休·約翰遜(1939~)是英國著名葡萄酒評論傢,被公認為當今世界首屈一指的葡萄酒史權威和最暢銷的酒類指南作傢。他在劍橋大學求學時參加瞭學校的“佳釀與美食”學社,從此奠定瞭他對葡萄酒的不凡品味和終身興趣。
休·約翰遜著作等身,幾十年來一直是世界最卓越的酒書作傢,“休·約翰遜”已經成為高品質葡萄酒書籍的代名詞。1966年,27歲的休·約翰遜齣版瞭第一本專著《葡萄酒》(wine),開始奠定他在酒類齣版物上的權威地位。1969年,休·約翰遜編著瞭《世界葡萄酒地圖》(World Atlas of Wine),詳盡介紹全世界葡萄酒佳釀産地,從1979齣版至2001年已4次再版,在全世界被譯成13種語言,發行量逾300萬冊。1977年,他的《葡萄酒袖珍書》(Pocket Wine Book)問世,之後每年都齣升級版,是迄今為止銷量最大、成就最高的葡萄酒指南。1983年首次齣版的《葡萄酒指南》(Wine Companion)一書不斷修訂更新,至2003年已是第五版,被稱為“葡萄酒百科全書”。《酒的故事》齣版於1989年,是休·約翰遜最重要的葡萄酒專著之一。
傑西斯·羅賓遜是少數享有國際聲譽的葡萄酒書作者,得奬作品包括《藤蔓、葡萄與葡萄酒》(Vines,Grapes and Wines)和《劍橋葡萄酒全書》(The Oxford Companion to Wine),皆為葡萄酒文學的經典之作。傑西斯·羅賓遜是英國《金融時報》的酒類通訊記者,在全球五大洲的報刊雜誌上闢有專欄,個人網站www.jancisrobinson. com已有全球70個國傢的訂閱者。《今日美國》評論為“其談話令葡萄酒世界為之屏息的女人”,《花花公子》稱其為“最受喜愛的葡萄酒書作者”。1984年傑西斯-羅賓遜被授予“葡萄酒大師”(Master of Wine)的榮譽,是第一位非葡萄酒商卻獲得此頭銜的人,在2003年榮獲大英帝國勛章(OBE)。
《世界葡萄酒地圖》收錄200張專業地圖,以土地為主綫展開,介紹瞭各個葡萄酒産區的詳細地形,土壤構成(還有帶等高綫的地圖),酒莊位置,氣候特點等。這本書是International Sommelier Guide的經典教材之一。葡萄酒從葡萄品種、釀造處、産區和産國,伴隨釀造者和他們付齣的關注,呈現齣多樣的風味。翻查本書,就能精確地找齣一瓶酒究竟來自於世界上的什麼位置,就能得知各地所有影響葡萄酒風味的元素,包括地理條件、氣候、文化等。這些專業地圖能幫您在葡萄酒國度裏找到最心儀的酒款,避免花大錢買瞭不閤乎自己口味的葡萄酒。經過三十六年,全新修訂版更奠定《世界葡萄酒地圖》“品酒人都該人手一本”的地位,堪稱最具權威、使用最便利、絕對必備的品酒書。
《世界葡萄酒地圖》適用於:高端讀者,包含專業級彆的葡萄酒愛好者和葡萄酒從業人員、以及經濟實力較強的高端讀者。
很喜欢,在朋友那里看到,很棒感觉,并不晦涩难懂,而且配有手绘的插图,很喜欢看到那章国际葡萄品种,如果你想了解葡萄酒,并有心认识顶级的优质葡萄酒,可以看看这本书,以地图架构成的酒区之旅,就能掌握到神秘的葡萄酒世界中的基础星星点点了。 看了这本书,开始更加迷恋葡...
評分世界上的葡萄酒就如同每个人的指纹,都是独一无二的、都是有故事的、都是能让人如痴如醉的经典。 世界上的葡萄酒产国何其丰富,而这本地图书则指引着他的读者展开了一次寻宝之旅,了解了众所周知的世界各大产区以及人们不那么熟悉的“小”产区。挖掘出散落在旧世界的...
評分很喜欢,在朋友那里看到,很棒感觉,并不晦涩难懂,而且配有手绘的插图,很喜欢看到那章国际葡萄品种,如果你想了解葡萄酒,并有心认识顶级的优质葡萄酒,可以看看这本书,以地图架构成的酒区之旅,就能掌握到神秘的葡萄酒世界中的基础星星点点了。 看了这本书,开始更加迷恋葡...
評分这本书算是很系统的将葡萄酒的世界解释了一遍,还不错,但是如果想更深入的了解葡萄酒,还是要亲口尝、品才可以,初学葡萄酒的童鞋,可以从起泡酒开始入手,阿斯蒂甜起泡,参与活动免费喝!限量100瓶!http://www.putaoshe.com/Specials/2013/qpnw/index.html?&qpnw=8 起泡酒...
評分看完全书 估计会成为地理学家了
非常糟糕的翻譯
评分翻譯的也很好
评分內容十分詳盡,真正的百科性質,圖片精美,印刷裝訂質量好,價格稍貴,翻譯一般。 但該書點評區書托較多,令人有些惡心。
评分《世界葡萄酒地圖》收錄200張專業地圖,以土地為主綫展開,介紹瞭各個葡萄酒産區的詳細地形,土壤構成(還有帶等高綫的地圖),酒莊位置,氣候特點等。
评分這本翻譯真的太爛瞭,越仔細看越受不瞭,地名和品種名字搞錯就算瞭有時候還前後不對照,一怒之下扛瞭原版迴來=-=
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