来到日本,请一定到喫茶店坐坐!喫(chī)茶店一般是在大正、昭和时期创办的,具有日本时代风格的咖啡轻食店。从明治时代兴起直至今天,早已成为日本人生活中不可或缺的日常,也是文艺爱好者的必游之地。
究竟什么才是一间喫茶店的正确打开方式?日本咖啡博主川口叶子以细腻敏锐的笔触,为我们勾勒了关西“咖啡三都”——京都、大阪、神户各具特色的喫茶店。展现了这三座城市悠远的历史感,浓郁的文化气场,深沉的职人气质。这些有故事的喫茶店散发着生活的气息,传达着城市的魅力。
循着迷人的香气,寻味京、阪、神三座城市,品尝甘苦一滴中的人生风景。祝你在这里,找到好喝的咖啡。
作家、知名咖啡博主、咖啡摄影师,从读高中时算起,已探访超过1000家咖啡店,被称为“Tokyocafemania”。她常在书籍、杂志、网络等各类媒体上分享自己的咖啡随笔,广受欢迎。著有《街角的面包和咖啡》《东京喫茶店》《京都喫茶店》等作品。
初学日语的时候,看到“喫茶店”一词满头雾水,中文很难给出准确的翻译,字典里也是大概给翻译成“咖啡店、茶馆”,其实是词不达意的。 为什么如此难翻译呢?因为喫茶店就是日本文化语境下独一无二的产物,只可意会,而无法言传。幸亏中文跟日文有相通的汉字,译本只要原封不动...
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评分做功课
评分“想要做出京都料理那样的咖啡”,许多喫茶店都好像是大家的梦想集散地啊~~
评分具有很强攻略意义的指导手册,下次要带着这本去关西喝咖啡吃点心。
评分作者此系列的书都翻了一遍的我,还是紧紧抱着我的速溶咖啡。对于我来就是看图和关心下每个店的营业时间(恩?为什么我要注意这个???)。不知道为啥看这种书好累,我看那种都是字儿,而且字超多的都没这么累。
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