来自食物的温暖和力量。这种将情感与味蕾相结合的体验，是前所未有的。它让我意识到，食物不仅仅是物质上的满足，更是精神上的慰藉。这本书，也让我对那些熟悉的电影有了全新的认识。原来，在那些熟悉的画面背后，还隐藏着如此丰富的情感，如此动人的故事。通过食物，我仿佛能够更深入地理解电影，更深刻地感受导演和演员们想要传递的情感。
评分《シネマ食堂》这本书，给我带来的最深刻的感受，是一种“生活美学”的体验。它让我意识到，原来生活中的每一个细节，都可以被赋予艺术的生命。作者并非那种高高在上的评论家，也并非那种刻板的厨师，他更像是一位热衷于分享生活的朋友，用一种轻松愉悦的口吻，引导我们去发现生活中的美好。他没有强迫我去接受某种特定的观念，也没有刻意去宣扬某种潮流，而是通过他自己的视角，展现了一个充满情趣和个性的生活方式。我喜欢他对于不同时代、不同国家电影的选择，这种多元化的视角，让我在阅读的过程中，也仿佛进行了一次小小的环球旅行，接触到了不同文化背景下的故事和情感。而当这些电影被与相应的食物联系起来时，这种体验就更加丰富和立体了。我开始思考，我自己的生活是否也可以变得如此有趣和有品味？我是否也可以尝试着去用美食来纪念那些对我来说有特殊意义的电影？这本书，不仅仅是关于电影和食物，它更像是一本关于如何“活出自我”的指南，一本关于如何用热情和创意去点缀平凡生活的教科书。
评分《シネマ食堂》这本书，给我最大的启示，是一种“生活中的哲学”。作者并没有直接灌输给我什么人生道理，而是通过他对电影和食物的解读，让我自己去感悟，去思考。他笔下的人物，无论是电影中的角色，还是他自己，都充满了对生活的热爱和对美好的追求。他让我明白，即使是在平凡的生活中，我们也可以通过一些小小的仪式感，去提升自己的生活品质，去丰富自己的精神世界。例如，他提倡的“观影美食”，便是一种非常好的生活方式。它不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了让观影的过程变得更加有意义，更加令人难忘。这本书，也让我重新审视了“慢生活”的意义。在快节奏的现代社会，我们常常忽略了对生活细节的关注，忽略了对内心感受的体察。而这本书，却鼓励我们放慢脚步，去感受食物的芬芳，去体会电影的魅力，去享受生活带来的点滴美好。它让我意识到，真正的幸福，并非来自于物质上的富足，而是来自于精神上的满足，来自于对生活的热爱和对美好的追求。
评分阅读《シネマ食堂》这本书，就像是走进了一个充满惊喜的宝藏盒。每一次翻开，都能发现新的乐趣，新的感悟。作者的叙述方式非常灵活多变，时而像一位老朋友在娓娓道来，时而又像一位充满激情的影评人，在慷慨激昂地剖析，时而还是一位细致入微的美食家，在认真地描绘食材的纹理和味道。这种多层次的叙事风格，让阅读过程充满了新鲜感，不会让人感到厌倦。我尤其欣赏他对于细节的关注。无论是对电影场景的细致描摹，还是对食材的精准描述，都体现了他极高的专业素养和对生活的热情。他不仅仅是在讲述故事，更是在传递一种生活态度，一种对美好事物的追求。我曾尝试着去复刻书中的一些菜肴，虽然手艺有限，但整个过程却充满了乐趣。看着自己亲手制作出的，与电影场景呼应的美食，我感到一种莫名的成就感。这不仅仅是食物，更是我与电影之间的一次对话，一次情感的交流。这本书，让我学会了用一种更广阔的视角去审视生活，去发现那些隐藏在平凡事物中的不平凡。
评分第一次翻开《シネマ食堂》这本书，我几乎是被它的封面所吸引。那种淡淡的复古色调，加上一幅充满故事感的插画，瞬间勾起了我内心深处对旧时光的怀念。我一直认为，食物不仅仅是填饱肚子的东西，它更承载着一段段回忆，连接着人与人之间的情感。而将美食与电影这两个我同样热爱的元素巧妙地结合在一起，这本身就充满了巨大的吸引力。在阅读之前，我脑海中已经勾勒出无数个画面：或许是某个 rainy day，一个人窝在沙发里，手中捧着一杯热可可，屏幕上播放着一部老电影，而桌上则摆放着与电影情节完美契合的精致点心；又或许是某个夏夜，约上三五好友，在户外支起投影仪，伴随着夜风，一起品尝着那些在电影里让人垂涎欲滴的美食，笑声与电影的配乐交织在一起，成为最美好的回忆。我对这本书的期待，不仅仅是关于食谱的指导，更是关于一种生活态度的传递，一种在忙碌生活中寻找片刻宁静与美好的方式。它能否真的带领我进入一个由美食和电影交织而成的奇妙世界，让我沉浸其中，暂时忘却现实的烦恼，是我迫切想要知道的。我希望这本书能给我带来惊喜，让我发现更多关于食物与电影的奇妙联系，激发我更多的创意，让我尝试着去复刻那些电影中的经典场景，用味蕾去感受那些银幕上的故事。
评分第一次接触《シネマ食堂》这本书，便被它浓厚的“怀旧气息”所吸引。仿佛穿越了时空的隧道，回到了那个充满胶片味道的年代。作者的文字，带着一种淡淡的忧伤，又饱含着对过去的美好回忆。他选择的那些经典电影，都是我童年或少年时期非常喜爱的，每一次读到关于它们的章节，都会勾起我无数的回忆。那些电影中的经典场景，那些让人难忘的角色，仿佛又在我眼前鲜活起来。而当作者将这些场景与他创作的食物联系起来时，这种怀旧的感觉便更加浓郁了。我仿佛能看到，在那个年代，人们是如何在简陋的环境中，用有限的食材，制作出充满心意的食物，来陪伴自己度过一个个观影的时光。这本书，不仅仅是对电影和食物的描绘，更是一种对逝去时光的致敬，一种对美好回忆的珍藏。它让我重新审视了那些被遗忘的时光，重新感受了那些已经远去的情感。我感谢作者，能够通过这本书，将那些美好的回忆重新唤醒，让我再次感受到那份纯粹的快乐。
评分这本书的文字，给我的感觉就像是在夏日午后，一杯冰镇的柠檬水，清爽而又带着一丝淡淡的甜意，瞬间驱散了所有的疲惫。作者的叙述方式非常细腻，仿佛每一句话都经过了精心的打磨，带着一种恰到好处的温度。他描绘食物的场景，总是能让我产生强烈的画面感，仿佛我能闻到空气中弥漫的食物香气，听到厨房里锅碗瓢盆碰撞的清脆声响。他对于电影的解读，也并非流于表面，而是深入到电影的灵魂深处，挖掘出那些隐藏在镜头背后的情感和故事。当他将这种对电影的理解与食物巧妙地联系起来时，便产生了一种奇妙的化学反应，让原本看似简单的食物，也拥有了生命和故事。我尤其喜欢他对于那些经典老电影的描写，那种怀旧的情绪，仿佛跨越了时空的阻隔，直接触动了我内心最柔软的地方。我能感受到作者对电影的热爱，也感受到他对食物的敬畏。这种双重的热爱，让他笔下的每一个字都充满了力量，让我愿意沉浸在他的文字世界里，久久不 不愿醒来。他不是在简单地罗列食谱，也不是在枯燥地评论电影，而是在用一种诗意的方式，讲述着食物与电影之间，那千丝万缕的联系，以及它们如何共同构建了一个人内心深处的情感世界。
评分《シネマ食堂》这本书，带给我的，是一种“探索未知的乐趣”。作者的选材非常广泛，从经典的黑白电影到现代的商业大片，从不同国家的风土人情到不同时代的生活方式，他都信手拈来，游刃有余。每一次翻开这本书，我都能接触到一些我之前从未了解过的电影，或者是我曾经看过但从未深入思考过的影片。而当他为这些影片所创作的食谱，也都充满了创意和惊喜。有些食谱，简单易学，却能让人体会到电影的精髓；有些食谱，则需要花费一番心思，但最终的成果，却能带来巨大的满足感。我曾尝试过制作书中一道与某个科幻电影相关的甜点，虽然最终的成品并不完全像作者所描述的那样，但我却从中体会到了那种探索未知、挑战极限的乐趣。这本书，让我对生活充满了好奇心，让我愿意去尝试那些新的事物，去挑战那些看似不可能的挑战。它教会我，生活本身，就是一部充满惊喜的电影，而我们，就是这部电影的导演，可以用我们的创意和热情，去创造属于自己的精彩。
评分《シネマ食堂》这本书，给我的感觉，就像是参加了一场盛大的“味蕾与心灵的联欢”。它没有那种刻意的说教，也没有那种浮夸的炫技，而是用一种非常自然、亲切的方式，与读者进行着深入的交流。作者的语言，充满了智慧和幽默感，每一次阅读，都能让我忍俊不禁。他对于电影的理解，总是那么独到，那么有见地，能够从一个我从未想过的角度，去解读那些经典的影片。而当他将这种解读，与那些充满创意的美食联系起来时，便产生了一种令人惊叹的效果。我曾尝试着去理解他关于某部电影的描述，虽然我并没有完全看懂他所说的电影的深层含义，但当我看到他为这部电影所创作的食谱时，我便仿佛能够感受到，那种电影所想要表达的情感。这本书，让我学会了用一种更包容、更开放的心态去接纳不同的事物，去感受生活中的美好。它让我意识到，原来，艺术和生活，是可以如此紧密地结合在一起的，它们可以相互启发，相互成就。
评分读完《シネマ食堂》这本书，我感到内心充盈着一种“艺术的浪漫”。作者的笔触，细腻而又富有感染力，他笔下的每一个场景，都仿佛是一幅精致的油画，又仿佛是一首悠扬的乐曲。他将电影的画面感，与食物的质感、味道巧妙地融合在一起，创造出了一种独一无二的阅读体验。我曾被他对于某部爱情片的描述所打动，他通过一道看似简单的甜点，便将电影中那种细腻、深沉的爱情，表现得淋漓尽致。那种甜蜜中带着一丝苦涩的味道，仿佛正是爱情本身的写照。这本书，让我重新认识了食物的另一种可能性。它不仅仅是满足口腹之欲的工具，更是承载情感、传递故事的载体。通过这本书，我仿佛也踏上了自己的艺术创作之旅，开始尝试着用食物去表达我内心的情感，去讲述我自己的故事。我希望，我也能像作者一样，用美食，去连接电影，去连接生活，去连接那些我所爱的人。
评分每天只能审一章，会越看越饿。饭岛奈美真是看了不少电影啊！*简体版年内出版。
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