具体描述
记忆中的美味总是带着温度的，凝聚在舌尖，传递到心头，无论走多远，剪不断，挥不去，暖暖的，是乡愁。本书以故事的形式，记录了记忆中悠远绵长的美食滋味。这其中有童年母亲精心烹制的美食，有深藏于胡同深巷中的街头小吃，有漂泊他乡偶然遇见的特色美味，有回忆中永远甘醇美好的故乡味道……书中通过写不同的美食滋味来写出种种人生况味，甜蜜或辛酸，美好或伤感，温馨或落寞，不一而足。拨动记忆的琴弦，感受舌尖的滋味，从美食中看个人成长，有些念旧，有些治愈，滋味低徊深长。
作者简介
伊北，生于安徽，北京师范大学毕业，中国作家协会会员。有多部小说见国内文学刊物，出版长篇小说《被结婚》《北京浮生记》《熟年》，短篇小说集《臭伉俪》，传记《你若盛开清风自来》《半生素衣》《蚤满华袍》等。
目录信息
第一辑 流浪料理人
像个煎饺
我邻居的六眼飞鱼
小怪兽便当
最后一块毛血旺
洗澡泡菜
来啊来啊辣炒花甲
马齿苋知道你们相爱
雨天的面
老婆饼之恋
第二辑 爱哭的食物
笨鸡腿
麦丽素青春
温泉咖啡
流泪的糯米饭团
心中的肉串
九月吃糕正好
等枣落
咸鱼的秘密
第三辑 是你的味，是你的味
橘子香味
辣不怕
Bye，心肝肺肾
一路火锅
逝去的糖
时光煮蛋
怒放的灌肉
只要臭干子
第四辑 甜蜜蜜
龙葵果的夏天
巷子口的豆浆油条
狮子头情事
酒入柔肠
午夜香口胶
坚硬如粥
小龙虾时代
豆腐围城
第五辑 惯性想念
还有芫荽就好
有鳝的清晨
老派杨梅
小馄饨的事
黄桃罐头的温柔
秋到月饼处
牛肉汤痴
葱油与肉燥
双面米线
· · · · · · (收起)
读后感
伊北的《怀旧食堂》一书中的糖稀画、煎饺、白米稀饭等都是我们皖北地区的常见吃食，看了他的文字引发了我儿时的记忆，记忆中的美食，也许很简单、很常见但是却给人以难以忘记的回味力量。。。 小时候我每天早上跟着姥爷去街上买烧饼、吃油条沾油茶，在姥爷的背上...
评分关于美食和情感相系的启蒙书籍，应该是《一碗清汤荞麦面》。 “那个……清汤荞麦面……就要一份……可以吗？” “那个……清汤面……要两份……可以吗？” “那个……清汤面，要三份，可以吗？” 荞麦面，苦涩融合甘甜，是善良和坚持的凝缩，是朴素的温情。 北海亭面馆，成为了...
评分对于旅行和吃食两者，我更在乎的是旅途和陪伴，天下没有不散场的宴席，天下没有不离别的人，对那些经历过的事，在偶然间看到类似的场景，就会有回忆涌上心头，不只是怀旧更多的是怀念！ 很喜欢文中这样一句话：吃还是照样吃，吃到最后味道本身已不再重要，相聚才是最大的快乐！...
评分关于美食和情感相系的启蒙书籍，应该是《一碗清汤荞麦面》。 “那个……清汤荞麦面……就要一份……可以吗？” “那个……清汤面……要两份……可以吗？” “那个……清汤面，要三份，可以吗？” 荞麦面，苦涩融合甘甜，是善良和坚持的凝缩，是朴素的温情。 北海亭面馆，成为了...
用户评价
借写食物来谈食物背后的人文，题材挺好，让我想起《雅舍谈吃》。有几篇读起来很有味道，但大多数有点故作忧愁的矫情。而且，编辑都不干活吗？错别字也太多了吧！！！
评分时光写真馆活动赠书，很有人情味的一本书。装帧简单但是内容很实在，没有那些华丽的装饰，才更能让人体会到那些食物里的情感。一种味道之所以令人难忘，除了好吃，更重要的是制造这种味道、一起品尝这种味道的人。
评分像是深夜食堂，一篇篇短小的故事。一口气读完，觉得生厌。适合放在手边，想起来翻翻。
评分以食物写记忆、写人
评分妈妈的饭，情人的糖，那些酸甜苦辣的回忆，在物是人非人走茶凉后，终究难忘。
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