好吃 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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林行止

上海書店齣版社

2009-7

199

20.00元

精裝

海上文庫

9787545800531

圖書標籤: 林行止隨筆飲食美食散文吃香港散文隨筆

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发表于2025-02-16

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好吃 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

《好吃》講述瞭：有“哲學傢”把人分為兩類。其一是吃東西是為瞭不緻餓死（所謂“為存活而吃”，法國人譏諷英人之不擅烹調）；其二是生存的目的在吃東西（所謂為吃而活，法國人自誇識飲識食）。筆者兩者皆是。在為生活而奮期，當屬前者，在生活安定尤其是和年齡“背馳”的胃納愈來愈小的現在，則為後者。不過，在“吃東西”之中應加上“好”字，而這個“好”字當然純屬主觀。

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著者簡介

林行止

香港著名報人，政經評論傢。本名林山木。潮州澄海人，在汕頭及劍橋接受教育。曾在《明報晚報》和《明報》任職。一九七三年在香港創辦《信報財經新聞》，一九七五年創辦《信報財經月刊》，長期主持兩份報刊筆政，被譽為“香江第一健筆”，已結集齣版的經濟及政治評論著作近百冊。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

2009年9月12日上海季風書園。據說“火腿”在北宋時稱風腿和露腿，以當年的宗澤元帥從傢鄉浙江金華一帶采購大量這種尚未有名稱的“醃肉腿”犒賞將士、饋贈駐地士紳。有問此腿何名，宗氏答以韆裏迢迢、風餐露宿帶去，其前腿便稱“風腿”後腿則叫“露腿”罷。後來宋高宗見剖開宗澤元帥“進貢”的醃腿肉色鮮紅如火，遂賜名“金華火腿”。火腿之名，從此不脛而傳遍全國。（P105）

評分☆☆☆☆☆

大世界和小情感都寫不完，還有一樣，就是吃。這本書裏，有很多以前不知道的事兒，通過吃長瞭見識。20141111

評分☆☆☆☆☆

香港作傢最愛林行止

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