深层素食主义 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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具体描述
本书将素食主义进行了历史与哲学层面的深度分析，并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义等多个角度，面面俱到地佐证了“素食有理”，乃至达成“人们必须断绝肉食，不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论，并逐一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论。
作者辨析犀利，立论严密完整，勘称是向所未见的“素食主义百科全书”和“素食主义教战手册”。
作者简介
迈克尔•艾伦•福克斯生于美国，曾在康奈尔大学和多伦多大学学习。毕业于加拿大皇后大学并教授哲学，致力于环境伦理学、19世纪西方思想史等的研究。后被聘为新英伦大学的社会科学教授。
福克斯教授的论著等身且涉猎极广，著有关于叔本华、核战争、动物实验和素食主义哲学等方面的书籍。
目录信息
中译本作者序／福克斯
前言／福克斯
谢志／福克斯
不吃死亡——中译本导读／钱永祥
第一章 历史—哲学的综观
第一节 向素食主义史借镜
第二节 古代及波菲里的特例
第三节 从中世纪到现代
第二章 人乃其所食者：食物的意义
第一节 食物的象征
第二节 肉的意义
第三节 素食的意义
第三章 思想与感觉的区隔化和举证责任
第一节 区隔化现象
第二节 不一致
第三节 看不到关联
第四节 简短的个例研究：环境伦理学者与吃肉行为
第五节 反转举证责任
第四章 素食主义观点
第一节 素食主义的形态
第二节 经验、情感及素食主义
第三节 素食主义的基础
第四节 动物的道德地位
第五章 支持素食的论证（Ⅰ）
第一节 纵观
第二节 健康
第三节 动物的受苦与死亡
第四节 公正或无私的道德关注
第六章 支持素食的论证（Ⅱ）
第一节 肉类生产对环境的冲击
第二节 对自然的操控
第三节 世界性饥饿与不公
第四节 相互关联的压迫形式
第五节 共同的思索路径
第七章 支持素食的论证（Ⅲ）
第一节 智慧传统与现代的类似观点
第二节 物种间的亲属关系与慈悲心
第三节 普世的非暴力主义（不杀生）
第四节 大地居所：土著民族的灵性
第五节 主要宗教与小教派的声音
第六节 素食的基本构建元素
第八章 反对素食的论证
第一节 素食的后果
第二节 人类作为自然的肉食者
第三节 动物是可取代的
第四节 生态上的反对理由
第五节 杀生之必要
第六节 女性主义者对素食的批判
第七节 原住民族、文化帝国主义与肉食
第八节 避免自然界的肉食行为
第九节 吃虚牳及其他同意被吃或不在乎被吃的动物
第十节 为何不吃自由放养的动物
第十一节 道德完美的要求
第十二节 一些观察
第九章 良心与改变
第一节 素食良心
第二节 素食主义或全素主义？
第三节 新方向与有创意的思考
第四节 一种生活方式
建议书目
索引
· · · · · · (收起)
读后感
这两天有一个豆瓣女性英文名ID统计表挺受欢迎的。据作者说是纯手工制作。我一直觉得搞统计是很花力气的事，即使有工具以及高科技的帮忙也不容易。所以享受或使用了统计结果的人都应该在心里谢谢一下统计者吧。这是题外话。 最近感兴趣的一个统计是从光孝寺的宣传栏里看来的。...
评分这是对我来说，而不是针对其他人。对我而言，素食其实是一种心态而已。 大二以后，有了更多的空闲，开始思考更多的事，比如以后我是否也会沦落为上班盼下班，下班盼假日，假日盼年假的人。对此我觉得很恐慌，开始希望自己可以关注更多，比如其他人，比如社会，比如社会，比如地...
评分“素食主义者被认为和社会其他成员格格不入。人们总是期待这样的弱势团体应该为他们的立场提出理由、加以辩护，而且，无论何时何地要求他们这样做都是合理的。我们从不对那些认同于多数团体的人作这样的要求，他们不反躬自省，理所当然地认为他们有权掌控社会的论述和质问...
评分 评分“素食主义者被认为和社会其他成员格格不入。人们总是期待这样的弱势团体应该为他们的立场提出理由、加以辩护，而且，无论何时何地要求他们这样做都是合理的。我们从不对那些认同于多数团体的人作这样的要求，他们不反躬自省，理所当然地认为他们有权掌控社会的论述和质问...
用户评价
以后吃肉都得找个理由
评分一开始抱着消遣的态度来读的一本书，不知不觉被他的严密论证所吸引，总是迫不及待想看接下来作者又会怎样去证明素食主义的正确性。我都被他说服了。作者论证的角度很多，很新奇，是我从来没有想过的，给我很多新鲜感。但是没办法，我还是忍不住去吃肉啊。
评分从素食的基本认识谈起，最后谈到哲学、宗教、伦理甚至女权。据书中归纳，仅素食的方式就有九种之多，蛋奶素食、奶素食、蛋素食、全素or纯素、长寿饮食、自然养生、生食、食果、半素食。虽非素食者，但边看边被那些强有力的人类理应从心理和生理上选择素食的论据讲得无言以对……不得不服
评分尽可能多触角地讨论了素食/肉食超越饮食文化之外的深厚背景。重新思考“we are what we eat”，意味着人类能够通过改变饮食，向更良善的道德发展，意味着饮食所铸就的经济、政治和社会链条均需被重新考虑。Fox不光揭示了素食的动机非常多样，例如出于健康考虑、环保、动保、反暴力、反饥饿、反压迫等，而且提供了足够的论证说“举证责任在食肉者”。素食的意义远远大于“不吃动物”。对我而言，学理上的知识是产生信念后的补充，因为我体验了文中的“肉类顿悟”。因而我倒是通过这本书更加认识了自己，我拥有怎样的精神洁癖、怎样的道德关切，等等。缺点也有，论题切中要害但有待铺开。渥克：“当我们在谈论所有人都会有自由和公正时，我们坐下来吃牛排。当我吃第一口时，我心里想，我在吃苦难。然后我把它吐了出来。”
评分女权 生态 道德
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