具体描述
「夠台，才夠美！！」
台客徐君豪與導演李鼎兩位三十多歲的男子，平日認真工作，忙著在世界各地飛來飛去。事業有成之餘，兩人決定來一趟「寶島摩托車之旅」，騎著號稱「直線加速之王」的愛車，引擎發出「嘟∼嘟∼嘟」低沈而溫和的聲音，從台北出發，以阿里山為起點，到南投、太魯閣、蘭嶼。台灣美學在本書中自然呈現，明明白白是尋常的美景、美食、美好的記憶，為什麼是「到不了的地方」？若不是兩人下了決心，忙著做空中飛人的導演恐怕還不知道阿里山的神木早已倒下；若不是為了到南投洗溫泉，就不會產生「寂寞餘花」的創意茶名；不到蘭嶼參加飛魚祭，台客也不會看見傳說中有翅膀的魚，更沒機會穿到丁字褲…這些故事，就發生在台灣，這些地方很近，又很遠，你我隨時可以出發，卻又可能一輩子到不了……本書有導演與台客精心拍攝的台灣美景和民間總鋪師共同發想的創意美食，讀完本書，你將發現，
台灣，就是這麼美！感謝台客與導演，喚醒了沈睡在我們心中的台灣美景！182天外宿的日子，6個不同的城市，47張加油站的發票，5座被穿越的山脈，13道創意美食，1台摩托車（直線加速之王）= Anywhere Somewhere Nowhere ─ passage to food.
作者简介
徐君豪
1973年出生於台北。從小就是全永和跑最快的小朋友，出生於運動家庭，打蹣跚學步起，就與所有體育活動畫上等號。
21歲那年，進入台北輔仁大學，考上國家級游泳教練及體適能教練。當時曾指導過的學生便已超過3000多人，並以教練之收入，擁有自己第一台汽車。
23歲成為學校柔道代表隊，在一次練習中，不慎腳踝韌帶斷裂，結束選手生涯。
24歲因為好玩拍攝『水涵養』飲品廣告，開始模特兒生涯。
27歲以體育學系『食品營養』的經驗，接觸生化科技產業，成為目前所重視的『財富第五波─生化科技』的寵兒。並擁有了一台跑車及二台重型摩托車。
30歲那年，擁有了第三台重型摩托車『直線加速之王』。
31這年，想找一個人一起給生活多些改變，與導演李鼎開始一場騎重型摩托車之旅，開始一連串為心愛人買菜的旅行。
32歲之後，他想，還要找人繼續旅行下去。
李鼎
1970年出生於台北，小學四年級因為陪朋友參加一次廣播電台講故事遊戲，獲得當時深具影響力的廣播從業者─『白銀』女士的青睞。從此，便開始擔任廣播主持人及配音工作。同一時期也擔任『台視兒童合唱團』的主唱。
大學聯考再度因陪伴同學一起參加『國立藝術學院戲劇系』的考試，意外考上，並與『臨界點劇象錄』共同即興創作『白水』一劇。此後開始於國內外展開為期一年的小劇場表演，在校主修編劇及表演。
畢業後，擔任過廣告及紀錄片導演、綜藝節目總策劃、頻道創意總監、音樂頻道節目部監製，並連續兩年以頻道廣告作品榮獲三座國際promax廣告大獎的金、銀獎。
1997年開始，陸續於北京與大陸第五代導演，共同發揮創意行銷的作品於電影、廣告、唱片、出版中。從此展開以飛行里程紀錄生活的工作歲月。
2004年，為了買父親最懷念的一碗湯，開始與『台客』徐君豪，在台灣展開為期半年的採買旅程。
很想找個某人就此安定下來，這是他目前最大的心願。
目录信息
读后感
字很小，顏色對比很糟糕，非常傷害眼睛、非常不適合閱讀。 我不知道「大塊文化」是在想什麼？ 一本難以閱讀的書就這樣發行了，只是圖一時之快嗎？ 構想雖有新意，但是如此草率的出版， 「大塊」你到底在想什麼？想不通啊！
评分字很小，顏色對比很糟糕，非常傷害眼睛、非常不適合閱讀。 我不知道「大塊文化」是在想什麼？ 一本難以閱讀的書就這樣發行了，只是圖一時之快嗎？ 構想雖有新意，但是如此草率的出版， 「大塊」你到底在想什麼？想不通啊！
评分字很小，顏色對比很糟糕，非常傷害眼睛、非常不適合閱讀。 我不知道「大塊文化」是在想什麼？ 一本難以閱讀的書就這樣發行了，只是圖一時之快嗎？ 構想雖有新意，但是如此草率的出版， 「大塊」你到底在想什麼？想不通啊！
评分字很小，顏色對比很糟糕，非常傷害眼睛、非常不適合閱讀。 我不知道「大塊文化」是在想什麼？ 一本難以閱讀的書就這樣發行了，只是圖一時之快嗎？ 構想雖有新意，但是如此草率的出版， 「大塊」你到底在想什麼？想不通啊！
评分字很小，顏色對比很糟糕，非常傷害眼睛、非常不適合閱讀。 我不知道「大塊文化」是在想什麼？ 一本難以閱讀的書就這樣發行了，只是圖一時之快嗎？ 構想雖有新意，但是如此草率的出版， 「大塊」你到底在想什麼？想不通啊！
用户评价
当我翻开这本书时，我没有想到它会给我带来如此深刻的思考。作者以“到不了的地方”作为引子，引出了关于食物的种种叙述，而这些叙述，却远远超越了美食本身，触及了人生的种种况味。那些“到不了的地方”，可以是物质上的，也可以是精神上的，它们是我们内心深处无法释怀的遗憾，是生命中未完成的篇章。而食物，就像是这些“到不了”的出口，它们以一种温暖而实在的方式，抚慰着我们内心的伤痛，连接着我们与现实。我尤其喜欢书中关于“遥远的故乡”的章节，作者用一道朴实无华的家常菜，唤醒了我对童年的记忆，对亲人的思念。虽然我无法回到那个时候，无法回到那个地方，但那道菜的味道，却仿佛能将我瞬间带回。这种通过味觉唤醒记忆，穿越时空的能力，让我感到无比神奇。这本书让我明白，即使我们无法抵达那些“到不了的地方”，我们依然可以在平凡的生活中，找到属于自己的幸福。而食物，正是这份幸福最直接、最美好的载体。
评分这本书给我带来的，不是一种简单的阅读体验，而是一种精神上的洗礼。作者以“到不了的地方”为切入点，展开了一系列关于食物的思考，而这些思考，却深刻地触及了人生的意义。那些“到不了的地方”，可以是遥远的梦想，可以是无法实现的爱情，也可以是永远回不去的青春。而食物，则成为了这些“到不了”最好的慰藉，它们以一种温暖而柔软的方式，抚平我们内心的创伤，连接着我们与现实。我非常欣赏作者对于“希望”的描绘，它不是那种轰轰烈烈的壮举，而是像一道等待发酵的面团，需要时间的积累，需要耐心的等待，最终才能散发出诱人的香气。这种对希望的理解，让我感到非常真实，也非常鼓舞人心。这本书让我明白，生活并非总是一帆风顺，但即使在最艰难的时刻，我们依然可以依靠食物，找到属于自己的力量，继续前行。它是一种对生命的赞美，也是一种对人性的关怀。
评分这本书给我的感受，如同在某个异国他乡的集市里，偶然发现了一家不起眼的小餐馆。初见时，只觉得寻常，然而一旦品尝，便惊为天人。作者并没有运用华丽的辞藻，也没有刻意去渲染，但字里行间流淌出的情感，却如同一股清泉，缓缓注入我的心田。我常常在想，我们的人生，有多少次是被“到不了”所困扰？我们渴望成功，渴望爱情，渴望远方的风景，然而现实总是跌跌撞撞，让我们一次次地跌倒。而这本书，就像是在这样一个失落的时刻，递过来一碗热腾腾的汤，或者是一块香甜的面包。它没有说“没关系”，也没有说“再试一次”，它只是用一种温和的方式告诉我们：即使“到不了”，我们依然可以拥有美好的体验。食物，在这里，不再仅仅是果腹之物，更是一种情感的寄托，一种精神的出口。作者通过对各种食物的描绘，不仅仅展现了它们的色香味，更重要的是，它挖掘了食物背后所承载的故事和情感。比如，书中关于“无法实现的梦想”那一章，作者用一道精心烘焙的蛋糕来比喻，那种繁复的工序，那种对完美的追求，以及最终可能因为种种原因而未能如愿的结果，都让人感同身受。这本书让我明白，生活中的“到不了”，并非都是遗憾，有时，它也是一种成长的契机，一种让我们更加珍惜当下，更加热爱生活的力量。
评分初读这本书，我以为它会是一本纯粹的食谱，或是关于某个旅行目的地的风情介绍。然而，它带给我的惊喜远远超出了我的预期。作者用一种极其个人化，却又极具普适性的视角，探讨了“到达”与“未达”的辩证关系。那些“到不了的地方”，并非全然是物理上的阻隔，更多时候，是一种内心的渴望、一种未完成的梦想、一种无法实现的愿望。而当这些“到不了”成为现实，食物便成为了最好的慰藉，也成为了连接现实与幻想的枢纽。我特别喜欢书中关于“回不去的家”的章节，那里没有华丽的辞藻，只有朴素的文字，却让我看到了一个游子心中最深的乡愁。作者描述的家乡味道，不是那种标准化的、精致的料理，而是带有泥土气息的、充满回忆的、甚至是略带粗糙的。这种真实，让我瞬间联想到自己离家在外时，对家常菜的思念。每一次吃到家乡的某样食物，都像是一次精神上的回归，虽然人不能回到过去，但味道可以。这种情感的共鸣，让我在阅读过程中不止一次地湿了眼眶。作者并没有强迫你去接受某种观点，而是以一种娓娓道来的方式，让你自己去体会，去思考。它像是一位老朋友，在咖啡馆里，轻声分享着自己的故事，而你，则在一旁静静聆听，偶尔插上一两句自己的感受。这本书的美丽，在于它的留白，在于它给予读者足够的想象空间，去填补那些“到不了的地方”留下的空白。
评分这是一本让我久久无法释怀的书，它不仅仅是关于食物，更是关于人生旅途中的每一个“到不了的地方”。作者以一种近乎诗意的笔触，将食物的香气、口感，与那些我们内心深处渴望抵达却又遥不可及的远方，巧妙地编织在一起。我常常在深夜，翻开这本书，让脑海中浮现出那些鲜活的画面：一道简单的家常菜，如何承载了童年无忧的时光，仿佛能瞬间将我拉回外婆温暖的厨房；一道异国他乡的街头小吃，又如何唤醒了对未知世界的憧憬，即使身处原地，也能感受到远方吹来的风。书中的每一段文字，都像是一次精心准备的旅行，而食物，便是这场旅行中最忠实的向导。它不急不躁，不煽情，却能在最不经意间触动你内心最柔软的部分。有时，我会因为书中对一道菜肴的细致描绘而垂涎欲滴，有时，我又会因为作者对某个“到不了的地方”的幽默调侃而会心一笑。更让我着迷的是，作者并没有刻意去描绘那些宏大的目标，而是将目光聚焦在那些细微之处，那些在日常生活中被我们忽略的片刻。比如，一次匆忙的午餐，一次与朋友的简餐，甚至是一杯咖啡的苦涩，都能在作者的笔下变得意义非凡。它让我意识到，我们所追求的“远方”，或许并不总是遥不可及的地理坐标，而是一种内心状态，一种对生活的感受，而食物，恰恰是连接这两种状态最直接、最真挚的桥梁。这本书的魅力在于它的包容性，无论你是喜欢美食的饕客，还是对生活充满好奇的探索者，都能从中找到属于自己的共鸣。
评分刚拿到这本书的时候，我并没有抱有太高的期望，我只是觉得“到不了的地方”和“食物”这两个词的组合，听起来颇具诗意。然而，读完之后，我才发现，这不仅仅是诗意，更是一种深刻的人生哲理。作者以一种极其细腻的笔触，描绘了食物与人生百态之间的千丝万缕的联系。那些“到不了的地方”，往往是我们内心最深的渴望，最执着的追求，而当这些渴望无法实现时，食物便成为了我们精神世界的寄托。我特别喜欢书中关于“迟迟未到的机会”的描述，作者将它比喻成一道需要耐心等待才能出炉的面包，那等待的过程充满了煎熬，充满了不确定，但最终的结果，却是值得的。这种隐喻，让我联想到自己在生活中经历的种种等待，那些漫长而孤独的时光，仿佛都因为这道面包的存在，而变得有了意义。这本书的价值，不仅仅在于它让我们欣赏美食，更在于它让我们学会如何在“到不了”的困境中，找到属于自己的慰藉，找到继续前行的勇气。它是一种精神上的抚慰，也是一种人生态度的引导。它让我们明白，生活并非总是一帆风顺，但即使在最艰难的时刻，我们依然可以依靠食物，寻找那份简单而实在的幸福。
评分很难用三言两语概括这本书带给我的震撼。它像是一场漫长而深刻的灵魂对话，而食物，便是这场对话最自然的媒介。作者的文字，有一种魔力，能够穿透时间和空间的隔阂，直抵人心。我尤其欣赏作者对于“远方”的理解，它不一定是遥不可及的物理距离，更可能是内心深处一种难以言喻的渴望，一种对生活更深层次的追求。而当这种渴望暂时无法实现时，食物便成为了我们与“远方”保持连接的方式。它是一种替代，一种慰藉，更是一种对未来的期许。书中关于“错过的爱情”的章节，用一道曾经与爱人一起品尝过的菜肴，勾勒出一段逝去的时光，没有痛彻心扉的悲伤，只有淡淡的怀念，和一种对过往的美好肯定。这种处理方式，让我觉得非常高级，也非常真实。我们的人生，总会有一些“到不了的地方”，一些遗憾，一些错过。而这本书，却让我们在这些“到不了”中，找到一丝温暖，一丝慰藉，甚至是一种新的力量。它让我们明白，即使无法到达，我们依然可以从中汲取养分，继续前行。它是一本需要反复品读的书，每一次阅读，都会有新的发现，新的感悟。
评分初读此书，便被其独特的书名所吸引——“到不了的地方，就用食物吧！”。这个看似简单却富有哲理的标题，预示着一场关于人生、关于情感、关于美食的奇妙旅程。作者并没有将食物仅仅视为填饱肚子的工具，而是将其升华为一种情感的寄托，一种记忆的载体，一种连接现实与理想的桥梁。书中那些“到不了的地方”，或许是我们心中执念的远方，或许是生命中未能实现的梦想，又或许是时间洪流中遗失的片段。然而，作者以一种极其温和的方式告诉我们，即使无法抵达，我们依然可以拥抱当下，用食物来填补内心的空缺，来唤醒沉睡的情感。我尤其被书中对“遗憾”的描绘所打动，作者用一道曾与挚爱之人共享的甜点，勾勒出一段逝去的时光，没有撕心裂肺的悲伤，只有淡淡的怀念，和一种对过往的美好肯定。这种将抽象情感具象化的手法，让我在字里行间感受到生活最真实的脉搏。这本书让我重新审视了食物的意义，它不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉，是连接我们与世界，与过往，与未来的纽带。
评分这本书就像是一本无声的教科书，教会我如何用食物来解读人生，如何用味道来丈量距离。作者笔下的“到不了的地方”，不是遥不可及的星辰大海，而是那些触手可及却又遥不可及的内心感受，是那些生命中总有遗憾的时刻。而食物，则成为了穿越这些“到不了”的隐形翅膀。它承载着童年的回忆，弥漫着思念的味道，也包裹着未竟的梦想。我深深地被书中关于“乡愁”的章节所吸引。作者没有用宏大的叙事，也没有用华丽的辞藻，而是用一道简单的家常菜，勾勒出游子心中最深的眷恋。那份熟悉的味道，仿佛能瞬间将我带回那个温暖的家，带回那个熟悉的厨房。这种通过食物唤醒情感，穿越时空的力量，让我感到无比神奇。它让我明白，即使我们无法回到过去，无法抵达那些“到不了的地方”，我们依然可以依靠食物，找回那份属于自己的温暖和力量。这本书，教会我如何在一个不完美的世界里，品味生活的美好。
评分这本书给我最大的感受，就是它的“无处不在”。我发现，作者的文字，总能在不经意间触碰到我内心深处的某些角落。那些“到不了的地方”，或许是我们曾经的梦想，或许是我们渴望却无法企及的未来，又或许是那些我们永远无法回去的过去。而食物，则成为了连接这些“到不了”与现实的桥梁。它是一种记忆的载体，一种情感的宣泄，更是一种生活态度的体现。我记得书中有一段描写，关于一份因为各种原因而未能实现的告白，而作者用一道酸甜的果酱来形容那份复杂的心情。那种酸涩，那种甘甜，那种无法言说的遗憾，都仿佛被这道果酱浓缩了。这种将抽象情感具象化的能力，让我叹为观止。它让我意识到，我们生活中许多的“到不了”，并非真的就此沉寂，它们化作了某种味道，某种香气，某种感觉，潜藏在我们生活的每一个角落。而当我们偶然间触碰到这些“味道”时，那些“到不了的地方”，便会瞬间鲜活起来。这本书，让我重新审视了食物在我生活中的意义，它不仅仅是满足生理需求的，更是承载了我们情感、记忆、梦想的载体。
评分介於還行和推薦之間。 形容很動情，但有點言過其實。
评分From library 2008.05.23
评分From library 2008.05.23
评分在金山没有名字的咖啡馆。老板的名字叫做恐龙。坐在早上八点的海边，花了半个小时看完了这本书。这大概我迄今为止，做的最小清新的事了吧。听着机车的声音，吹着海风，还有一只不扰人的猫，我觉得自己简直就是和自然在一起了。悄悄给自己定了个目标，1下次要从学校跑去金山。2毕业前骑车环岛
评分介於還行和推薦之間。 形容很動情，但有點言過其實。
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