家味儿-外婆的拿手菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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图书标签: 美食 菜谱 拿手菜 读书 方法论 饮食 电子书 掌阅(★★)
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发表于2024-12-23
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图书描述
家常菜一直是菜谱类书籍中非常畅销的选题，本书以家常菜为主题，全书贯穿了浓浓的亲情。外婆与外孙的手绘形象，生动有趣、温馨满满，让人翻开书就会涌出很多关于童年家里饭菜香的回忆。全书共分为五个部分，涵盖了肉菜、海鲜、素食、小菜、汤粥等多样内容，菜量丰富，步骤详实，成品图优美。另外本书还配有“只有你最宠我”小专题，记录了每道家常菜背后的温暖回忆，相信能引起很多读者的温情共鸣。
著者简介
王其胜，中国烹饪大师（全军系统状元获得者）、中国药膳大师、中国十佳营养膳食烹饪大师。国家高级烹饪技师，现任“卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长，“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长，人力资源和社会保障部营养讲师，国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员。著有《本草养生美食丛书》、《九九养生系列》等20余部营养专著。“中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程，是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持，中国医师协会主办，中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药卫生学部、中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。
图书目录
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用户评价
是外婆家的菜谱罢了！不是散文，是说明文。
评分很好的菜谱
评分倒都是简单的家常菜。
评分在北方算是顶级的菜谱，来了广东就会觉得怎么这么不讲究……还是有一些家常可以参考，但是说真的，以后只看 粤菜 江浙菜川菜闽南菜，北方菜再也别看了
评分你想吃什么 阳光拌豆苗 月亮煮清粥 米线过小桥 再加两只红辣椒 只要你喜欢 我会为你把春风用来清炒 雨丝用来下面 落叶用来红烧 只要你需要 我会紧握这把菜刀 为你下厨到老
读后感
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