图书标签: 美食 饮食 美国 凯瑟琳·弗林 菜谱 读书 蓝带 生活
发表于2024-11-25
巴黎蓝带学厨记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
凯瑟琳怀抱到蓝带学习的梦想已经十年了。从十六岁起,她就开始努力做大多数人应该做的事。三十岁成为管理二十名员工的部门主管后,却失去了这份工作。于是她决心完成自己唯一的愿望——前往世界著名的巴黎蓝带厨艺学校学习!
在蓝带的日子,凯瑟琳享受巴黎风光,尝尽被大厨责骂的滋味。做菜原来不是想象中的那么容易,但却是那么有乐趣!在世界上最著名厨艺学校里挥洒的欢笑与泪水,使得做菜成为一种生活的风格。也是因为再一次从头学起,从食物中淬炼出来的滋味,才让人生如此不同。
凯瑟琳·弗林(Kathleen Flinn),美国记者。参加新闻工作已超过二十年,为《芝加哥太阳报》《今日美国》等报纸撰稿,同时轮流居住于西雅图、华盛顿与佛罗里达等地。
这本书带给我最大的触动不是菜谱,嗯,看完书我更确定自己对做菜一点兴趣都没有了,甚至连吃这些法式料理的兴趣也没有。 但,一个36岁,被公司辞退的女人,在法国追逐她16岁时的梦想,由此发生了一系列奇遇,难道不令人心动吗? 不受世俗羁绊的人真好,能在36岁坦然地遇到自己爱的人(在我们身处的社会里,36岁没结婚生子压力有多大!),能够停止工作去学习自己想要学的东西,无论是蓝带厨艺还是高空跳伞。人生的意义难道不就在于体验不一样的生活吗?
评分在图书馆借书时候无意看到,前面还有点意思,作者有点小幽默,叙述类型,被RIF被男友追被鼓励去巴黎本身有一种突破自己和暂时撇开世俗的感觉,外加菜谱奉送。读了几章都是类似的事情,对于生活的起伏有点肤浅,没有深刻,只留下一种大呼小叫的感受——大概是中西方文化差异,后面就感觉乏味了。除了幽默故事,我更期待是一种融化在生活里淡淡的哲学,这里并没有。
评分休息室读完的,和其他写蓝带的差不多,算有趣~作为记录自己的经历来说还不错,没有其他意义。
评分在图书馆借书时候无意看到,前面还有点意思,作者有点小幽默,叙述类型,被RIF被男友追被鼓励去巴黎本身有一种突破自己和暂时撇开世俗的感觉,外加菜谱奉送。读了几章都是类似的事情,对于生活的起伏有点肤浅,没有深刻,只留下一种大呼小叫的感受——大概是中西方文化差异,后面就感觉乏味了。除了幽默故事,我更期待是一种融化在生活里淡淡的哲学,这里并没有。
评分2019-185。又是一本借蓝带之名骗钱的书。这类书套路大概都是蓝带生活➕私人生活➕几篇不实用的菜谱。
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评分大概3年前,我意外地开始对烘焙着迷,有段时间很想去蓝带学烘焙。后来因为种种原因作罢,连烘焙也因为搬家等原因,搁置了。看到这本书,勾起了我对那段时间的回忆。 失业,任谁看来都是件灰暗的事情,可凯瑟琳却把自己失业后的生活过成了高光时刻。学厨本身应该是忙碌辛苦难捱...
评分大概3年前,我意外地开始对烘焙着迷,有段时间很想去蓝带学烘焙。后来因为种种原因作罢,连烘焙也因为搬家等原因,搁置了。看到这本书,勾起了我对那段时间的回忆。 失业,任谁看来都是件灰暗的事情,可凯瑟琳却把自己失业后的生活过成了高光时刻。学厨本身应该是忙碌辛苦难捱...
评分大概3年前,我意外地开始对烘焙着迷,有段时间很想去蓝带学烘焙。后来因为种种原因作罢,连烘焙也因为搬家等原因,搁置了。看到这本书,勾起了我对那段时间的回忆。 失业,任谁看来都是件灰暗的事情,可凯瑟琳却把自己失业后的生活过成了高光时刻。学厨本身应该是忙碌辛苦难捱...
评分不知道什么时候开始中了法国的毒,法国女人、法国香水、法国美食,法语在舌头冒出来的感觉如同美食在味蕾上的爆发。 这本书看下来,很多时候看弗林的经历超过了看做菜的过程,因为很多材料在中国是很困难买到的,而且平时也没有吃过,但是,当然,仍旧很憧憬法国的...
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