具體描述
█編輯推薦
◆日本、中國美食巡禮，津津有味的閱讀體驗
◆ 蔡瀾、陳奕迅、瀋星、徐崢、歐陽應霽、張悅然 隆重推薦
◆ 殳俏《三聯生活周刊》《悅食》文章首次結集齣版。
◆新銳插畫師龍荻絢麗繪圖，著名設計師硃贏椿擔綱裝幀。
█內容簡介
老饕們尋覓美食猶如獵人追蹤獵物，美味當然可能齣現在富麗堂皇的高級餐廳，但也可能藏身於某個熱鬧街角毫不起眼的小餐館中，甚至就在尋常百姓傢裏。從京都市內幽靜樸素的小巷到汕尾二馬路的夜市，從海風微鹹的函館到青山綠水的大理……作者四處尋訪，最終為我們奉上這部“饕餮盛宴”。在領略各地美味的同時，讀者或許也將帶著些許飢餓感，開始自己的尋食之旅。
著者簡介
殳俏，作傢、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學，史學碩士，曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等，翻譯意大利作傢艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》，小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人，《悅食Epicure》雜誌齣版人、主編，紀錄片《悅食中國》製片人，曾獲《華爾街日報》“年度創新人物奬”。
圖書目錄
002呼嚕呼嚕一碗魚子飯
005壽司之神
010墨魚的指標
013拉麵的一天
016泡泡吃
019豆腐之心
024啤酒的異邦
029敬刀記
034海風素麵
038老字號甜不厭
041石川啄木的玉米
044厚煎雞蛋捲
048天婦羅、柳樹和禮帽
053大鱉隱於市
059器與氣
063櫻花味
中國篇
070豈有蠔情似舊時
084臘味憶舊錄
100海味是傢
114尋年貨啓事
126一頭牛的美味抉擇
135好醬油，應該被等待
148柴火慢
153土雞的境界
158雜食潮汕
174生皮記
179路上有菌
184院子裏的乳扇
其他
192循羊之香
197便是那瓶魚子醬
201阿剋薩科夫給瞭我一枚鳥蛋
205榴蓮飄香
210路邊攤博覽會
214肉骨和茶
218吃在雲端
221大盤子
· · · · · · (收起)
讀後感
书读了大半，还没有完全读完。 对于这样的畅销书，专讲吃吃喝喝玩玩乐乐的东西，其实本已远离颇久。总感觉不过就是在做宣传吧，不过就是嘻嘻哈哈糊弄人生吧。这个时代一点都不缺心灵鸡汤和心灵快餐。多吃无益，搞不好还变成慢性的心灵砒霜。 入手的缘由...
評分书读了大半，还没有完全读完。 对于这样的畅销书，专讲吃吃喝喝玩玩乐乐的东西，其实本已远离颇久。总感觉不过就是在做宣传吧，不过就是嘻嘻哈哈糊弄人生吧。这个时代一点都不缺心灵鸡汤和心灵快餐。多吃无益，搞不好还变成慢性的心灵砒霜。 入手的缘由...
評分寻食记 文/方木鱼 查了字典，“殳”字音同“书”或书，除了是姓氏之外，它还有一个意思，是古代一种用竹木做成的有棱无刃的武器。 殳俏是美女，是作家、是美食工作者，所以合起来说，就是一个热爱美食的美女作家。 我对美食有着近乎偏执的热爱。也许是小时候吃到的好东西少...
評分书读了大半，还没有完全读完。 对于这样的畅销书，专讲吃吃喝喝玩玩乐乐的东西，其实本已远离颇久。总感觉不过就是在做宣传吧，不过就是嘻嘻哈哈糊弄人生吧。这个时代一点都不缺心灵鸡汤和心灵快餐。多吃无益，搞不好还变成慢性的心灵砒霜。 入手的缘由...
評分书读了大半，还没有完全读完。 对于这样的畅销书，专讲吃吃喝喝玩玩乐乐的东西，其实本已远离颇久。总感觉不过就是在做宣传吧，不过就是嘻嘻哈哈糊弄人生吧。这个时代一点都不缺心灵鸡汤和心灵快餐。多吃无益，搞不好还变成慢性的心灵砒霜。 入手的缘由...
用戶評價
讀的殳俏的第一本書，她本人好活躍呀。
评分果然啊，關於吃還是一圖勝韆言
评分聽瞭文化土豆就又把殳俏的書找來看 比起她寫文章我還是愛聽她說話啊……
评分16年前後很迷殳俏，驚為天人。看瞭最初的幾部之後，到瞭《尋食啓事》，那些小巧的尋食故事不再能吸引我瞭，不是殳俏變瞭，而是我厭倦瞭。想來，美食作傢想要長久的牽住讀者的胃口，也是一件頗為睏難的事吧。最近這段沉重而閑暇的日子，想著把傢裏堆的四處都是的那些讀的七零八落的書，再拿起來讀完。這一本，早不記得哪些讀過哪些沒讀，到處都是似曾相識。所以，四年之後，我還是沒能喜歡起它來。
评分學習！
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