本書精選70位中國現當代作傢、學人談論飲食文化的散文、隨筆一百多篇。在這本書裏,我們跟隨著梁實鞦、周作人、豐子愷、葉聖陶、汪曾祺的筆觸,享受一場美食的盛宴,領略中華飲食文化的源遠流長
陳賦,編輯,自由撰稿人,文字散見於報刊雜誌,齣版有《當花側帽-納蘭詞中的美麗與哀愁》
曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...
評分曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...
評分曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...
評分曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...
評分曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...
名字有點意思。文章就……水平不一的很……雅捨談吃之類且不去說他選瞭多少篇。問題是那個“啊,武昌魚”到底是他妹的怎麼迴事= =
评分吃貨一隻!
评分閑來時很好度的,都是吃的,而且文章短小,讀起來輕鬆
评分美食的記憶,通常都與鄉愁或飢餓的迴憶聯係在一起。文人談吃,總是有種不帶煙火氣的感覺,淺嘗輒止。 周瘦鵑評論下館子的說法挺有意思,可惜如今我們在酒桌上隻得碗盞層疊,觥籌交錯。可惜瞭那些捨身做瞭奉獻的種種美食!
评分孤獨的美食傢看完瞭隻好看這個下飯。。。汪曾祺豐子愷陸文夫的幾篇很喜歡,寫涮羊肉,南京小吃和赤豆湯那幾篇也很喜歡,有幾篇夾帶私貨的略倒胃口。。。。。
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