图书标签: 健康 营养学 营养 饮食 养生 范志红 营养健康 饮食相关
发表于2024-11-22
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简单易懂
评分看到是范老师翻译的,很是期待,结果吧,实用性一般。书里有些观点无法认同,比如对有机食品的鼓吹跟对转基因食物的看法,随便看看吧
评分各营养的作用,营养金字塔
评分今年美国更新了营养建议,中国也发布了新版营养指导目录,所以此前这些类似主题的书参考意义就不大了,不过这本是老版营养目录衍生书中编辑得最好看的一本。
评分R151/1223-5 掌握基本的健康饮食原则
看完之后,我有几个疑惑,向顾中一微博提问,他给了以下回复,比较满意,推荐。 P.13 同一张图标上说:南瓜子核桃是具有保健功效的脂肪的食物,又说坚果和植物种子是含有对身体有害的脂肪的食物。 南瓜子和核桃就是坚果和植物种子,那么同一张图上的这两句话如何理解? 译者...
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