具体描述
《美食家》写于1983年，为著名作家陆文夫的代表作。
小说巧妙地将一个纯朴、耿直的革命干部高小庭和一个一辈子沉湎于吃喝的资本家朱自冶四十余年的生活浮沉扭结在一起，以富于变化的叙述手法，将各色人物历时四十年的生活汇合在“吃”这一主题之上。主人公朱自冶好吃的不变性恰恰揭示了历史的多变性，他的沉浮，反映了时代的变迁和人们价值观念的变化，具有丰富的历史内容和深刻的思想内涵。
作者善于以苏州的风土人情、园林景致、名菜佳肴、历史古迹等营构独特的景观，形成作品特有的情调、意境和韵味，加上吴语的运用舒卷自如，为作品增添了浓郁的地方色彩，在中国当代小说中独树一帜。曾被翻译成多种语言在国外出版。
作者简介
陆文夫（1928/3/23——2005/7/9），生于江苏省泰兴县四圩村。1948年在苏州苏州中学毕业后，赴苏北解放区投身革命。 1949年随军南下，回到苏州。历任新华社苏州支社采访员，新苏州报记者，江苏省文联专业作家，江苏省作家协会副主席、主席、名誉主席，中国作家协会副主席、名誉副主席，《苏州杂志》主编。 1955年开始发表作品，著有长篇小说《人之窝》；中短篇小说《美食家》、《井》、《小贩世家》、《小巷深处》、《围墙》等；散文《梦中天地》、《林间路》、《壶中明》、《姑苏之恋》等，以及刨作谈等等。作品多次获奖，小说《美食家》等在多个国家翻译出版。1989年获法国授予的法兰西文学骑士勋章。
目录信息
读后感
那个年代的小说不可避免有政治宣传功能，现在可以当西洋镜看了。 但美食永远有生命力。在这里，物质的吃上升到精神的吃，这就是小资。小资拒绝纯本能欲望满足。 生命力旺盛的还有幽默。当作者对“我”不认同，事实上在对“我”作善意的批评时，其笔墨尤其令人发噱。 尽管“我”...
评分作为一个从小就是吃货的人，美食对我的意义虽不及朱自治那般已渗入其骨血，但是每当我看到美食的时候，烦恼便会一扫而光，也许这正是我生性豁达开朗的原因之一。那么美食里面到底包含了什么样的魔力能让这么多人对之着迷呢？那陆文夫则犀利地看出，这也学包含着一种美食...
评分冲着《美食家》这个名字借了这本书，对，你没猜错，我是个吃货，特别喜欢美食周边的书籍，不管是食谱、游记、散文、小说，看起来津津有味，幻想着和作者一同吃下了有趣而又色香味俱全的美食。用眼睛代替嘴巴来满足食欲，是我独创的“阿Q精神减肥法”~陆文夫是江苏人，常...
评分很久以来就知道陆文夫这部小说，在图书馆偶然遇到，决定体验一下。这本书中的《美食家》、《毕业了》、《井》，都带有那个五十至八十年代初痕迹，写那个时代对人的影响（扭曲），美食家中尚有苏州美食的吸引力，毕业了则非常写实地描述那个时代对一女人生活的摧残（所有生活物...
用户评价
每次看这种背景是流离乱世小说，都觉得被刺得很疼
评分做好菜的关键是放好盐
评分摘录（P129）：鲁迅翻开封建社会史之后发现了两个字：“吃人”。我看看人类生活史之后也发现了两个字：“吃饭”。同时发现这“吃人”与“吃饭”之间有着不可分割的联系。
评分看完小说想到两样~一是罗生门。二是一个人。追加一条：果然如此。
评分换个角度审视那段历史
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