轻断食:正在横扫全球的瘦身革命

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出版者:文汇出版社
作者:[英] 麦克尔·莫斯利 医学博士 Dr·Michael Mosley
出品人:读客文化
页数:240
译者:谢佳真
出版时间:2019-6
价格:45.00
装帧:平装
isbn号码:9787549628575
丛书系列:家庭健康必备书
图书标签:
  • 健康
  • 饮食
  • 轻断食
  • 减肥
  • 个人管理
  • 突破减肥瓶颈
  • 外国文学
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  • 轻断食
  • 瘦身革命
  • 健康饮食
  • 减肥方法
  • 全球趋势
  • 低碳生活
  • 科学饮食
  • 生活方式
  • 饮食习惯
  • 体重管理
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具体描述

◆轻断食要求我们不要只思考自己的饮食,也思考摄取的时机。

◆没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性,简单明了,执行容易。

◆不用天天跟热量搏斗,完全没有一般节食计划的无趣与挫败,也不会破坏生活的品质。

轻断食只是要你回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制!

轻断食不仅改变你的饮食习惯,也改造你的心智,直至超越减肥,变成你的生活方式,让你的心灵也能达到更高的境界。这就是轻断食的根本力量。

轻断食方法容易落实、适合长期执行,这套简单的饮食法将会为你带来显著的效益。

本书出版五年来,在世界范围掀起一阵轻断食革命风潮。许多中外明星、主持人、美食家、作家都公开表示自己正在实行轻断食。

翻开本书,立刻开始轻断食,回归自然饮食,从此改变生命!

【编辑推荐】

◆轻断食横扫世界各大榜单:《纽约时报》《出版人周刊》畅销书,英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。

◆《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。——《纽约时报》

◆轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。——《华尔街日报》

◆轻断食只是要你回归超自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹!

◆轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,超越减肥,变成你的生活方式。

◆轻断食帮你健康瘦身、改善情绪、完善身体状态。

◆轻断食正从根本上改变人们的生命体验。

◆中文版出版五年来,长期位居各大生活类书籍榜单前列。

◆中国大陆指定授权正版。

◆BBC科学纪录片震撼报道。

◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书。

【媒体/读者评论】

《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。

——《纽约时报》

轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。

——《华尔街日报》

如今,轻断食的影响力已经持续影响明星圈,本尼迪克特•康伯巴奇(卷福)、碧昂斯、珍妮弗•洛佩兹、丽芙•泰勒等世界明星均在采用轻断食作为自己的全新生活式。 ——《每日邮报》

我是一个医生,五十几岁,在伦敦工作。起初,我对轻断食有点怀疑,但我尝试了,6周就瘦了6公斤,而且觉得轻断食很简单,很轻松。我想不出反对它的理由,我跟同事们分享了轻断食方法,也向一些病人推荐使用。

其中一位病人患有II型糖尿病,空腹血糖值7.2,轻断食几周后,他的空腹血糖值降到了5.9,体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的瘦身饮食法。

——琼•布里沃顿医学博士(Dr.Jon Brewerton)

轻断食是健康长寿之道,也是减肥的好方法。这远远“不只是瘦身”,这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。

——佩特•布里治伍德医学博士(Dr.Pete Bridgewood)

我喜欢轻断食。我感觉自己更有活力,更苗条,更有精力。我和食物之间没有矛盾,相反,我享受我吃的每一口东西。

——Goodreads网友

《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》是一本引领健康生活方式的风潮之作。它并非一本单纯的减肥食谱,而是一套科学、可持续的饮食哲学,旨在通过优化身体的能量代谢,重塑健康的身材和充沛的活力。 本书的核心理念围绕着“轻断食”,这是一种间歇性的饮食模式,并非要求人们完全禁食,而是提倡在特定时间段内限制能量摄入,其余时间则正常饮食。这种模式的精妙之处在于,它巧妙地避开了传统节食可能带来的副作用,如新陈代谢减缓、营养不良或难以坚持。相反,轻断食通过周期性的能量限制,能够激活身体的多种修复和再生机制,让身体有机会“休息”并进行自我优化。 深入阅读这本书,你将了解到轻断食的科学原理。作者会详细阐述,当身体进入能量短缺状态时,会启动一系列重要的生理反应。其中最显著的便是胰岛素水平的下降,这有助于身体更有效地燃烧脂肪作为能量来源。同时,生长激素的分泌会增加,这不仅有助于肌肉的生长和修复,还能促进脂肪分解。此外,轻断食还能诱导细胞的“自噬”过程,即细胞清理自身的受损成分,更新和修复,这对于延缓衰老、预防慢性疾病具有重要意义。 本书并非空泛地宣扬理论,而是提供了切实可行的实践指南。它会详细介绍几种常见的轻断食模式,例如“5:2饮食法”(每周选择两天摄入极低热量,其余五天正常饮食)和“16:8饮食法”(每天禁食16小时,在8小时的窗口期内完成所有进食)。对于每种模式,书本都会提供详细的操作步骤、注意事项以及适合不同人群的调整建议。你会发现,轻断食并非一成不变,而是可以根据个人生活习惯、身体状况和偏好进行灵活调整的。 更重要的是,《轻、断食:正在横扫全球的瘦身革命》强调的是一种全面的健康管理。瘦身仅仅是轻断食带来的诸多益处之一。通过规律的轻断食,你会体验到: 体重管理与脂肪燃烧: 轻断食能有效地促进脂肪分解,帮助你摆脱多余的体重,塑造更匀称的身材。它帮助身体养成消耗脂肪的习惯,而非储存脂肪。 改善胰岛素敏感性: 许多现代疾病,如2型糖尿病,都与胰岛素抵抗有关。轻断食能够显著改善身体对胰岛素的反应,有助于预防和管理血糖问题。 提升脑功能: 研究表明,轻断食能够促进大脑产生脑源性神经营养因子(BDNF),这是一种对神经元生长、存活和功能至关重要的蛋白质。这可能带来更清晰的思维、更好的记忆力和更佳的学习能力。 增强身体的抗炎能力: 慢性炎症是许多疾病的根源。轻断食能够帮助身体降低炎症水平,从而提升整体健康水平,减少患病风险。 延缓衰老与促进细胞修复: 如前所述,轻断食激活的自噬过程,是身体自我清理和修复的重要机制,有助于维持细胞的年轻态,延缓衰老进程。 提升能量水平与改善情绪: 许多实践者报告在开始轻断食后,身体感觉更轻盈,精力更充沛,思维也更加敏锐。摆脱了食物带来的沉重感,情绪也可能变得更加稳定和积极。 《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》还特别关注了如何将轻断食融入日常生活。它不仅仅是关于“吃什么”,更是关于“何时吃”以及“如何吃”。书中会提供大量关于如何在工作日、周末、社交场合以及旅行时进行轻断食的实用技巧和策略。它鼓励读者倾听身体的声音,循序渐进,找到最适合自己的节奏。 此外,本书还会探讨轻断食对心理层面的积极影响。通过对饮食的“主动选择”而非被动“限制”,人们更能体会到身体的掌控感,培养自律和耐心,这对于建立积极的生活态度具有长远的意义。 这本书所倡导的,是一种更智能、更符合人体自然规律的健康生活方式。它不是短暂的“速成班”,而是帮助读者建立一种长久、可持续的健康习惯,最终实现身心两方面的蜕变。无论你是希望健康减重,改善慢性疾病风险,还是仅仅想拥有更充沛的精力,这本书都将为你提供一份科学、有效且易于实践的行动指南,让你真正掌握自己身体的健康密码。它是一次对传统饮食观念的挑战,也是一次对生命活力的深度探索。

作者简介

(英)麦克尔 莫斯利 医学博士 Dr. Michael Mosley

执业医师,轻断食瘦身革命发起,BBC健康节目制作人,英国年度医学记者。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat, Fast and Live Longer),引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了世界轻断食瘦身革命的序幕。

(英)咪咪 史宾赛 Mimi Spencer

英国年度时尚记者,《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔•莫斯利,从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》(101 Things to be before You Diet)。

目录信息

作者的话:轻断食的源起
“断食”:老观念,新做法
麦克尔•莫斯利的动机:男性的观点
咪咪•史宾赛的动机:女性的观点
轻断食:引爆瘦身革命
第一章 轻断食的科学
轻断食的研究初衷
轻断食的前身
轻断食的回报有哪些
开始轻断食:我的个人经历
进行轻断食的zui佳方式
第二章 轻断食的做法
吃什么,吃多少,如何开始
将轻断食融入日常生活
坚持轻断食: 找出适合你自己的模式
轻断食的效果
女性这样轻断食
男性这样轻断食
顺利执行轻断食的12个秘诀
关于轻断食的一切答疑
轻断食的未来展望
第三章 轻断食饮食计划
轻断食的13个烹饪秘诀
女性的轻断食菜单
男性的轻断食菜单
第四章 实践者的经验分享
读者来函
Musmsnet.com的留言
其他邮件
食物热量表
轻断食健康日记
轻断食美食图谱
· · · · · · (收起)

读后感

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这方法我以前也想过,不过没有很认真的执行,但曾经也实践证明有用呢,(反正不能一直饿着,就是要间断的)这反正需要耐心。 不过比起运动减肥,更适合白领一族吧。。运动需要很多很多时间。。而忙人最缺的就是时间了。  

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少吃几顿饭《轻断食》 过了四十岁,运动越来越少了,身体一下子胖了七八斤,有时候没吃早饭,可是到单位却一点都不饿,于是就不吃了,一直到中午也没有什么饥饿的感觉。是啊,饥饿的感觉已经久违了。小时候,出去玩运动量大,往往过了饭点没玩够还不想回家,等到回家的时候...  

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那天看读书首页推荐此书。对于把减肥和健康当作毕生事业的绝大多数女性来说的那真是太对位了。 随后迅速浏览了推荐理由和简介,得知它是源自“成功”试验者之手,还有很多本国明星推荐。(看完你会发现,绝逼是瞎写上去。文中没有任何中国明星的亲身案例或语录--只言片语都木有...  

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最初关注断食,是因为据说可以帮助身体排毒,并非着眼于减肥的功效,对其中的原理并不了解,也从未想过真正去尝试。寻常的断食听起来还是有点可怕的,尤其是挨饿初期肚里空空的感觉想到就觉得难以忍受。对于一个习惯大鱼大肉的人来说,轻断食这个概念似乎听起来不那么可怕了。 ...  

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被《轻断食》吸引的主要是它倡导的是健康,而不仅仅是瘦身。我身边有很多想要减肥的朋友,但不包括我,因为我已经很瘦了,几乎所有见到我的人都这么说。我身高(不穿鞋)160,目前体重46kg,看着很瘦。我也有过胖的时候,大一第一个学期长了10斤,体重达到55kg。主要是吃零食吃...  

用户评价

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《轻便断食:正在横扫全球的瘦身革命》这本书,我当时是被它的封面设计和这个极具冲击力的书名吸引的。我个人一直对健康和身体管理这方面的事情比较关注,但总是觉得市面上关于减肥的书籍,要么太学术化,让人难以理解,要么就过于简单粗暴,缺乏科学依据。我总是在寻找一种能够平衡健康、效果和易行性的方法。所以,当看到“轻断食”和“瘦身革命”这两个词的时候,我感觉这可能是我一直在找的那个“答案”。我迫切地想知道,它所说的“革命”,到底是一种什么样的颠覆?它所提出的“轻断食”,究竟是一种怎样的饮食模式?它是否能够帮助我摆脱那些反复尝试又屡次失败的减肥经历,找到一个真正有效且可持续的瘦身路径?我希望这本书能够深入浅出地解释清楚轻断食的科学原理,比如它对身体的新陈代谢、脂肪燃烧、甚至是细胞修复和抗衰老方面的潜在益处。同时,我也非常期待它能提供详细的实践指导,包括如何开始进行轻断食,不同类型的轻断食方案,以及在实践过程中可能会遇到的问题和相应的解决方案。总而言之,我希望这本书能够给我带来一种全新的视角,让我能够更科学、更健康地看待瘦身这件事,并真正掌握一种能够融入日常生活的、有效的瘦身方法。

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《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》这本书,当我第一眼看到它的时候,就被这个名字深深吸引了。“瘦身革命”,这几个字充满了力量和诱惑力,仿佛预示着一种前所未有的瘦身方式即将揭开神秘面纱。我一直以来都对健康生活方式和科学减肥方法抱有浓厚的兴趣,但尝试过不少方法后,总觉得要么太极端,要么效果不持久,甚至有时候会适得其反。所以,当“轻断食”这个概念出现时,我立刻就被勾起了好奇心。它听起来不像传统的节食那样令人望而生畏,反而带着一种“轻松”和“适度”的意味,这让我觉得或许它是一种更符合人性、更容易坚持下去的减肥方式。我非常想知道,这本书到底是如何阐释“轻断食”的?它所说的“革命”,究竟是指哪些方面?它是否真的能够帮助人们在不牺牲生活品质的前提下,实现健康的瘦身目标?我期待这本书能够提供扎实的科学依据,解释轻断食的生理机制,比如它如何影响身体的脂肪燃烧、新陈代谢以及整体的健康状况。同时,我也非常希望书中能够提供清晰、具体、可操作的实践指南,让我能够轻松地将轻断食融入到我的日常生活中,并看到实实在在的积极改变。

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《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》这本书,我在书店里看到它的时候,第一眼就被这个充满活力和现代感的书名给吸引住了。作为一个对健康生活方式和体重管理一直比较关注的人,我总是希望能够找到一些既科学又实用的方法,而不是那些让人觉得痛苦或者效果短暂的“速成班”。“瘦身革命”这四个字,听起来就很有号召力,让我立刻就想知道,它到底是什么样的“革命”?它所说的“轻断食”,又是一种什么样的概念?我一直以来都对那些能够真正改善身体状态,提升生活品质的健康理念很感兴趣,所以,我想知道,轻断食是否真的能够帮助我实现这些目标?它是否真的像书名所暗示的那样,是一种能够颠覆传统减肥观念,并且在全球范围内得到广泛认可和实践的方法?我期待这本书能够提供一些非常具体和科学的解释,比如,轻断食的原理是什么?它对身体的代谢、荷尔蒙、甚至是一些长期健康指标有什么积极的影响?我更希望书中能够包含详细的实践指南,包括如何开始进行轻断食,不同类型的轻断食方案,以及在实践过程中可能需要注意的一些细节和常见问题。我希望通过这本书,能够真正理解并掌握轻断食,让它成为我健康生活方式的一部分。

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这本《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》,当我看到它的时候,脑海中立刻浮现出一种“趋势”和“潮流”的感觉。毕竟,“横扫全球”这个词,本身就带有一种强大的传播力和影响力。我个人一直对那些能够引领健康潮流、改变人们生活方式的新兴理念很感兴趣,所以,当“轻断食”这个概念与“瘦身革命”结合在一起时,我的好奇心就被点燃了。我希望能从这本书中了解到,为什么轻断食会在全球范围内如此盛行?它究竟是一种短暂的流行,还是一种真正能够长久地影响人们健康和生活方式的理念?我更想知道,它所提出的“轻断食”模式,到底是怎么操作的?它是否真的能够像它的名字一样,给人们带来一种“轻松”的瘦身体验,而不是像传统的节食那样,充满了痛苦和挣扎?我期待这本书能够深入探讨轻断食背后的科学原理,例如它如何影响身体的能量平衡、细胞修复机制,甚至对情绪和认知功能的影响。同时,我也希望它能提供一些来自真实世界中的案例和实践经验,让我能够更直观地感受到轻断食带来的积极变化,并从中获得一些启发,能够将这种“瘦身革命”融入到我自己的生活中。

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这本书,我拿到手里的时候,简直是被它的名字给吸引住了:《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》。你看这名字,多有力量感,又带着点神秘感,好像真的有什么秘密武器要揭开一样。我平时就是个对健康生活方式很感兴趣的人,而且也一直在寻找那种既有效又不至于太痛苦的减肥方法。市面上关于减肥的书太多了,各种原理,各种食谱,看得我眼花缭乱,很多时候坚持不下去,要么是太苛刻,要么是效果不明显。所以,当看到“轻断食”这个词,再配上“瘦身革命”这样霸气的修饰,我的好奇心瞬间就被点燃了。我当时就在想,它到底是什么原理?真的能像革命一样彻底改变我的身体和生活吗?它提出的“轻断食”和我们传统认知中的“节食”或者“饿肚子”有什么区别?是不是一种更温和、更可持续的方式?这些问题在我脑海里盘旋,让我迫不及待地想翻开书页,去一探究竟。我期待这本书能够给我带来一些全新的、科学的、易于理解的关于饮食和健康的信息,而不仅仅是停留在表面的“少吃一点”的层面。我希望它能解释清楚为什么轻断食会有效果,它对身体有哪些积极的影响,比如对血糖、对新陈代谢、甚至是对长寿方面的影响,这些我都很想知道。而且,我更关心的是,它会不会提供一些具体的实践方法,让我可以切实地操作起来,而不是只停留在理论层面。我希望这本书能够成为我健康饮食道路上的一个指引,一个可靠的伙伴,帮助我真正地理解和实践轻断食,从而达到瘦身和改善健康的目标。

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拿到《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》这本书,我的第一反应就是,这名字太抓眼球了!“瘦身革命”这几个字,简直就是在对我的钱包和我的身体进行一场无声的召唤。我一直以来都对那些能够带来“革命性”改变的事物充满了好奇,更何况是关于我一直以来都在努力攻克的“体重”这个难题。我曾经尝试过各种各样的减肥方法,从那些疯狂的节食,到各种号称能快速瘦身的运动,再到一些听起来很玄乎的代餐产品,几乎是“试过一切”。但结果呢?往往是刚开始热血沸腾,没过多久就因为受不了饥饿感或者效果不明显而放弃,然后又陷入“越减越肥”的恶性循环。所以,当“轻断食”这个概念映入眼帘时,我的心底涌起了一丝希望。它不像传统的节食那样让人觉得是一种剥夺,反而带着一种“轻”和“适度”的意味,这让我觉得或许它是一种更人性化、更容易坚持下去的方法。我尤其想知道,这本书里所谓的“革命”,到底体现在哪里?它是否真的能够颠覆我们对减肥的固有认知?它所提出的“轻断食”,是否真的能够安全有效地帮助我们摆脱超重和肥胖的困扰?我对它的科学依据、实际操作方法以及可能带来的长期益处充满了期待,希望它能给我带来一些耳目一新的知识,而不是重复那些老生常谈的健康建议。

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这本《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》,说实话,我拿到它的时候,内心是充满好奇,但也带着一丝谨慎的。毕竟,“革命”这两个字,在很多领域都代表着翻天覆地的变化,而“瘦身”又是我们生活中一个永恒的话题。我并不是那种追求极端瘦身的人,但我一直希望能够找到一种健康、可持续的方式来管理我的体重,让身体感觉更轻盈,更有活力。我尝试过很多方法,但很多时候都会觉得很辛苦,要么是对食物的极大限制,让我觉得生活失去了乐趣,要么就是效果不明显,让我感到沮丧。所以,当看到“轻断食”这个概念时,我觉得它似乎提供了一种介于“什么都不吃”和“大吃特吃”之间的可能性。我特别想知道,这本书到底是怎么定义“轻断食”的?它的核心理念是什么?它是否真的能够帮助我们实现瘦身的目标,同时又不会对身体造成负担?我期待这本书能够提供一些科学的解释,比如轻断食对我们的身体代谢、荷尔蒙平衡、甚至是对一些慢性疾病的预防有什么样的作用。我更希望它能给出一个切实可行的方案,让我可以在日常生活中轻松地实践,而不是需要进行复杂的准备或者承担巨大的心理压力。我希望它能让我明白,健康的瘦身,原来可以如此“轻”而易举。

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这本《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》,在我拿到它的那一刻,心里其实是抱着一种“看看能不能再找到点新东西”的心态。毕竟,关于减肥和健康的书籍市场实在太庞大了,很多内容都大同小异,来来回回就是那几样。但是,当看到“轻断食”这个词,并结合“正在横扫全球”这个修饰语时,我还是觉得它有一定的吸引力。我一直认为,真正的改变,应该是那种能够“横扫”人们固有观念,带来深刻影响的。所以,我特别想了解,轻断食到底是什么?它为什么能在全球范围内引起如此大的关注?它与我们传统理解的“节食”有何本质区别?我希望这本书不仅仅是停留在“少吃”这个层面,而是能深入到它背后的科学原理,比如它对身体的内分泌、血糖控制、细胞自噬等方面的具体作用。更重要的是,我希望它能提供一些实用的、能够被大众接受和实践的方法,让我可以真正地去尝试,去感受它带来的变化,而不是仅仅停留在理论的层面。我期待这本书能够帮助我打破一些关于饮食和减肥的误区,让我能够更科学、更健康地管理自己的身体,并找到一种真正适合自己的、能够长期坚持下去的健康生活方式。

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《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》这个书名,着实是抓住了我的眼球。我是一个对生活品质和身体健康都比较在意的人,但我并不喜欢那些过于极端或者会剥夺生活乐趣的减肥方式。我一直在寻找一种既能有效控制体重,又能保持身心愉悦的方法。当看到“轻断食”这个词时,我首先想到的是“适度”和“灵活”,这与我所追求的健康理念不谋而合。而“瘦身革命”则暗示着一种颠覆性的改变,这让我充满了探索的欲望。我希望这本书能够解释清楚,为什么“轻断食”能够带来瘦身效果,它对身体的代谢、荷尔蒙以及整体健康有哪些积极的影响,而不是仅仅停留在“少吃”这个简单层面。我更期待的是,书中能够提供一套清晰、可操作的实践方案,让我能够根据自己的情况进行调整,并能切实地感受到它带来的益处,比如体重减轻、精力提升、甚至是一些健康指标的改善。我希望这本书能够成为我认识和实践轻断食的启蒙者,让我能够以一种更科学、更健康、更轻松的方式来管理我的身体,从而真正地拥抱一种全新的生活方式。

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说实话,看到《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》这个书名,我有点犹豫。一方面,“瘦身革命”听起来很吸引人,好像真的有什么神奇的方法要被揭示;另一方面,我又担心它会和市面上那些夸大其词、不切实际的减肥书籍一样。我是一个比较务实的人,不太相信一夜暴富或者瞬间变美的童话。所以,我拿到这本书时,并没有抱着“一定要瘦多少斤”的期望,而是想看看它到底有什么“革命性”的东西。我更关心的是它的科学原理是否可靠,它提出的方法是否符合人体生理规律,以及它是否真的能够帮助我改善身体健康,而不仅仅是追求数字上的变化。我希望这本书能够解释清楚,为什么“轻断食”能够带来瘦身效果,它对身体的代谢、荷尔蒙、甚至细胞修复有什么影响。我更期待的是,它能提供一些具体、可行、并且容易遵循的实践指南,而不是一些空洞的理论。我希望通过阅读这本书,能够更科学地认识自己的身体,了解如何在不伤害身体的前提下,通过调整饮食来达到健康瘦身的目的。我希望这本书能让我明白,减肥并非苦行僧式的折磨,而是一种智慧的生活方式。

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一个好的策略——通过短暂的饥饿促进身体消耗脂肪,启动自我修复。5天正常饮食,加上2天低卡(500-600卡)的轻断食日。进行了一些小鼠和人体的科学实验验证方法是有效的。还提供了一些食谱(比较西餐)和一些案例供参考。比较实用的一本书,决定开始尝试~

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前三章分析轻断食的方法、好处与研究,后面的内容就是作者给出的具体建议,如何轻断食,断食日如何安排食物,各类食物,如水果蔬菜点心香料每一百毫升含多少热量,如何做计划,并具体到每餐吃什么。 看完前三章,后面就大致浏览即可,毕竟每餐吃什么,含多少热量,都可以上网搜或跟着app走~

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前三章分析轻断食的方法、好处与研究,后面的内容就是作者给出的具体建议,如何轻断食,断食日如何安排食物,各类食物,如水果蔬菜点心香料每一百毫升含多少热量,如何做计划,并具体到每餐吃什么。 看完前三章,后面就大致浏览即可,毕竟每餐吃什么,含多少热量,都可以上网搜或跟着app走~

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微信读书免费读的。可视为BBC那部纪录片的详细版,也更可以看出并没什么可靠的科学依据,说白了其实是作者对自己的人体实验而已,就此推广其实有些圈钱加冒险。。。不过,我也还是开始了这样的轻断食,因为我也要对自己做实验,看看二个月后验血指标,能否降低胆固醇,死马当活马医吧。如果依然失败,就终身服药控制算了。。。

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总体而言 强调的是低糖低卡路里,高蛋白质的饮食。

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