具体描述
用精致仪式，化平凡为盛宴。
我不是吃货，是味蕾的贵族。
【内容简介】
这是一本关于美食的精美散文集，作者以旅行中邂逅美味为主，描述了各国下午茶特色和饮咖啡的感觉，分享了各款美酒、巧克力、冰激凌、蛋糕等食物的独特吃法，如怎样搭配着吃才能吃到更顶级的口感，怎样营造食物的唯美环境以增添食物“秀色可餐”的愉悦感。更重要的是，传达了一种慢食生活观以 及从容的生活态度。
作者简介
崔文僮（amanda），山东大妞一枚，生于爱厨艺家庭，毕业于解放军艺术学院，擅长中国画并在国内外举办多次画展，著有散文绘画集《心欢喜灵快乐》。因母亲而热爱美食，因父亲而喜欢绘画，常常带着艺术的感觉游走他城，享受美食并研究各式下午茶。
目录信息
优雅从容从慢食早餐开始
完全可以拿得住情调的英式全套中国早餐
竹林里迷人的早午餐时光
客房里的早餐
草坪上的早露餐
不可轻怠的野外露营餐
【淑女的下午茶】
为什么要饮下午茶
满足你所有幻想的英式下午茶
安详茶桌上暗浮的朝气
鸟笼里的下午茶
与简•奥斯汀共进下午茶
让一座城市为你心跳
徜徉在十五分钟里的 Low Tea
红茶里的休闲时光
可怕的英式下午茶
下午茶里的读书会
在英国度过一个“乾隆时期”的下午茶
情陷滤茶勺
猎艳茶包碟
叹一杯港式下午茶
吃一壶粤式下午茶
极具意境的日式下午茶
梦里见寿司
一日饮品无尽
饮茶闲适养雍容
如影随形中国茶
花瓣杯
妙饮梅花雪
随身携带桃花源
黑松露巧克力与新普洱生茶的巧妙奇缘
随时随地下午茶
【咖啡美酒似王妃 】
品位的代价很昂贵
简约咖啡
救命十分钟
咖啡里的风花雪月
正午时光
浸在咖啡里的阅读时光
梦里咖啡馆
酒之乐趣
迷恋一种得体与雅致
曼妙的鸡尾酒
【小妇人烘焙】
初做甜点
别样的成功
混迹烘焙江湖
怎能不馋面包
月饼节里的幸福和满足
我们为什么自己做月饼
法国牛角包的冬天
戒不掉的巧克力
小气鬼吃栗子
田园生活能否架得住
下午茶里的英式烤饼
【女王的味蕾】
味蕾是不断润出来的
十月情人大闸蟹
做蟹也风流
吃一次最浪漫的湖上大闸蟹
香港餐厅老字号
香港可栖身的场所
尝一碗地道的香港车仔面
有嚼头的雪糕
怀念那不用咀嚼的美食
鸡蛋也风情
牛油果的华丽转身
· · · · · · (收起)
读后感
我视咖啡为精神伴侣。 笔尖落于此刻忽然在想，文僮与我的情缘是否也源自咖啡呢? 说起她的文字就像一席明丽的春宴。那是绿意盎然的时节，弥散着鸟语花香，充溢着诗情画意。她的情怀不是低入尖埃开出的花朵。那份情怀微微凌于现实之上，是枝头的一树木棉，即使落英纷陈...
评分是一本在阅读中让人感受到幸福的图书，可以让人放松，静下来，用心感受的好书。强烈推荐。最初是从书店借来的一本书，读完后准备再订购一本留存。 准备，在郁闷和乏味的时候，打开来再读一遍，仿佛自己也身临其境。
评分是一本在阅读中让人感受到幸福的图书，可以让人放松，静下来，用心感受的好书。强烈推荐。最初是从书店借来的一本书，读完后准备再订购一本留存。 准备，在郁闷和乏味的时候，打开来再读一遍，仿佛自己也身临其境。
评分从早餐到下午茶，从美酒、咖啡到烘焙时光，舌尖上精细的曼妙滋味总是如此的令人心醉神迷。伴随作者的文字，浅斟低回那一种饮食的优雅意境……或许文风并非你所爱，或许感觉有些矫情，但这并不妨碍你用这本书消磨时光，偷得片刻的闲暇。就是这个图片，总给人一种拍摄时没打闪光...
评分是一本在阅读中让人感受到幸福的图书，可以让人放松，静下来，用心感受的好书。强烈推荐。最初是从书店借来的一本书，读完后准备再订购一本留存。 准备，在郁闷和乏味的时候，打开来再读一遍，仿佛自己也身临其境。
用户评价
这本书真的是让我眼前一亮！初拿到《我不是吃货》这本书，我原本以为这会是一本关于美食探店、菜谱分享之类的轻松读物，毕竟书名带着“吃货”二字，很容易让人产生这样的联想。然而，翻开书页的那一刻，我就知道我错了，而且错得离谱。它讲述的，远远不止于口腹之欲的满足，更像是一场关于生活、关于自我、关于那些隐藏在平凡日子里的不平凡的深刻探索。作者并没有直接告诉你“怎么吃”，而是通过一个又一个鲜活的故事，让你“看见”吃背后所承载的文化、情感和记忆。我印象特别深的是其中关于“外婆的红烧肉”那一章，文字的细腻程度让我几乎能闻到那股飘香四溢的味道，不仅仅是五花肉的肥而不腻，酱油的醇厚，更重要的是，字里行间透露出的那份对过往时光的眷恋，对亲情的珍视。那不仅仅是食物的味道，更是童年、是家、是爱的味道。我反复读了好几遍，每次都能从中汲取到新的感悟。它让我开始反思，我们每天的“吃”，究竟是为了什么？是为了填饱肚子，是为了社交，还是为了从那些熟悉的味道中找回一些已经远去的情感？这本书没有给出标准答案，而是提供了一个开放的平台，鼓励读者自己去探索和解答。它也让我意识到，即使是生活中最不起眼的小事，比如一顿饭，一盘家常菜，都可能蕴含着深刻的人生哲理。作者的文字功底非常扎实，语言朴实却充满力量，情感真挚，没有丝毫的矫揉造作。读这本书的过程，就像是与一位老友促膝长谈，分享彼此的人生感悟，温暖而治愈。它不是那种能让你哈哈大笑的书，但一定能让你在某个安静的午后，或是某个失眠的夜晚，读完后，内心久久不能平静，仿佛有什么东西被触动了，被唤醒了。我强烈推荐给所有在忙碌生活中感到些许迷失，或是想重新审视自己生活的人，这本书绝对会给你带来意想不到的收获。
评分《我不是吃货》这本书，给我带来的感觉，是一种久违的宁静，还有一种深刻的共鸣。我通常对那种标题党或者营销过度的书籍会有点排斥，所以一开始看到《我不是吃货》这个名字，我其实是抱着一种观望的态度。我期待的是那种比较轻松、有趣，能让人打发时间的读物，关于吃，可能就是一些关于美食的段子或者小故事。但是，当我真正沉浸在这本书里的时候，我发现它远远超越了我最初的设想。这本书并没有直接教我怎么吃，或者介绍哪里有好吃的，而是通过“吃”这个载体，去探讨人生的百味。作者的文字风格很独特，他不是那种特别犀利的评论家，也不是那种絮絮叨叨的叙述者，他就像是一个安静的观察者，用一种非常细腻的笔触，去捕捉生活中那些容易被忽略的细节。我特别喜欢他写到关于“等待”的那一部分，他将一种食物从种子到餐桌的过程，与人生的等待和成长联系起来，这种意境真的非常优美，也让人回味无穷。他没有大张旗鼓地讲大道理，但字里行间都透露着对生活的热爱和对人生的深刻理解。这本书让我开始思考，我们每天的“吃”，不仅仅是为了生存，更是为了品味生活，品味其中的甘甜、苦涩、辛辣。它让我重新审视了自己和食物的关系，不再只是为了满足口腹之欲，而是更加关注食物背后所蕴含的文化、情感和记忆。作者的叙述方式非常多样，时而夹杂着一些历史的印记，时而又穿插着一些个人的回忆，但所有的线索都巧妙地汇聚到“吃”这个主题上。这本书的结构也非常吸引人，它不是那种线性的叙事，而是像一幅幅散落的画卷，但当你将它们串联起来时，却能感受到一种完整而独特的美。读这本书，就像是和一位有故事的朋友在聊天，他用最朴实的话语，却能触碰到你内心最柔软的地方。我强烈推荐这本书给那些在快节奏生活中，渴望找到一丝平静和共鸣的人。
评分《我不是吃货》这本书，我必须要说，它的颠覆性超出了我的想象。一开始，被这个名字吸引，以为是那种轻松幽默的美食随笔，可能充满了各种餐厅推荐和接地气的生活小窍门。但事实证明，我被“骗”得心甘情愿，因为这本书带来的惊喜远远大于我的预期。它更多的是在探讨“吃”这个行为背后的文化和社会意义，以及它如何与人的情感、记忆和身份认同紧密相连。作者并非在教你如何烹饪，而是在引导你去感受食物的温度，去品味食物背后的故事。其中有一段描述，关于雨后泥土的味道，然后引申到一种乡愁，一种对童年纯粹时光的怀念，那种联想能力简直绝了！我从来没有想过，单纯的味道也能承载如此丰富的情感。它让我意识到，我们从小到大接触的各种食物，不仅仅是生理上的满足，更是一种精神上的慰藉，是一种文化基因的传承。作者通过自己的人生经历，串联起不同地域、不同时代的美食记忆，但重点不在于食物本身有多么珍贵或稀有，而在于这些食物在特定情境下所引发的情感共鸣。例如，他写到小时候在老家街边小摊吃过的某种糕点，那种味道已经很难再寻觅，但那段文字却让我想起了我小时候夏天在奶奶家吃过的冰棍，那种简单而纯粹的快乐，仿佛又回到了眼前。这种穿越时空的连接感，正是这本书最打动我的地方。它的叙事方式非常灵活，时而像散文般娓娓道来，时而又夹杂着一些辛辣的社会观察，但整体风格统一，都围绕着“吃”这个核心，却又拓展出无限的可能性。我曾一度认为，我已经对美食书籍失去了兴趣，认为它们都大同小异，但《我不是吃货》完全打破了我的这种认知。它让我重新审视了“吃”这件事，不把它仅仅当成一种生理需求，而是看作一种与世界连接的方式，一种理解生活、理解自己内心的途径。这本书，真的让我看到了“吃”的深度和广度。
评分《我不是吃货》这本书，给我带来的冲击感，是意想不到的。我通常对那些带有“网红”标签或者畅销书头衔的书籍持谨慎态度，因为它们往往营销痕迹过重，内容可能不如宣传的那样深刻。而《我不是吃货》这本书，光从名字上看，我以为会是那种比较通俗易懂，可能充斥着各种网络梗和段子，讲述一些关于美食的趣事。然而，事实证明，我的先入为主是多么错误。这本书，它不是在教你如何成为一个“吃货”，而是通过“吃”这个行为，去剖析生活，去挖掘人性。作者的笔触非常老练，他没有刻意去渲染什么，也没有去制造什么悬念，而是用一种非常写实的风格，讲述他眼中所见，他心中所想。我印象最深刻的是其中关于“浪费”的那一部分，他没有用道德说教的方式，而是通过一个非常具体的生活场景，讲述了一个关于食物被辜负的故事，那种无声的批判，却比任何大道理都更有力量。它让我开始反思，我们是否真的懂得珍惜我们所拥有的一切，包括那些最基本的食物。这本书的结构也很巧妙，它并非是传统的章节式推进，而是像一连串的片段，但这些片段之间又有着千丝万缕的联系，仿佛在描绘一幅更加宏大的画卷。作者在书中也穿插了一些对社会现象的观察，但他并不是那种激进的评论家，而是用一种更加温和，甚至带有几分悲悯的视角，去审视这些现象。读这本书，让我感觉像是走进了一个充满智慧的灵魂，他用最朴素的语言，却能引发最深刻的思考。它不是那种能让你看完立刻就能获得某种“秘籍”的书，但它绝对能让你在阅读的过程中，不断地与自己对话，不断地去反思。我把这本书看作是一本关于“生活”的书，而“吃”只是它最直观的载体。
评分读完《我不是吃货》，我感觉自己像是经历了一场心灵的洗礼。我通常不太喜欢那些过于“心灵鸡汤”的书，觉得有些空泛，但是这本书，它用一种非常独特的方式，将生活最真实、最朴素的一面呈现在我眼前，却又充满了哲思。一开始，我拿到这本书，我以为它会是那种满篇都是美食图片，告诉你如何做出一道道令人垂涎欲滴的菜肴的书。但读进去之后，我才发现，它并非如此。它更多的是通过对“吃”的观察和体验，来折射出人生的各种面向。作者并没有刻意去追求华丽的辞藻，而是用一种非常平和、真诚的笔触，讲述着他与食物之间的故事。我记得有一段，他描述了在一家非常普通的饭馆里，吃到的一碗面条，看似平凡，但通过他的描写，那碗面条仿佛有了生命，有了温度，甚至承载了他对某个特定时期的回忆和感悟。那种不动声色的力量，真的非常打动人。它让我开始反思，我们平时追求的那些“大餐”、“名店”，是不是真的比路边摊那碗热腾腾的面条更能代表“吃”的意义？这本书让我认识到，真正的“吃货”，不一定是对食物有多么挑剔，而是对食物背后所蕴含的意义有着深刻的理解和体会。作者在书中也穿插了一些对社会现象的观察，但并不是那种生硬的批判，而是通过对食物的比喻，巧妙地将这些观察融入其中，让人在会心一笑的同时，也引发了更深层次的思考。这本书的结构也非常有趣，它没有严格的章节划分，更像是作者随性的思绪流淌，但每一次的转折，每一次的跳跃，都显得那么自然而流畅。它让我看到了，原来生活中的很多“小事”，都可以被放大，被解读，并从中找到属于自己的答案。这本书，真的让我觉得，即使是“吃”，也能吃出哲学，吃出人生。
评分《我不是吃货》这本书，在我看来，是一次关于“回归”的体验。我平时阅读的书籍，大多是偏向于理论性或者故事性比较强的，所以当我看到《我不是吃货》这个名字的时候，我并没有觉得它能给我带来太多的新意。我以为它会是一本充斥着各种餐厅点评，或者是一些关于美食的段子集，总之，就是一本轻松消遣的书。然而，当我真正翻开这本书，我才发现，我低估了它。这本书，它并没有给我提供多少关于“吃”的技巧，也没有给我介绍什么“网红”美食。相反，它通过“吃”这个行为，去探讨了生活，去挖掘了人性的深处。作者的文字，非常真挚，没有丝毫的做作。他用一种非常平实的语言，去讲述他和食物之间的故事，以及这些故事背后所蕴含的人生感悟。我特别喜欢他描写的那段关于“家常菜”的温暖，他没有去赞美那些山珍海味，而是将焦点放在了那些最朴实的家常菜上，通过这些菜肴，描绘出了浓浓的亲情和对家的思念。它让我意识到，真正的“吃”，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了找回那份久违的温暖和归属感。这本书的结构也非常灵活，它不是那种按照固定模式来叙述的，而是像作者随性的生活记录，但每一次的跳跃，都显得那么自然而流畅，并且总能引出新的思考。作者在书中也穿插了一些对社会现象的观察，但他并不是那种带有攻击性的评论家，而是用一种更加温和，甚至带有几分反思的视角，去解读这些现象。读这本书，就像是走进了一个充满生活气息的角落，他用最朴素的方式，却能让你感受到生活的真谛。它不是一本能让你看完立刻就获得某种“答案”的书，但绝对是一本能让你在阅读后，内心久久不能平静，并且开始重新审视自己和生活关系的书。
评分《我不是吃货》这本书，在我看来，是一场关于“看见”的旅程。当我拿到这本书的时候，我并没有抱太高的期待，毕竟“吃货”这个词，总是让人联想到那些沉浸在美食享受，可能缺乏深度思考的形象。我以为这最多是一本关于美食的轻松读物，里面充斥着各种诱人的菜肴图片和一些关于餐厅的趣闻。然而，这本书，它彻底颠覆了我的认知。它并没有给我提供任何“吃什么”的答案，而是引导我去思考“为什么吃”。作者的文字，非常细腻，他没有直接去讲道理，而是通过对各种食物的描写，去触及人性的各个角落。我特别喜欢他描写的那段关于“等待”的食物，他将一种食材从土地到餐桌的过程，与人生的起伏和成长相连接，那种诗意的联想，让我眼前一亮。它让我意识到，即使是再普通的食物，背后也可能隐藏着一段不平凡的故事，一段关于付出、关于耐心、关于希望的故事。这本书的叙事风格非常独特，它不是那种一板一眼的说明文，也不是那种刻意煽情的散文，而是一种介于两者之间的，非常自然的叙述。它时而像是在娓娓道来，时而又像是在进行一场深刻的对话。作者在书中也穿插了一些对社会现象的观察，但他并不是那种愤世嫉俗的评论家，而是用一种更加温和，甚至带有几分悲悯的视角，去解读这些现象。读这本书，就像是打开了一扇新的窗户，让我看到了一个更加广阔的世界，一个隐藏在日常琐事中的深邃。它不是一本能让你看完立刻就能获得某种“秘籍”的书，但它绝对能让你在阅读的过程中，不断地与自己对话，不断地去反思，去重新审视自己和这个世界的关系。
评分《我不是吃货》这本书，带给我的感触，是一种温暖而深刻的触动。通常，我会被那些名字里带有“生活”、“感悟”之类的词语的书籍吸引，但《我不是吃货》这个名字，一开始让我有点犹豫。我总觉得，“吃货”这个词，可能预示着一种比较肤浅的，仅仅停留在口腹之欲的层面。然而，当我翻开这本书，我发现我完全错了。这本书，它没有给我提供任何关于“如何吃得更美味”的建议，也没有给我列举多少家值得去的餐厅。相反，它通过“吃”，去触及了人生的方方面面，去探讨了情感、记忆、以及那些隐藏在平凡生活中的哲理。作者的文字，非常朴实，但又充满了力量。他没有华丽的辞藻，但他的每一个字，每一句话，都仿佛带着温度，能够直抵人心。我尤其记得有一段，作者描写了他童年时期，和家人一起围坐吃饭的场景。那种温馨的氛围，那种简单的快乐，通过他的文字，瞬间将我拉回了自己的童年。它让我意识到，食物不仅仅是为了填饱肚子，更是承载了我们无数的回忆和情感。这本书的结构也非常特别，它没有那种清晰的章节划分，更像是作者随性的思绪流淌，但每一次的跳跃，每一次的转折，都显得那么自然而流畅，并且总能引出新的思考。作者在书中也穿插了一些对社会现象的观察，但他并不是那种带有攻击性的评论家，而是用一种更加温和，甚至带有几分包容的视角，去解读这些现象。读这本书，就像是和一个经验丰富的生活者在聊天，他用最真诚的语言，告诉你关于生活的一切。它不是一本让人惊艳的书，但绝对是一本能让你在阅读后，内心久久不能平静，并且开始重新审视自己生活周遭的书。
评分《我不是吃货》这本书，给我带来的，是一种安静而深刻的思考。我通常不会轻易去读那些名字听起来比较“接地气”的书籍，因为我总觉得它们可能缺乏一定的深度。所以，《我不是吃货》这个名字，一开始并没有引起我太大的兴趣。我更倾向于那些名字听起来比较“高雅”，或者带有明显学术气息的书籍。然而，当我意外地开始阅读这本书时，我才发现，我错失了太多。这本书，它并没有给我展示多少精美的食物图片，也没有教我如何成为一个“更懂吃”的人。相反，它通过“吃”这个载体，去挖掘生活中的哲理，去探索人性的复杂。作者的文字，非常朴实，但又充满了智慧。他没有用华丽的辞藻去包装，而是用最真诚的语言，去讲述他与食物之间的故事，以及这些故事背后所蕴含的人生感悟。我特别喜欢他描写的那段关于“味道”的记忆，他将一种已经消失的味道，与一种已经远去的情感联系起来，那种无声的怀念，真的触动了我内心最柔软的地方。它让我意识到，我们所吃的，不仅仅是食物本身，更是我们过去的人生，是我们无法重现的时光。这本书的结构非常自由，它没有严格的章节限制，更像是作者随意的思绪蔓延，但每一次的跳跃，都显得那么自然而流畅，并且总能引出新的思考。作者在书中也穿插了一些对社会现象的观察，但他并不是那种尖锐的批判者，而是用一种更加温和，甚至带有几分哲思的视角，去解读这些现象。读这本书，就像是和一位智者在对话，他用最朴素的语言，却能让你窥见生活的真相。它不是一本能让你立刻感到“震撼”的书，但绝对是一本能让你在阅读后，内心久久不能平静，并且开始重新审视自己生活周遭的书。
评分《我不是吃货》这本书，给我带来的，是一种意想不到的震撼，它完全颠覆了我对“吃”的理解。我通常喜欢阅读一些具有思想深度，或者能够引发我强烈共鸣的书籍，而《我不是吃货》这个名字，一开始并没有引起我太大的兴趣，我以为这只是一本关于美食的轻松读物，最多就是一些关于餐厅的介绍或者美食的段子。然而，当我真正沉浸在这本书中时，我才发现，它远不止于此。这本书，它没有给我提供任何“吃货”的技巧，也没有给我列举多少家值得去的餐厅。相反，它通过“吃”这个行为，去探讨了人生，去挖掘了人性。作者的文字，非常精炼，但又充满了力量。他没有华丽的辞藻，而是用最朴实，最真诚的语言，去讲述他和食物之间的故事，以及这些故事背后所蕴含的人生哲理。我特别喜欢他描写的那段关于“乡愁”的味道，他将一种已经消失的食物，与一种已经远去的故乡联系起来，那种深刻的怀念，真的触动了我内心最深处。它让我意识到，我们所吃的，不仅仅是食物本身，更是我们曾经的经历，是我们无法重现的时光。这本书的结构非常独特，它没有严格的章节划分，更像是作者随性的思绪流淌，但每一次的跳跃，都显得那么自然而流畅，并且总能引出新的思考。作者在书中也穿插了一些对社会现象的观察，但他并不是那种带有批判性的评论家，而是用一种更加温和，甚至带有几分反思的视角，去解读这些现象。读这本书，就像是和一位智者在对话，他用最朴素的语言，却能让你窥见生活的真相。它不是一本能让你看完立刻就获得某种“答案”的书，但绝对是一本能让你在阅读后，内心久久不能平静，并且开始重新审视自己和生活关系的书。
评分20151024，矫揉造作公主病。
评分很小资的一本美食书，很想知道作者毕业于解放军艺术学院以后干了些什么
评分太做作、装逼的一本自恋书
评分不能理解那种情调
评分1）这样的女人可真优雅；2）我老婆跟了我真是太享福了我靠；3）推荐给对#下午茶#感兴趣的“吃货”们。
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