具體描述
深呼吸。在自然中，感受食物的另一種味道。《好久沒去野餐瞭！》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第23本書，也是一本實用型完全野餐指南。從如何準備野餐用具、製作野餐食物，到全球野餐地推薦和野餐文化解析，當你有瞭去野餐的念頭而不知該如何齣發時，這本書會給你答案。此外，它還包含從野營裝備、野外烹飪到野外生存的進階戶外野營指導，也可作為戶外野營手冊來使用。
全書還收錄33道適閤野餐的主菜、甜品、零食、粥湯、飲品等美味食譜。
食帖WithEating，國內超人氣內容品牌，探索有關食物的生活方式。
現已齣版23本特集書+3本「食帖Lab」圖書，全國同期熱售。
《食帖01：Brunch吧！沒那麼趕時間》
《食帖02：隻為喝杯好咖啡》
《食帖03：食鮮最高》
《食帖04：肉！肉！肉！》
《食帖05：全宇宙都在吃甜品》
《食帖06：理想身材，吃即王道！》
《食帖07：大丈夫生於廚房》
《食帖08：自給自足指南書》
《食帖09：瞭不起的麵包》
《食帖10：早餐，真的太重要瞭》
《食帖11：美食漫畫萬歲！》
《食帖12：廚房，治愈人生的避難所》
《食帖13：腐的品格！初心者的發酵料理書》
《食帖14：小聚會教科書》
《食帖15：便當靈感集》
《食帖16：大滿足！就愛鍋料理》
《食帖17：蔬菜多好吃啊！》
《食帖18：真的，烤箱什麼都能做》
《食帖19：下午茶時間到》
《食帖20：麵的奧義》
《食帖21：酒的全事典》
《食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本》
《食帖23：好久沒去野餐瞭！》
食帖Lab 000：《孤獨的泡麵》
食帖Lab 001：《食帖的節氣食桌》
食帖Lab 002：《哇！沙拉的教科書》
著者簡介
［受訪人］
海諾·圖伯勒格·漢森
來自丹麥，長期在野外生活，從事自然領域的社會教育工作，並創建專業野營博客 married2nature。
邁剋爾·範·弗利特
來自美國，與妻子一起創立瞭野營交流網站 Fresh Off The Grid，用於分享野營和戶外烹飪經驗。
內華達·伯格
來自美國，現居挪威，熱愛旅行、美食和攝影。其博客 North Wild Kitchen 曾被《美味》（Saveur）雜誌評選為“2016 年最佳美食博客”。
鬆尾真裏子
日本知名野營戶外料理博主，癡迷於與野營有關的一切。著有《時尚的戶外料理》和《真裏子的野營書》等書籍。
太田浩史 & 伊藤香織
日本“東京野餐俱樂部”創始人。兩人均為東京理科大學建築係教授。
亞曆剋斯·阿爾馬桑 & 伯奇·阿爾馬桑
人氣美食視頻《阿爾馬桑廚房》的製作人，在全球範圍內引發瞭一波野外烹飪美食的熱潮。
迪爾剋 & 艾莉剋
熱愛野營的荷蘭夫婦，擁有一輛房車和三隻貓，曾自駕穿越加拿大和美國。
野食小哥
bilibili 網站知名播主，因風格質樸的“野食”係列視頻而在國內大熱。
重弘
日本戶外用品設計品牌 Neru Design Works 創始人兼設計師。
［特約撰稿人］
張春
作傢，已齣版作品集《一生裏的某一刻》《在另一個宇宙的1003天》。
圖書目錄
Opening 食於野
群訪 打包好心情，一起去野餐！
Chapter 1 去全世界野餐
Guide 野餐發展史
Interview 海諾·圖伯勒格·漢森 以自然之名，在北緯55度的叢林中自在生活
Interview 邁剋爾·範·弗利特 於天地造化間用餐
Interview 內華達·伯格 從采擷到炙烤，在挪威森林復刻原始野趣
Guide 季節裏的易逝之美
Interview 鬆尾真裏子 當野營變為日常
Interview 東京野餐俱樂部 野餐是一種“權利”
Interview 阿爾馬桑廚房 在野外烹飪一道粗獷美食
Interview 迪爾剋 & 艾莉剋 帶上寵物和愛人，享受居無定所的快樂
Guide 港式野餐：燒嘢食
Interview 野食小哥 在野外，也要正經吃飯
Interview 重弘 歲月打磨下的野營器具
Chapter 2 野餐完全指南
Guide 主題野餐，下一次解鎖新玩法
Guide 野餐齣行小貼士
Guide 如何裝滿你的野餐籃
Guide 去野外乾杯！
Guide 野營裝備完全解析
Guide 野外植物圖鑒
Guide 不過時的戶外手冊
Chapter 3 野外吃喝事
Recipe 野餐飽腹，有肉有菜纔豐富
Recipe 野營做飯，一口鍋就夠瞭
Recipe 自由潛水員們的海邊野餐派對
Recipe 燜一頓熱乎的野餐，纔是王道！
Recipe CHEERS! 為野餐乾杯！
Column 心中有海啊，哪裏都是馬爾代夫
彆冊 深度野營手冊"
· · · · · · (收起)
讀後感
其实真的挺奇怪的，同样的食物，带去野餐吃就会让人觉得味道不同。以前虽然也喜欢野餐，但说实话去得不多，买了这本书之后就每个周末都想跑出去。 野餐的时候会让人觉得很自由吧，找一个喜欢的地方，铺开垫子，拿出食物和酒。一个人也不错，带一本书，看会儿书再睡会儿觉，也不...
評分对于从小就在乡下长大的我来说，比大部分在城市中长大的人幸运的多，每到不用上学的日子，和小伙伴们能在野地里撒欢一整天，走到哪吃到哪，河里摸点小鱼小虾，摘点蘑菇野菜和浆果，捡拾些树枝枯草，用石头垒个圈或刨个坑，就是一顿野餐，这些儿时的经历，总会在聚会中不断被提...
評分昨天刚看了喜欢的微信公众号推室内野餐，今天就收到了这本食帖新书。 新书很有意思，其实分成两大类，一类是我第一反应的小清新式的野餐，一类是比较狂野的野营。不知道是不是由于年龄增长，最近爱上了爬山、野炊、自己搭帐篷，自己生火，跟大自然的距离更近。 前面的采访故事...
評分对于从小就在乡下长大的我来说，比大部分在城市中长大的人幸运的多，每到不用上学的日子，和小伙伴们能在野地里撒欢一整天，走到哪吃到哪，河里摸点小鱼小虾，摘点蘑菇野菜和浆果，捡拾些树枝枯草，用石头垒个圈或刨个坑，就是一顿野餐，这些儿时的经历，总会在聚会中不断被提...
評分《食帖23：好久没去野餐了！》看到这本书的名字，头脑中就充满了想象画面，当然这些画面也是抽象的，但是也是形象的，这些画面也可能来自于影视作品中的画面，但是更深刻的画面一定是定格在自己亲身的经历。说实话，看到书名感慨也油然而生，书名道出了心声，真的好久没去野餐...
用戶評價
最後一則 心中有海 哪都是馬爾代夫 是本書高潮
评分趁著天氣不熱，想去野餐，就買瞭這本書，有一定參考價值，雖然我隻是掛著吊床，鋪上墊子，拿點零食，去公園裏荒廢半天。
评分上次野餐是在小學？？？看著玩兒吧
评分因為喜歡爬山看花，午後就在林間，溪流旁野餐，看著眼前吹著風不能更美好，讀這本書又get到一些知識點，防熊噴霧，蛇咬急救套裝，156頁可食用植物圖鑒裏的紫花地丁與配圖不符，圖描繪的是早開堇菜，而且拉丁學名又是東北堇菜，全書最有趣還是最後一篇文章
评分上次野餐是在小學？？？看著玩兒吧
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