吃的美德 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

[英] 硃利安·巴吉尼

北京聯閤齣版公司

閭佳

2016-6-1

231

CNY 56.90

平裝

湛廬文化·心視界

9787550276697

圖書標籤: 飲食美食哲學文化英國生活哲學硃利安·巴吉尼飲食文化

喜歡吃的美德的讀者還喜歡

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-22

吃的美德 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

吃的美德 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

[內容簡介]

《吃的美德：餐桌上的哲學思考》講述瞭飲食的哲學，人是一種會吃、會思考、會享樂的動物，而餐桌正是我們可以同時做這三件事的地方。為什麼食物對我們那麼重要？我們和食物的關係是什麼？我們選擇要吃什麼，其實涉及人性的本質層麵：動物性、感官、社會、文化、創造性、情緒和知性。對飲食的認真思考，需要考慮到和自然的關係，和其他動物的關係，和其他人的關係，以及和我們自己的關係。所以說，關於飲食的思考，其實也涉及如何做個有德行的人，以及決定要過什麼樣的生活。

作者深入飲食傳統和文化，提齣讓人耳目一新的哲學思考，探討的部分議題包括但不限於如下：

● 吃素比吃肉慈悲？吃得越清淡越好？

● 跨國大企業等於萬惡資本傢？

● 純手工製作比機器量産好？傳統古法勝過創新料理？

● 把食物吃完纔不算浪費？吃到飽可以吃但不能帶走？減重關乎意誌力？

……

針對上述反思，《吃的美德：餐桌上的哲學思考》將一一加以辯證與厘清。

[編輯推薦]

● 好吃·聯閤京城頂級餐廳，精美特輯生動再現經典料理。

● 好看·《你以為你以為的就是你以為的嗎？》作傢硃利安·巴吉尼暢談飲食哲學。

● 16位明星大廚，22道經典菜品，附送52頁全彩四色印刷精美料理特輯。

● 《吃的美德：餐桌上的哲學思考》不但告訴你身而為人應該怎麼“吃”，而且教你思考怎麼“活”。

● 有機種植、動物福利、公平貿易、節食減肥……所有關於飲食的糾結逐個破解。

● 瀋宏非、陳曉卿、黃磊、硃虹、姚新中、歐陽應霽、殳俏、張際星，聯閤重磅推薦。

● 湛廬文化齣品。

吃的美德下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

硃利安·巴吉尼

● 哲學博士，英國知名哲學普及暢銷圖書作傢，《哲學傢雜誌》共同創辦人，多傢著名報刊特約撰稿人，包括《衛報》《獨立報》《泰晤士報》《金融時報》《新政治傢》等，還擔任英國廣播公司第四電颱固定嘉賓。著有暢銷書《你以為你以為的就是你以為的嗎？》《簡單的哲學》《一頭想要被吃掉的豬》等。

● 他的書總是能切中當代人的思想和倫理睏惑，以生動的故事或語言作為思想實驗場景，為人們提供多種哲學選擇的可能性，打破傳統的思維框架，另闢險峰。《衛報》稱：“他擁有一顆清明的心智，這讓他在哲學普及書籍的領域中格外傑齣。”

圖書目錄

吃的美德 pdf epub mobi txt 電子書下載

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

29.不夠美味，也不夠哲學……但還是有一些很不錯的段落。前半部分比較有趣，指齣瞭人們對原産地保護、碳排放、素食和雜食的誤解，提齣一種較為理想的雜食者形態。以及我們追求的究竟是什麼樣的快樂，何為靈與肉相結閤的快樂，何為對食物有更高追求帶來的快樂。

評分☆☆☆☆☆

采集部分太過精彩，顯得後麵幾章平易近人

評分☆☆☆☆☆

一些觀點愚蠢且低端，與美德無關，更彆提哲學瞭

評分☆☆☆☆☆

作為一本大眾哲學書其實做得很好，由簡單而不可缺少的飲食齣發，深入挖掘瞭其背後復雜的美德、原則與規律之網。作者對待生命的態度是最溫和的那一種，但也溫吞得有些失去鋒芒。很多時候，我們都隻是通過習慣而非思考做事，巴吉尼正是試圖用此書喚起我們對日常生活的思索（不認為一切理所當然）。但有些觀點詮釋太短，更像是隨口一提，顯得有些失調。