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杨桃文化·新手食谱系列 31～35 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

杨桃文化·新手食谱系列 31～35
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
陈明里 等
汕头大学出版社
2004-3
48
10.00元
平装
新手食谱系列
9787810367288

图书标签: 美食  菜谱  饮食  酱料  食谱  生活  沙拉  DIY   

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发表于2024-11-22

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图书描述

在本书中，作者介绍了中国及外国的不同面酱40多种，从传统的炸酱、担担面酱，到极具异国风味的咖喱虾仁酱、芥末鹅肝酱以及几分钟轻松搞定的简易方便酱，选择多多，让喜爱面食又渴望变化的你，从平民化的风味中吃出不平凡的美味。

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著者简介

颜金满，自幼成长于南台湾嘉义县，由于自小父母务农、每日早出晚归，所以每晚煮一桌热腾腾的菜等父母回来的工作便落在她的肩上，奠定了她在烹饪方面的基础与兴趣，当时看着全家人吃光她一手搞定的饭菜，便沉醉在单纯的成就感中。

婚后，金满老师在一个偶然的机会里接触到西方烘焙的世界，竟激发了自己从一个平凡的家庭主妇走向专业厨艺的野心，遂师承台北培训局，并先后取得国家烘焙丙级及乙级证照，以及中餐丙级证照，目前任教于台北芳和国中特教烘焙班，更在先生钟圣赐的支持鼓励下于景文技术学院餐饮管理科进修，并代表该校荣获“元气餐校际办桌公开赛”的第三名。

对颜金满老师来说，烹饪时的心意远比技巧重要炉火纯青的技巧固然能赢得赞吧，但是一份心意十足的料理才是打动人心的关键，因此这次注重养生的金满老师将为大家示范40种不含人工添加物的低糖果酱，在满足你的味蕾之余，也兼顾你的健康；另外还要教大家果酱的应用妙方，让果酱摆脱调味品的行列，成就出一道道华丽精致的餐点。欢迎你与我们一同走入弥漫着浓浓果香的果酱工房，亲手调制出一罐罐令人感到幸福与甜蜜的爱心果酱。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

千岛酱 油醋汁 其他的..

评分☆☆☆☆☆

如果你的生活节奏很快这本书就并不适合你。如果你比较闲，经常自己烤面包，那这本书就给你的早餐带来很多变化。

评分☆☆☆☆☆

在公司樓下的浮力森林讀過~好想買回家XDD

评分☆☆☆☆☆

同ISBN的《沙拉酱》、《干面酱》、《50种面包抹酱》、《茶果子》都看过, 都还不错吧.

评分☆☆☆☆☆

如果你的生活节奏很快这本书就并不适合你。如果你比较闲，经常自己烤面包，那这本书就给你的早餐带来很多变化。

读后感

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